Trẻ dưới 1 tuổi có ăn được rau chùm ngây không?

Trẻ dưới 1 tuổi có ăn được rau chùm ngây không? Rau chùm ngây nấu thịt gà, rau chùm ngây nấu tôm, rau chùm ngây nấu thịt bò là những món cháo mà theo các chuyên gia dinh dưỡng người Nhật thì mẹ có thể nấu cho bé ăn dặm khi bé trong giai đoạn từ 7 tháng tuổi trở lên. Trẻ dưới 1 tuổi có ăn được rau chùm ngây không? Mẹ có biết, rau chùm ngây được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem...

Trẻ dưới 1 tuổi có ăn được rau chùm ngây không? Rau chùm ngây nấu thịt gà, rau chùm ngây nấu tôm, rau chùm ngây nấu thịt bò là những món cháo mà theo các chuyên gia dinh dưỡng người Nhật thì mẹ có thể nấu cho bé ăn dặm khi bé trong giai đoạn từ 7 tháng tuổi trở lên.

Loading...

Trẻ dưới 1 tuổi có ăn được rau chùm ngây không?

Mẹ có biết, rau chùm ngây được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng? Vì thế khi bé tới độ tuổi ăn dặm, cụ thể là từ 7 tháng trở lên mẹ nên tận dụng luôn loại cây “cây nhà lá vườn” mà lại nhiều dinh dưỡng này vào trong thực đơn của bé để giúp bé bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé lớn nhanh như thổi nhé. Chùm ngây là một loại cây thân gỗ, tên khoa học của nó là Moringa. Tuy là thân gỗ nhưng người ta thường dùng lá chùm ngây như 1 loại rau có giá trị dinh dưỡng. Chính vì thế ở Việt Nam người ta còn gọi cây chùm ngây là rau chùm ngây. Ngoài ra chùm ngây có thể ăn sống được như 1 vài loại rau khác, cũng có thể say sinh tố, nấu canh giống canh rau ngót. Giá trị dinh dưỡng của nó khá lớn nên người già và trẻ em, người có thể trạng yếu cũng thường sử dụng loại rau này giúp phục hồi cơ thể rất nhanh. Xem bảng giá trị dinh dưỡng của rau chùm ngây như sau:

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Rau chùm ngây Vitamin C, vitamin A, protein và acid amin Rau chùm ngây nấu thịt bò, rau chùm ngây nấu tôm

Chế biến rau chùm ngây nấu với gì ngon cho bé ăn dặm?

Rau chùm ngây nhiều chất nên một tuần mình chỉ cho con ăn 1-2 lần thôi. Hôm nay Onkiti.com sẽ chia sẻ các mẹ công thức bột ăn dặm cho bé với chùm ngây nấu thịt gà thơm ngon mà mình hay làm cho con vào cuối tuần.

  • + Nguyên liệu nấu cháo rau chùm ngây với thịt gà: Gạo tẻ 3 nắm nhỏ, gạo nếp 1 nắm nhỏ, thịt gà 150 gr, rau chùm ngây 50 gr, dầu ăn ô liu, mắm ngon.
  • + Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
  • + Bước 2: Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu, băm nhỏ rồi viên thành từng viên. Mình thường băm nhiều loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn rồi viên tròn lại theo bữa và cấp đông. Một ngày bé có thể ăn nhiều loại thịt cũng như nhiều loại rau củ khác mà không bị chán miệng.
  • + Bước 3: Rau chùm ngây tuốt vỏ rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Vì trong rau chùm ngây chứa nhiều khoáng chất, giàu chất đạm, vitamin vì vậy với các bé ăn dặm mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều bé sẽ bị tiêu chảy. Chỉ cần 50gr là vừa đủ nhé.
  • + Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào nồi cho thịt gà vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi cho nước vào đun cho thịt chín mềm.
  • + Bước 5: Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà và rau chùm ngây vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột dặm thịt gà rau chùm ngây bổ dưỡng cho bé rồi nhé.

Kết: Qua bài viết trên, các mẹ đã trả lời được câu hỏi trẻ dưới 1 tuổi có ăn được rau chùm ngây rồi phải không ạ? Tuy nhiên các mẹ lưu ý rằng chỉ nên cho bé ăn mỗi tuần 1 lần với loại rau này thôi nhé, vì nếu ăn nhiều bé sẽ bị thừa chất đấy ạ. Chúc mẹ và bé luôn có những bữa ăn vui vẻ với món cháo rau chùm ngây!

Tags: nấu cháo rau chùm ngây cho bé, cách chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm, rau chùm ngây nấu với gì cho bé, cách nấu cháo rau chùm ngây cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm