Đổi vị bữa sáng với món Miến chim bồ câu cực ngon hấp dẫn

Đổi vị bữa sáng với món Miến chim bồ câu cực ngon hấp dẫn: Ngoài các món ngon như miến gà, miến ngan thì chim câu nấu miến cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, đáng được để mọi người thưởng thức một lần. Vậy cách nấu món miến chim bồ câu này có khó không? Mời các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu món miến chim bồ câu cho 4 người ăn Để thực hiện làm món...

Đổi vị bữa sáng với món Miến chim bồ câu cực ngon hấp dẫn: Ngoài các món ngon như miến gà, miến ngan thì chim câu nấu miến cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, đáng được để mọi người thưởng thức một lần. Vậy cách nấu món miến chim bồ câu này có khó không? Mời các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu món miến chim bồ câu cho 4 người ăn

miến chim bồ câu, miến dong, bồ câu nấu miến dong, thịt chim bồ câu nấu miếnĐể thực hiện làm món miến chim bồ câu dành cho 4 người, các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cụ thể như sau:

  • + 2 con chim bồ câu
  • + 300g miến dong
  • + 50g nấm hương khô
  • + 150g nấm rơm
  • + 2 tai mộc nhĩ (nấm mèo)
  • + Hành, mùi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành khô

Cách làm món miến chim bồ câu cho bữa sáng của cả nhà

Ngoài các món ngon như miến gà, miến ngan thì chim câu nấu miến cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, đáng được để mọi người thưởng thức một lần. Vậy cách nấu món miến chim bồ câu này có khó không? Mời các bạn tham khảo qua phần trình bày dưới đây.

  • + Bước 1: Chim bồ câu làm sạch, cắt mỗi con làm 2 phần theo chiều dọc, ướp với ít hành khô xắt lát mỏng hạt tiêu và hạt nêm.
  • + Bước 2: Miến, mộc nhĩ, nấm ngâm nở, rửa sạch. Mộc nhĩ bỏ gốc, thái sợi to. Nấm hương cắt đôi nếu quá to. Nấm rơm cắt gốc, rửa sạch, bổ đôi tùy thích.
  • + Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho 1 củ hành tím xắt nhỏ vào phi thơm.
  • + Bước 4: Trút chim bồ câu vào đảo đều cho thịt chim săn lại.
  • + Bước 5: Tiếp tục thêm mộc nhĩ và nấm hương vào đảo cùng, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào xào đều.
  • + Bước 6: Thêm lượng nước vừa ăn, đậy vung bật lửa to đun đến khi sôi thì hớt bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 – 20 phút cho chim bồ câu chín mềm.
  • + Bước 7: Nêm nếm lại nước dùng cho vừa ăn, hơi đậm hơn khẩu vị của bạn một chút rồi thả nấm rơm vào nấu chín.
  • + Bước 8: Thả miến bạn đã ngâm mềm vào nồi, đun sôi bùng, nếm khi thấy miến hơi dai là vớt ra bát ngay.
  • + Bước 9: Bày nửa con chim bồ câu lên trên, thêm các loại nấm rồi rắc hành mùi lên ăn kèm.

Kết: Chỉ với 9 bước đơn giản thôi là các bạn đã hoàn thành xong món miến chim câu ra rằng cực ngon rồi. Miến chim bồ câu là món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể khi mới ốm dậy hay khi thời tiết chuyển mùa, bạn cần những món ăn để tăng cường sức khỏe cho cả nhà. Món ăn có vị ngọt đậm đà từ chim bồ câu và các loại nấm, không ai có thể chối từ khi đã được thử qua một lần. Xem thêm cách làm món thịt chim câu chiên nước mắm!

Tags: miến chim bồ câu, miến dong, bồ câu nấu miến dong, thịt chim bồ câu nấu miến

Loading...
Có thể bạn quan tâm