Hướng dẫn làm món sụn gà xào sả ớt đãi bạn đến chơi nhà cực ngon

Hướng dẫn làm món sụn gà xào sả ớt đãi bạn đến chơi nhà cực ngon: Nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa độc đáo, vừa ngon lại lạ miệng để trổ tài đãi bạn bè đến chơi nhà vào dịp cuối tuần thì hãy thử ngay với món sụn gà xào sả ớt qua hướng dẫn trong bài viết dưới đây. Cách làm món sụn gà xào sả ớt thơm ngon giòn rụm Sụn gà sần sật cùng với những miếng sụn giòn...

Hướng dẫn làm món sụn gà xào sả ớt đãi bạn đến chơi nhà cực ngon: Nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa độc đáo, vừa ngon lại lạ miệng để trổ tài đãi bạn bè đến chơi nhà vào dịp cuối tuần thì hãy thử ngay với món sụn gà xào sả ớt qua hướng dẫn trong bài viết dưới đây.

Loading...

Cách làm món sụn gà xào sả ớt thơm ngon giòn rụm

Sụn gà sần sật cùng với những miếng sụn giòn sần sật kèm vị cay cay của sả ớt sẽ khiến người được thưởng thức thích mê và nhớ mãi. Với các bước chuẩn bị nguyên liệu và cách thực hiện đơn giản dưới đây, bạn có thể chế biến thành công món sụn gà xào sả ớt ai ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng chuyên mục món ngon của onkiti.com tìm hiểu cách thực hiện làm món này ở bài viết dưới đây nhé. Đầu tiên chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nguyên liệu để làm món sụn gà xào sả ớt cho 4 người ăn.sụn gà xào sả ớt, gà xào sả ớt, sụn gà xóc tỏi ớt, sụn gà, món ngon từ thịt gà, món ngon từ sụn gà, cách làm món sụn gà xào sả ớt, sả ớt

Nguyên liệu làm món sụn gà xào sả ớt:

  • + Sụn gà: 500g
  • + Bột chiên giòn: 200g
  • + Trứng: 1 quả
  • + Sả băm: 10g
  • + Ớt băm: 10g
  • + Tỏi băm: 10g
  • + Hành băm: 10g
  • + Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường

Cách chế biến món sụn gà xào sả ớt:

  • + Bước 1: Trộn 500g sụn gà với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu rồi ướp trong 30 phút.
  • + Bước 2: Cho 200g bột chiên giòn trộn chung với 1 quả trứng, 1 bát nước rồi khuấy đều cho hỗn hợp bột sánh mịn.
  • + Bước 3: Nhúng sụn gà vào bột rồi đem chiên chín vàng.
  • + Bước 4: Phi thơm sả băm, ớt băm, tỏi băm, hành băm rồi cho 1.5 thìa canh nước mắm, 1/4 thìa canh bột ngọt, 1/4 thìa canh đường và sụn gà vào, đảo đều tay.
  • + Bước 5: Sụn gà ngấm gia vị thì bắc ra và thưởng thức thôi.

Cách làm món sụn gà xóc tỏi ớt ngon mê ly

Món ăn sụn gà mà bạn thường thưởng thức thì thường chỉ lấy sụn gà từ khớp gối gà và sụn bánh chè là đầu của đùi tỏi. Trong các món ngon được chế biến từ sụn gà thì sụn gà xóc tỏi ớt được xem là món phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Với cách làm cùng thành phần đơn giản, món sụn gà xóc tỏi ớt thoang thoảng hương thơm của hành tỏi, cay cay của ớt, là món ăn đưa cơm cực hấp dẫn. Và để bắt đầu thực hiện làm món ngon từ sụn gà này chúng ta cùng tìm hiểu cách chuẩn bị nguyên liệu như sau.

Nguyên liệu làm món sụn gà xóc tỏi ớt:

  • + 500g sụn gà
  • + 2 củ hành tím
  • + 1 cây hành lá
  • + 3 tép tỏi
  • + 2 quả ớt đỏ
  • + 2 muỗng canh muối và hạt tiêu
  • + 50g bột chiên giòn
  • + 200ml bia lạnh
  • + 1 quả trứng
  • + Muối, tiêu vừa ăn
  • + Gia vị ướp thịt gà: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng cà phê đường, hạt tiêu

Cách làm món sụn gà xóc tỏi ớt chỉ với 6 bước:

  • + Bước 1: Hành tím và tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhỏ. Ớt thái khoanh tròn.
  • + Bước 2: Sụn gà rửa sạch, đem ướp với xì dầu, dầu mè, đường và hạt tiêu trong 20 phút cho thấm.
  • + Bước 3: Chuẩn bị một bát trộn, thêm trứng, bột chiên và bia vào trộn đều, để yên trong 15 phút.
  • + Bước 4: Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt, nhúng sụn gà vào hỗn hợp bột thành một lớp áo mỏng rồi thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.
  • + Bước 5: Làm nóng một chảo khác với chút dầu láng mặt, trút hành tây và tỏi, ớt vào phi thơm.
  • + Bước 6: Trút sụn gà, muối và hạt tiêu vào xóc đều trong 15 giây. Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên mặt, xóc lại vài lần nữa thì tắt bếp.

Kết: Trên đây là Hướng dẫn cách làm món sụn gà xào sả ớt đãi bạn đến chơi nhà cực ngon kèm với đó các bí quyết làm thêm món ngon từ sụn gà với công thức xóc tỏi ớt siêu hấp đẫn ngon lạ miệng đảm bảo ai ăn cũng khen thích mê cho mà xem. Chúc các bạn thành công với công thức làm món sụn gà xào sả ớt và sụn gà xóc tỏi ớt này nhé.

Tags: sụn gà xào sả ớt, gà xào sả ớt, sụn gà xóc tỏi ớt, sụn gà, món ngon từ thịt gà, món ngon từ sụn gà, cách làm món sụn gà xào sả ớt, sả ớt

Loading...
Có thể bạn quan tâm