Bí quyết pha nước chấm chân gà ngon nhất hiện nay

Bí quyết pha nước chấm chân gà ngon nhất hiện nay: Nước chấm là linh hồn của các món ăn và món chân gà ngâm sả tắc cũng vậy, nếu thiếu đi bát nước chấm thì chắc chắn món ăn sẽ không được ngon trọn vị nữa. Vậy ăn chân gà ngâm sả tắc thì pha nước chấm gì ngon? Mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Bí quyết pha nước chấm chân gà ngon nhất hiện nay Món chân gà...

Bí quyết pha nước chấm chân gà ngon nhất hiện nay: Nước chấm là linh hồn của các món ăn và món chân gà ngâm sả tắc cũng vậy, nếu thiếu đi bát nước chấm thì chắc chắn món ăn sẽ không được ngon trọn vị nữa. Vậy ăn chân gà ngâm sả tắc thì pha nước chấm gì ngon? Mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Loading...

Bí quyết pha nước chấm chân gà ngon nhất hiện nay

Món chân gà ngâm sả tắc đang được rất nhiều người yêu thích, không chỉ những quý ông hay nhậu cùng bạn bè mà còn cả những quý bà yêu thích vị cay cay tê tê của món ăn này nữa. Muốn có hương vị hoàn chỉnh nhất thì nước chấm đóng vai trò rất quan trọng.cách làm nước chấm chân gà ngâm sả tắc, pha nước chấm chân gà ngon, cách làm nước chấm chân gà sả tắc, cách làm chân gà sả tắc, cách làm chân gà ngâm sả ớt ăn ngay, cách làm chân gà ngâm sả ớt quất, cách làm chân gà ngâm sả tắc không bị đắng, cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt Để giúp bạn có món ăn ngon nhất sau đây Onkiti.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm chân gà sả ớt thơm ngon tuyệt vời nhé.

  • + Nguyên liệu: Chanh quả, lá chanh, ớt tiêu và ớt xanh, tiêu bột, muối, đường, sữa tươi không có đường.
  • + Bước 1: Bạn cần chuẩn bị hai quả chanh để làm nước chấm, chanh chọn quả mọng nước có vỏ ngoài căng bóng và màu xanh tươi. Không chọn quả vàng tránh gây vị đắng, dùng một quả để lấy nước cốt chanh. Trong quá trình lấy nước cốt nhớ dùng thìa để gạt hết hạt đi. Quả chanh còn lại sau khi rửa sạch dùng chiếc bào, bào lấy phần vỏ xanh của nó.
  • + Bước 2: Ớt tiêu và ớt xanh để làm một bát nước chấm thì bạn cần chuẩn bị loại ớt chín, không dập nát hay thối hỏng. Sau khi mua về đem rửa sạch và dùng dao cắt cuống rồi loại bỏ hạt, lõi
  • + Bước 3: Trong cách làm nước chấm chân gà sả ớt bạn có thể cho nhiều ớt nếu bạn là người ăn được cay. Nhưng tuyệt đối phải nhớ loại bỏ hạt và ruột ớt vì khi ăn còn hạt ớt rất dễ gây sặc cho người ăn.
  • + Bước 4: Làm nước chấm bạn có thể dùng bột canh hoặc muối trắng cũng được, sau khi chuẩn bị khoảng 10g muối bạn đem rang sao cho chúng cứng lại hoặc có màu vàng. Lá chanh sau khi hái hãy đem rửa sạch và cắt bỏ phần cuống của lá.
  • + Bước 5: Cho muối đã rang vàng, ớt và lá chanh đã sơ chế cùng 10ml sữa tươi không đường vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn. Sau đó cho thêm lượng đường mà bạn thích vào cùng với nước cốt chanh và vỏ chanh đã bào sẵn. Tiến hành xay trong 2 phút thì dừng lại.
  • + Bước 6: Cho hỗn hợp đã xay ra bát và rắc chút bột tiêu và lá chanh thái nhỏ lên trên, cùng thưởng thức món chân gà sả ớt thơm ngon với vị cay tê, chua chua của nước chấm thôi nào.

Công thức làm muối ớt xanh với sữa tươi sền sệt chấm chân gà

Cách làm muối ớt xanh chuyên dùng để chấm đồ nướng, hải sản hay chân gà với độ hấp dẫn khiến ai ai cũng phải mê mẩn khi đã một lần thưởng thức. Trước khi tiến hành làm muối ớt xanh, bạn chuẩn bị các loại nguyên liệu như sau.cách làm nước chấm chân gà ngâm sả tắc, pha nước chấm chân gà ngon, cách làm nước chấm chân gà sả tắc, cách làm chân gà sả tắc, cách làm chân gà ngâm sả ớt ăn ngay, cách làm chân gà ngâm sả ớt quất, cách làm chân gà ngâm sả tắc không bị đắng, cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt

Nguyên liệu:

  • + 3 quả ớt xanh
  • + 10g đường kính
  • + 1 quả chanh tươi
  • + 3 lá chanh
  • + Sữa tươi, muối ăn

Cách làm muối ớt xanh với sữa tươi sền sệt:

Ở các bài viết trước, chuyên mục ẩm thực ngon của Onkiti.com đã hướng dẫn các bạn cách làm muối ớt xanh với sữa đặc, và hôm nay sẽ đổi mới một chút từ sữa đặc sang cách làm muối ớt xanh với sua tuoi, mời các bạn tham khảo 4 bước dưới đây:

  • + Bước 1: Dùng tay hoặc dao bóc vỏ và tách múi chanh. Từ từ trích lấy một phần của múi chanh sau đó loại bỏ hạt. Để không phải làm công đoạn này, bạn có thể chọn mua chanh không hạt.
  • + Bước 2: Ớt xanh rửa sạch, lau thật khô. Tiếp đến, bạn loại bỏ toàn bộ hạt ớt, chỉ ớt và cuống ớt. Cuối cùng, thái ớt thành từng lát nhỏ và cho chung vào với phần chanh múi đã tách trước đó.
  • + Bước 3: Cho toàn bộ chanh múi + đường + muối + sữa tươi + ớt vào chung trong máy xay. Bật máy xay và tiến hành xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn, không còn dấu hiệu của nguyên liệu thô.
  • + Bước 4: Sau khi xay xong, cho hỗn hợp lược qua rây để mịn hẳn. Cuối cùng, bạn trút nguyên liệu ra bát/đĩa và thêm phần lá chanh thái sợi rồi thưởng thức cùng với các món nướng, đặc biệt là hải sản nướng.

Kết: Với 2 bí quyết pha nước chấm chân gà ngon nhất hiện nay ở trên, hi vọng các bạn sẽ có được bữa ăn ngon trọn vị nhất. Ngoài chấm chân gà, cách pha nước chấm ngon ở trên cũng có thể dùng để chấm hải sản hoặc chân gà nướng cũng rất tuyệt vời nhé. Chúc các bạn thành công.

Tags: cách làm nước chấm chân gà ngâm sả tắc, pha nước chấm chân gà ngon, cách làm nước chấm chân gà sả tắc, cách làm chân gà sả tắc, cách làm chân gà ngâm sả ớt ăn ngay, cách làm chân gà ngâm sả ớt quất, cách làm chân gà ngâm sả tắc không bị đắng, cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt

Loading...
Có thể bạn quan tâm