Chia sẻ cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cho người ốm ăn tẩm bổ

Ngày 21/07 năm 2019 | Ẩm thực | Tag: .

Chia sẻ cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cho người ốm ăn tẩm bổ: Nếu bạn đang không biết nên nấu gì cho chồng yêu tẩm bổ khi mới ốm dậy thì món ghẹ hấp gừng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cũng rất đơn giản mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu làm món ghẹ hấp gừng Ghẹ là đặc sản của vùng biển, chúng là món ăn khoái khẩu...

Chia sẻ cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cho người ốm ăn tẩm bổ: Nếu bạn đang không biết nên nấu gì cho chồng yêu tẩm bổ khi mới ốm dậy thì món ghẹ hấp gừng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cũng rất đơn giản mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu làm món ghẹ hấp gừng

Ghẹ là đặc sản của vùng biển, chúng là món ăn khoái khẩu của các thượng khách du lịch. Thịt ghẹ cung cấp nhiều canxi và cách dinh dưỡng khác, rất tốt cho cơ thể con người.ghẹ hấp gừng, ghẹ hấp gừng tỏi, cách hấp ghẹ cho bé, ghẹ hấp sả gừng Chính vì vậy hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu món ghẹ hấp gừng cho người ốm tẩm bổ. Và nguyên liệu để chuẩn bị nấu gồm những gì?

  • + 1 con ghẹ biển lớn
  • + 20g gừng
  • + 10g rau mùi
  • + 20g hành lá thái nhỏ
  • + 1 củ tỏi
  • + Gia vị: nước mắm, dầu ăn, rượu vang nấu ăn

Cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cho người ốm tẩm bổ

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn để tẩm bổ cho người ốm thì chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món ghẹ hấp gừng này rồi. Vậy làm thế nào để chế biến một món ghẹ hấp gừng đúng cách để giữ được nhiều dưỡng chất nhất. Mời các bạn tham khảo qua các bước như sau:

  • + Bước 1: Chọn những con ghẹ còn tươi và phần yếm khép kín sẽ ngon hơn. Sau đó, ướp với các loại gia vị và rưới nước mắm tỏi gừng lên phía trên.
  • + Bước 2: Tỏi, gừng cạo sạch vỏ, băm nhỏ; rau mùi, hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
  • + Bước 3: Cho khoảng 500ml nước sôi vào nồi hấp, cho 6 lát gừng và ghẹ vào hấp cách thủy trong khoảng 15 phút. Khi ghẹ có màu đỏ au cùng mùi thơm của gừng thì ghẹ đã chín.
  • + Bước 4: Sau đó, trình bày ghẹ ra đĩa, rắc thêm chút rau mùi và hành lá băm nhỏ lên trên, thưởng thức cùng muối tiêu chanh.

Công thức làm món ghẹ hấp gừng giàu dinh dưỡng thứ 2

Nguyên liệu gồm 800 gram ghẹ biển, lát củ gừng xắt. Sau đó các bạn thực hiện làm món ghẹ hấp gừng theo 2 bước dưới đây:

  • + Bước 1: Ghẹ nên chọn ghẹ biển phần yếm khép kín con ghẹ se ngon. Cho nước sôi vào khoảng 500ml nước nấu sôi cho 6 lát gừng vào cùng ghẹ hấp cách thủy.
  • + Bước 2: Trong 15 phút, bạn sẽ ngửi được mùi thơm của gừng cùng vị ngon ngọt của ghẹ biển hòa quyện vào nhau. Sau đó ta lấy ghẹ ra làm muối tiêu chanh và thưởng thức.

Kết: Qua bài viết trên, chắc hẳn các bạn đã nắm được cách làm món ghẹ hấp gừng tỏi cho người ốm ăn tẩm bổ rổi phải không ạ? Hãy ghi chú lại một trong hai công thức này nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món cháo bồ câu hạt sen tẩm bổ cho người mới ốm dậy hoặc nhà có trẻ nhỏ thì hãy thử nấu món cháo ghẹ cho bé ăn dặm nhé.

Tags: ghẹ hấp gừng, ghẹ hấp gừng tỏi, cách hấp ghẹ cho bé, ghẹ hấp sả gừng

Loading...
Có thể bạn quan tâm