Chia sẻ bí quyết bóp nộm dưa chuột giá đỗ cực ngon thanh mát ai ăn cũng khen

Chia sẻ bí quyết bóp nộm dưa chuột giá đỗ cực ngon thanh mát ai ăn cũng khen: Nếu bạn chưa biết nên làm món gì ngon lạ miệng để chống ngán sau những bữa ăn đồ rán chiên thì hãy cùng onkiti.com vào ngay gian bếp của gia đình bạn và thực hiện làm món nộm dưa chuột giá đỗ giải nhiệt cho cả nhà nhé. Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ với rau kinh giới Mùa hè hay dịp lễ Tết thì những...

Chia sẻ bí quyết bóp nộm dưa chuột giá đỗ cực ngon thanh mát ai ăn cũng khen: Nếu bạn chưa biết nên làm món gì ngon lạ miệng để chống ngán sau những bữa ăn đồ rán chiên thì hãy cùng onkiti.com vào ngay gian bếp của gia đình bạn và thực hiện làm món nộm dưa chuột giá đỗ giải nhiệt cho cả nhà nhé.

Loading...

Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ với rau kinh giới

Mùa hè hay dịp lễ Tết thì những món nộm thanh mát luôn là lựa chọn hàng đầu. Nộm dưa chuột giá đỗ đơn giản, dễ làm, giòn giòn, mát mát với dưa và giá đỗ sẽ làm bạn cảm thấy dễ chịu. Hãy cùng onkiti.com vào ngay gian bếp của gia đình bạn và thực hiện làm món nộm dưa chuột giá đỗ giải nhiệt cho cả nhà nhé.

  • + Nguyên liệu: Dưa chuột 2 quả, giá đỗ 100g, lạc 100g, rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi, nước mắm, đường, giấm.
  • + Bước 1: Dưa chuột rửa sạch phấn trắng, ngâm với nước muối khoảng 30 phút rồi rửa sạch lại. Cắt núm dưa rồi lại thả vào chậu nước xoa cho hết nhựa rồi vớt ra để ráo.
  • + Bước 2: Giá đỗ nhặt sạch vỏ đậu xanh rồi rửa sạch, vớt ra để ráo. Rau kinh giới, rau mùi nhặt bỏ gốc rồi rửa sach. Thái rau khúc dài khoảng 1-2cm. Ớt bỏ hạt, thái lát mỏng. Lạc rang chín rồi giã sơ.
  • + Bước 3: Bỏ ruột dưa chuột, thái miếng mỏng vừa ăn. Trộn đều với 1 muỗng canh giấm, 1 thìa canh đường rồi để cho ngấm khoảng 20 phút.
  • + Bước 4: Trong lúc chờ dưa ngấm, bạn pha nước trộn nộm với pha 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ớt băm khuấy đều cho tan.
  • + Bước 5: Chắt bỏ nước dưa chuột, trộn giá đỗ vào rồi đổ nước trộn nộm đã pha vào, cho rau mùi, rau kinh giới vào, trộn đều. Để nộm cho ngấm rồi khi gần ăn thì cho lạc rang vào trộn.

Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ chay ngon lạ miệng

Nộm chay dưa chuột và giá đỗ đang được ưa chuộng bởi những lợi ích mà dưa chuột, giá đỗ mang lại cho cơ thể con người là cực kỳ quý giá và an toàn. Nếu bạn kết hợp chúng thành một món ăn thì còn gì ngon và lợi ích bằng nữa nhỉ? Hôm nay hãy cùng onkiti.com bày cách làm nộm chay dưa chuột và đỗ giá ngon, cực mát cho cả gia đình. Đặc biệt vào những ngày nóng nắng thì món ăn này trở nên hot hơn nhiều đấy nhé. Cùng xem hướng dẫn chi tiết để có cách làm ngon và nhanh nhất nào!

Nguyên liệu:

  • + Đỗ giá 200g
  • + Dưa chuột 3 quả
  • + Rau thơm, lạc rang
  • + Chanh ớt, đường, mắm, bột canh, giấm.

Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ chay cực ngon:

  • + Bước 1: Sau khi dưa chuột đã ướp đủ thời gian, bạn gạn bỏ nước, vắt cho khô một chút rồi cho vào bát tô to, cho phần giá đỗ vào, cho 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê mắm, 1 thìa ăn cơm giấm, 2 quả chanh vắt lấy nước, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 thìa cà phê bột canh. Dùng găng tay chế biến thực phẩm trộn đều cho thấm gia vị.
  • + Bước 2: Sau khoảng 5 phút là món nộm đã thấm đều gia vị, lúc này mới cho rau thơm và lạc vào trộn đều và thưởng thức ngay bạn nhé. Bởi nếu để lâu nước dưa chuột sẽ ngấm vào lạc, làm mất vị giòn của lạc rang, giảm vị ngon của món nộm đấy ạ.

Cách làm nộm dưa leo giá đỗ bào sợi cực đẹp mắt

Nộm dưa chuột là một trong những món ăn thanh nhiệt cho ngày hè oi nóng. Không những thế, món nộm này còn giúp các chị em giảm cân, giữ dáng và làm đẹp da rất hiệu quả. Đặc biệt, thường xuyên ăn các món nộm chay còn giúp bạn và gia đình giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch do ăn quá nhiều đồ dầu mỡ, chất dinh dưỡng dư thừa.

Nguyên liệu:

  • + Dưa chuột: 3 quả
  • + Cà rốt: 1 củ
  • + Chanh, ớt, rau thơm các loại, bột canh, đường.

Cách làm nộm dưa chuột bào sợi đẹp mắt:

  • + Bước 1: Lạc đem rang chín, nghiền nhỏ tùy theo sở thích người ăn, nếu nghiền nhỏ thì khi rắc sẽ bám vào hơn là để hạt to, nhưng để hạt to khi ăn sẽ giòn và ngậy hơn. Vì vậy, với cách làm nộm dưa chuột đơn giản và dễ làm này thì tùy sở thích của bạn để to hay nhỏ cho hợp lý nhé.
  • + Bước 2: Rau thơm rửa sạch thái nhỏ để sẵn.
  • + Bước 3: Dưa chuột bạn chọn loại dưa chuột non sẽ ít hạt và đặc ruột khi ăn sẽ ngon giòn hơn, ít ra nước. Ngâm nước muối cho sạch rồi dùng dụng cụ gọt thực phẩm gọt dưa chuột thành miếng mỏng và dài. Làm như vậy khi ướp dưa chuột sẽ ngon hơn, khi ăn sẽ dễ hơn và đẹp mắt hơn nữa nhé.
  • + Bước 4: Cà rốt bạn rửa sạch, gọt bỏ, nạo cà rốt thành sợi nhỏ và dài, để riêng ra bát. Chanh và ớt rửa sạch để ráo.
  • + Bước 5: Cho dưa chuột và cà rốt vào bát tô to, cho 1 thìa canh đường, 2 thìa cà phê muối bột canh, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 quả chanh vắt lấy nước.
  • + Bước 6: Dùng găng tay chế biến thực phẩm trộn đều cho thấm gia vị là được. Bạn có thể cho thêm bột ngọt nếu muốn nhé. Nêm cho vừa khẩu vị của bạn rồi để khoảng 10 phút.
  • + Bước 7: Chú ý, trộn đều tay và nhẹ nhàng để cách làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon, hấp dẫn không bị nát nhé.
  • + Bước 8: Khi gần ăn thì cho rau thơm và lạc vào trộn đều là thưởng thức được nhé. Bởi nếu cho lạc vào sớm lạc sẽ bị ỉu không ngon đâu nhé.

Kết: Với chia sẻ bí quyết bóp nộm dưa chuột giá đỗ cực ngon thanh mát ở trên thật dễ thực hiện phải không ạ? Hy vọng rằng đây sẽ là món ăn ngon lạ miệng giúp đổi khẩu vị mà cả nhà sẽ thích mê. Chúc bạn thành công. Xem thêm cách làm dưa góp bằng dưa chuột cà rốt!

Tag: nộm dưa chuột giá đỗ, cách làm nộm dưa chuột chua ngọt, cách làm nộm dưa chuột dứa, nộm dưa chuột thịt lợn, cách làm dưa chuột chua ngọt, cách làm dưa chuột muối hàn quốc, cách làm dưa leo mắm, nộm dưa chuột cà rốt

Loading...
Có thể bạn quan tâm