Bật mí công thức làm sữa chua lên men đơn giản tại nhà

Bật mí công thức làm sữa chua lên men đơn giản tại nhà: Tropical Yakult là một trong số những thức uống probiotic bổ dưỡng giúp bạn làm mới thực đơn cho quán hoặc tự làm giải khát tại nhà. Bởi thức uống probiotic đang trở thành xu hướng trong mùa hè 2019 này đấy. Nguyên liệu để làm sữa chua lên men Thức uống probiotic là loại thức uống chứa các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Trong...

Bật mí công thức làm sữa chua lên men đơn giản tại nhà: Tropical Yakult là một trong số những thức uống probiotic bổ dưỡng giúp bạn làm mới thực đơn cho quán hoặc tự làm giải khát tại nhà. Bởi thức uống probiotic đang trở thành xu hướng trong mùa hè 2019 này đấy.

Loading...

Nguyên liệu để làm sữa chua lên men

Thức uống probiotic là loại thức uống chứa các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Trong một chai sữa chua probiotic bình thường có khoảng trên dưới 6 tỉ lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Nhiều người vẫn nghĩ rằng chỉ sữa chua mới có thể trở thành nguyên liệu kết hợp trong các món còn thức uống probiotic như yakult chỉ có thể uống nguyên chất. Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi các thức uống probiotic cũng có khả năng thể kết hợp với các loại nước ép trái cây vị chua, trà và thậm chí là rượu volka thành các món độc đáo.

Các loại nước ép trái cây có vị chua đều có thể kết hợp với yakult trở thành món uống hấp dẫn. Trong nước ép dứa chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, mangan, folate,… và hợp chất bromelain. Hợp chất trái cây này giúp cải thiện chức năng miễn dịch, phòng tránh ung thư và tiêu hóa tốt hơn.

Với thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với hàng tỉ lợi khuẩn, Yakult và nước ép dứa khi kết hợp cùng nhau không chỉ là thức uống giải khát mùa hè mà còn là người bạn thân thiện với hệ tiêu hóa.

Syrup hương trái cây nhiệt đới mang đến cho thức uống mùi hương trái cây dễ chịu, cảm giác như bạn đang đắm mình vào khu vườn trái cây trĩu quả ngày hè. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và tham khảo ngay công thức pha chế yogurt theo công thức bên dưới.

  • + 20ml Monin Tropical Island Syrup (Syrup hương trái cây nhiệt đới)
  • + 10ml Monin Pink Grape Fruit Syrup (Syrup hương nho hồng)
  • + 50ml nước ép dứa30ml Yakult/ProbyLá mint, cam
  • + Dụng cụ: Bình lắc (shaker), máy ép trái cây

Cách làm sữa chua lên men Tropical Yakult

Muốn mua được những quả dứa vừa chín tới, nhiều thịt dứa, khi mua bạn nên chọn những quả có màu vàng đều, mắt dứa thưa, trái ngắn, tròn bầu. Dứa sau khi mua về bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng và không để quá 2 – 3 ngày bên ngoài.

  • + Bước 1: Chọn những quả dứa tươi ngon, gọt sạch. Cắt bỏ phần lõi cứng và cho vào máy ép lấy nước.
  • + Bước 2: Cho syrup hương trái cây nhiệt đới, nước ép dứa, yakult và một ít đá vào bình shaker lắc đều mạnh tay.
  • + Bước 3: Rót một lớp syrup nho hồng vào đáy ly. Syrup nho hồng giúp ly Tropical Yakult có màu đẹp mắt hơn cũng như tăng thêm vị trái cây cho thức uống. Cam cắt thành các lát mỏng, xếp quanh thành ly, chừa lại 1 – 2 lát để trang trí trên miệng ly.
  • + Bước 4: Cho hỗn hợp Tropical Yakult vào ly, cho thêm ít đá lên trên. Trang trí thêm các lát cam, lá mint cho đẹp mắt.

Với món này, bạn có thể linh hoạt thay syrup hương trái cây nhiệt đới bằng syrup cherry, syrup cam, syrup nho,… để tạo được thêm nhiều phiên bản thức uống probiotic hấp dẫn.

Kết: Thưởng thức một ngụm Tropical Yakult, mùi đặc trưng của sữa chua uống probiotic, vị chua ngọt của nước ép dứa, mùi thơm lừng của các loại trái cây hòa quyện vào nhau mang lại cảm giác sảng khoái tức thì cho cơ thể trong những ngày hè nóng nực. Bạn có thể tham khảo thêm một số công thức pha chế thơm ngon, mới lạ được chia sẻ ở bài trước để tự tay pha chế tại nhà cho bản thân, gia đình, người thân, bạn bè bạn trong những ngày hè nắng nóng nhé.

Tags: cách làm sữa chua cái, cách làm sữa chua dẻo, cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ, cách làm sữa chua ngon mịn, cách làm sữa chua từ sữa tươi, cách làm sữa chua bịch, sữa chua cái mua ở đâu, cách làm sữa chua uống

Loading...

    Bài viết cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm