20 phút để làm nộm dưa chuột ngó sen cực ngon lạ miệng cả nhà thích mê

20 phút để làm nộm dưa chuột ngó sen cực ngon lạ miệng cả nhà thích mê: Để có được món nộm dưa chuột ngó sen bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu dễ kiếm là đã có ngay món nộm nhậu hoặc món ăn nể giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn, cuốn hút người ăn từ khứu giác, thị giác đến thính giác, giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu để làm nộm dưa chuột...

20 phút để làm nộm dưa chuột ngó sen cực ngon lạ miệng cả nhà thích mê: Để có được món nộm dưa chuột ngó sen bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu dễ kiếm là đã có ngay món nộm nhậu hoặc món ăn nể giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn, cuốn hút người ăn từ khứu giác, thị giác đến thính giác, giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng.

Loading...

Nguyên liệu để làm nộm dưa chuột ngó sen

Để có được món nộm dưa chuột ngó sen bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu dễ kiếm là đã có ngay món nộm nhậu hoặc món ăn nể giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn, cuốn hút người ăn từ khứu giác, thị giác đến thính giác, giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng.

  • + 4 quả dưa chuột
  • + 200g ngó sen
  • + 2 quả ớt sừng
  • + 1 củ tỏi
  • + 100gr lạc rang chín
  • + nước cốt chanh hoặc giấm gạo
  • + 1 thìa canh đường trắng
  • + nước mắm
  • + muối, rau mùi, húng.

Cách làm nộm dưa chuột ngó sen

Để có được món nộm dưa chuột ngó sen ngon đúng chuẩn đầu bếp ngoài hàng, onkiti.com mời các bạn hãy tham khảo qua những bước dưới đây.

  • + Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch dưa chuột rồi cho vào âu nước muối loãng ngâm 15 phút, vớt ra rửa lại thêm 1 lần nữa với nước sạch. Vớt dưa chuột ra để ráo nước rồi cắt bỏ 2 đầu quả dưa, chẻ làm đôi và thái miếng vát chéo vừa mỏng.
  • + Bước 2: Ngó sen nhặt sơ cắt khúc vừa ăn ngâm với một ít muối và ít chanh tươi để ngó sen khỏi bị thâm.
  • + Bước 3: Cho dưa chuột vào âu, thêm 1 chút muối rồi bóp sơ qua cho nguyên liệu này mềm, để im khoảng 15 phút rồi chắt sạch nước dưa chuột tiết ra để khi trộn nộm sẽ không bị ra nước.
  • + Bước 4: Rau mùi và rau húng đem rửa sạch để ráo nước rồi thái khúc ngắn. Tỏi+ ớt băm nhỏ, chanh cắt miếng bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt. Lạc xát sạch vỏ rồi giã hơi dập.
  • + Bước 5: Cho dưa chuột, ngó sen vào âu sau đó thêm nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và dùng đeo bao tay bóp nhẹ cho nguyên liệu ngấm gia vị, thêm rau thơm và trộn đều. Vừa trộn bạn vừa nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình sau đó để nộm 10 phút cho ngấm gia vị.
  • + Bước 6: Khi ăn mới cho lạc giã dập vào cùng và trộn đều, bày ra đĩa thưởng thức.

Kết: Trên đây là cách làm nộm dưa chuột ngó sen cực ngon lạ miệng đảm bảo cả nhà thích mê cho mà xem đấy nhé. Chúc các bạn thành công và cả gia đình ngon miệng.

Tags: cách làm nộm dưa chuột ngó sen, nộm dưa chuột ngó sen, các món nộm ngon, nộm dưa chuột, dưa chuột, ngó sen

Loading...
Có thể bạn quan tâm