Mẹ đã biết cách nấu món súp lươn nấm cho bé cực ngon này chưa?

Mẹ đã biết cách nấu món súp lươn nấm cho bé cực ngon này chưa? Ngoài các món súp trứng gà, súp cua khoai môn thì mẹ nên bổ sung thêm món súp lươn nấm hương cho bé thưởng thức vào mỗi buổi sáng trước khi đến trường. Nếu chưa nắm rõ công thức nấu món súp ngon từ lươn thì mẹ hãy tham khảo qua bài viết dưới đây nhé. Nguyên liệu nấu súp lươn nấm cho bé ăn sáng Hôm nay, Onkiti.com sẽ...

Mẹ đã biết cách nấu món súp lươn nấm cho bé cực ngon này chưa? Ngoài các món súp trứng gà, súp cua khoai môn thì mẹ nên bổ sung thêm món súp lươn nấm hương cho bé thưởng thức vào mỗi buổi sáng trước khi đến trường. Nếu chưa nắm rõ công thức nấu món súp ngon từ lươn thì mẹ hãy tham khảo qua bài viết dưới đây nhé.

Loading...

Nguyên liệu nấu súp lươn nấm cho bé ăn sáng

Hôm nay, Onkiti.com sẽ hướng dẫn mẹ nấu món soup lươn nấm cho bé, tuy nhiên chúng ta sẽ cùng chuẩn bị các nguyên liệu đủ để nấu 1 nồi súp lớn cho cả nhà gồm bố mẹ và bé cùng thưởng thức luôn nhé. Cụ thể như sau:cách nấu súp lươn cho bé, súp lươn nấm hương, súp lươn cho bé, súp lươn Hà Nội, súp lươn Nghệ An

  • + 200g lươn
  • + 300g xương lợn
  • + 20g nấm hương
  • + 10g nấm mèo (mộc nhĩ)
  • + 1 muỗng cà phê bột năng
  • + 10g gừng tươi
  • + Hạt nêm, muối, tiêu, rau răm

Cách nấu món súp lươn nấm cho bé ăn sáng cực ngon

Súp lươn nấm hương là món ăn vừa ngon, bổ dưỡng, dễ hấp thu và thời gian chế biến nhanh chóng. Trong súp lươn có chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng quan trọng như đạm, chất béo, vitamin A, B1 cùng các khoáng chất sắt, natri, kali, canxi rất cần thiết cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt ở trẻ nhỏ lười ăn, thiếu dinh dưỡng, còi xương thì một bát súp lươn chắc chắn sẽ là món ăn không thể bỏ qua hàng tuần. Cùng thực hiện cách cách nấu súp lươn đơn giản tại nhà với các bước như sau:

  • + Bước 1: Rửa sạch lươn, luộc chín với gừng, lấy ra, lột bỏ da, cắt miếng nhỏ.
  • + Bước 2: Ngâm mềm nấm hương, nấm mèo, rửa sạch, thái sợi nhuyễn.
  • + Bước 3: Hầm xương để lấy nước dùng, nước nấu xong dùng rây lược lại lấy phần nước, nêm gia vị ăn.
  • + Bước 4: Cho nấm hương, nấm mèo, thịt lươn vào nước dùng, đảo nhẹ tay.
  • + Bước 5: Cho chút bột năng vào pha loãng vào súp để tạo độ sánh.
  • + Bước 6: Múc súp ra bát, rắc tiêu, rau răm lên trên, dùng nóng.

Giá trị dinh dưỡng trong món súp lươn nấm hương

Cách làm súp lươn nấm không đơn giản chỉ là một món ăn ngon mà nó còn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là thưởng thức vào buổi sáng. Ở hướng dẫn trên, chuyên mục ẩm thực của Onkiti.com đã hướng dẫn các bạn công thức nấu súp lươn rồi, tuy nhiên để nắm được các giá trị dinh dưỡng có trong món súp này thì các bạn cần phải xem trong bảng dưới đây.

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Lươn Thịt lươn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. Cháo lươn đậu xanh, cháo lươn rau ngót, cháo lươn rau mồng tơi, cháo lươn rau dền, cháo lươn rau răm
Nấm hương Nấm hương chứa nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê… Nấm hương bổ sung rất nhiều chất sắt cho cơ thể, giải độc và bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch. Nấm hương xào dầu hào, nấm hương hầm khoai tây, nấm hương xào thịt heo, cơm rang nấm hương, nấm hương xào cà rốt mộc nhĩ

 

Kết: Vậy là qua bài viết trên, chắc hẳn mẹ đã biết cách nấu món súp lươn nấm cho bé cực ngon này rồi phải không ạ? Hãy ghi chú lại công thức và nấu cho bé cùng cả nhà vào mỗi bữa sáng để bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc mới nhé. Chúc cả nhà luôn vui vẻ bên những món ăn ngon. Ngoài ra, nếu muốn đổi vị cho bữa sáng thì món cháo lươn cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy nhé.

Tags: cách nấu súp lươn cho bé, súp lươn nấm hương, súp lươn cho bé, súp lươn Hà Nội, súp lươn Nghệ An

Loading...
Có thể bạn quan tâm