Hướng dẫn cách làm nộm su hào thịt bò khô ngon như ở phố cổ Hà Nội

Hướng dẫn cách làm nộm su hào thịt bò khô ngon như ở phố cổ Hà Nội: Ai đã ra thủ đô chắc hẳn đã từng thưởng thức món nộm bò khô ở phố cổ rồi phải không ạ? Và nếu các bạn muốn tự học cách làm món ăn vặt ngon từ bò khô và su hào bào sợi này thì hãy tham khảo qua bài viết dưới đây nhé. Nguyên liệu làm món nộm su hào thịt bò khô Nộm su hào chua ngọt là một món nộm đã...

Hướng dẫn cách làm nộm su hào thịt bò khô ngon như ở phố cổ Hà Nội: Ai đã ra thủ đô chắc hẳn đã từng thưởng thức món nộm bò khô ở phố cổ rồi phải không ạ? Và nếu các bạn muốn tự học cách làm món ăn vặt ngon từ bò khô và su hào bào sợi này thì hãy tham khảo qua bài viết dưới đây nhé.

Loading...

Nguyên liệu làm món nộm su hào thịt bò khô

Nộm su hào chua ngọt là một món nộm đã quá quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta, giờ đây, khi kết hợp thêm thịt bò khô cay cay, ngọt ngọt rất thơm nữa sẽ khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn hơn. nộm su hào thịt bò khô, nộm su hào cà rốt và bò khô, món ăn vặt ngon từ bò khô, các món nộm su hào ngonChắc hẳn đây không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời trong mâm cơm gia đình, cũng không chỉ là món ăn vặt ưa thích của chị em phụ nữ mà đến ngay cả cánh mày râu cũng mê mẩn bởi món nhậu vô cùng tuyệt vời này. Ngay sau đây, hãy cùng Onkiti.com học cách làm nộm su hào thịt bò khô này để tự thưởng cho bản thân hay chiêu đãi cả nhà mỗi khi rảnh rỗi nhé. Để bắt tay tiến hành làm món ngon từ thịt bò khô này, các bạn hãy mua đầy đủ số lượng nguyên liệu như sau:

  • + Su hào: 2 củ
  • + Cà rốt: 1 củ
  • + Thịt bò khô: 50 gr
  • + Lạc rang chín, cà vỏ, giã thô: 50 – 100 gr
  • + Rau thơm: mùi, kinh giới
  • + Gia vị: mắm, muối, giấm, đường

Cách làm nộm su hào thịt bò khô ngon đơn giản tại nhà

Để có được món nộm su hào thịt bò khô thơm ngon đúng vị nhất, sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì các bạn hãy thực hiện theo 6 bước đơn giản như sau:

  • + Bước 1: Su hào sau khi mua về thì bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ cả lớp sơ già ngoài cùng. Sau đó, bạn nạo su hào thành sợi dài, mảnh bằng dụng cụ chuyên dụng. Cà rốt thì bạn cũng sơ chế tương tự su hào nhé.
  • + Bước 2: Xong xuôi, bạn trộn su hào và cà rốt vào với nhau, thêm tí muối, tí giấm, bóp nhẹ, đợi khoảng 5 – 10 phú sau cho ra bớt nước thì bạn dùng tay vắt kiệt nước đi nhé.
  • + Bước 3: Với các loại rau thơm, bạn nhặt rồi rửa sạch, cẩn thận hơn thì ngâm nước muối 15 phút. Sau đó, bạn vớt rau, vẩy sạch hết nước rồi thái nhỏ.
  • + Bước 4: Với thịt bò khô, nếu là dạng nguyên miếng thì bạn cần xé sợi nhỏ ra, còn nếu là dạng sợi sẵn rồi thì cứ để nguyên thế nhé.
  • + Bước 5: Bạn bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp, thêm giấm, mắm, đường với tỷ lệ 1:1:1, đun sôi hỗn hợp cho tan hoàn toàn rồi tắt bếp, để nguội.
  • + Bước 6: Bạn cho toàn bộ su hào, cà rốt, rau sống và thịt bò khô cùng 1/2 lạc rang vào một chiếc âu lớn. Sau đó, bạn rưới từ từ nước nộm đã nấu vào, trộn đều lên, đợi khoảng 15 phút cho ngấm gia vị là có thể ăn được.

Kết: Đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm su hào thịt bò khô tuyệt ngon rồi đấy. Công đoạn cuối cùng là khi ăn, bạn bày nộm ra đĩa, rắc nốt phần lạc rang còn lại lên trên cùng và trang trí tùy ý nữa là xong. Chúc bạn thành công với món nộm ngon mà đơn giản này, đừng quên chia sẻ thành phẩm với Onkiti.com và chia sẻ công thức làm nộm với bạn bè, người thân của mình nữa nhé. Xem thêm cách làm món nộm gà hoa chuối.

Tags: nộm su hào thịt bò khô, nộm su hào cà rốt và bò khô, món ăn vặt ngon từ bò khô, các món nộm su hào ngon

Loading...
Có thể bạn quan tâm