Học cách ứớp gà nướng muối ớt ở đâu ngon hiện nay?

Học cách ứớp gà nướng muối ớt ở đâu ngon hiện nay? Nếu ai hỏi tôi gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất thì nhất định tôi sẽ trả lời rằng gà nướng nhà làm là ngon nhất. Chính vì vậy hãy cùng vào bếp với Onkiti.com để học cách ướp gà nướng muối ớt ngon tại nhà nhé. Học cách ướp gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất? Nếu ai hỏi tôi gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất...

Học cách ứớp gà nướng muối ớt ở đâu ngon hiện nay? Nếu ai hỏi tôi gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất thì nhất định tôi sẽ trả lời rằng gà nướng nhà làm là ngon nhất. Chính vì vậy hãy cùng vào bếp với Onkiti.com để học cách ướp gà nướng muối ớt ngon tại nhà nhé.

Loading...

Học cách ướp gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất?

Nếu ai hỏi tôi gà nướng muối ớt ở đâu ngon nhất thì nhất định tôi sẽ trả lời rằng gà nướng nhà làm là ngon nhất. Mặc dù làm ở nhà tuy tốn nhiều thời gian của mình nhưng khi đã làm được món gà nướng thì ngoài tiệm cũng không thể nào sánh được. quán gà ngon ở tphcm, quán gà nướng ngon ở sài gòn, gà nướng lu quận 10, gà nướng giao hàng tận nơi, gà nướng bùi thị xuân, gà nướng quận 5, gà nướng lu việt hương, cách làm gà nướng muối ớtVừa ngon lành mà lại vừa đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình biết nữa. Hơn nữa, hiện nay thực phẩm bẩn và thực phẩm kém chất lượng còn tràn lan kháp thị trường chúng ta. Nếu nhiều bạn còn chưa biết về cách làm món gà nướng muối ớt thì bây giờ mình sẽ hướng dẫn cho nhé.

Nguyên liệu cần để ướp gà nướng muối ớt:

  • + Thịt gà: Ở đây mình sẽ sử dụng 4-5 cánh gà và đùi gà nhé ( Tuy nhiên bạn cũng có thể dùng cả con nướng cũng được nhé)
  • 2 thìa dầu ăn
  • + ½ thìa cà phê rượu trắng
  • + 1 thìa muối
  • + 1 quả ớt
  • + 2-3 tép tỏi

Cách ướp gà nướng muối ớt ngon tại nhà

Khi bạn mua cánh gà, đùi gà nên lựa gà tơ không quá già, không quá non, thì thịch gà mới tươi, trắng và ngon. Bạn làm sạch cánh gà, đùi gà, rửa sơ qua bằng giấm, hoặc nước múi, sau đó vớt ra để ráo nước. Với cánh gà bạn có thể chặt ra từng khúc vừa ăn, với đùi gà bạn có thể cắt nhẹ vài đường trên đùi gà, để khi ướp thịt sẽ mau thấm hơn. Sau đó dùng dao khía vài đường trên da để thịt nhanh ngấm ra vị.

  • + Bước 1: Ớt bạn bổ dọc quả, lọc hết hạt sau đó đem băm nhuyễn.
  • + Bước 2: Tỏi bạn đem bóc sạch vỏ, đập dập sau đó cũng đem băm nhỏ.
  • + Bước 3: Pha nước sốt để ướp gà nướng muối ớt bằng cách cho 2 thìa dầu ăn, ½ thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa muối, 2 thìa ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con rồi trộn đều cho các gia vị tan hết.
  • + Bước 4: Cho sốt ướp gà trên vào ướp gà, xoa đều hỗn hợp lên mình gà để cho gà thấm gia vị. Các bạn ướp gà khoảng 3 giờ cho gà ngấm đều gia vị hoặc có thể để gà ướp qua đêm.
  • + Bước 5: Khi đem gà ra nướng, các bạn vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa trước 10 phút, cho gà vào khay đã lót giấy sẵn rồi cho vào lò nướng trong tầm 30  phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 20 phút nữa thì lấy gà ra ngoài.
  • + Bước 6: Sau khi gà đã chín bạn cho gà ra chặt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món gà nướng muối ớt cùng gia đình rồi đấy.

Có thể bạn quan tâm:

Cách sử dụng lò nướng điện để nướng gà

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Hãy tham khảo bảng dưới đây để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực phẩm nói chung và thịt gà nướng nói riêng nhé:

Tên thực phẩm Thời gian nướng Nhiệt độ nướng
Thịt gà 15 – 20 phút 180 độ C
Thịt heo 18 – 20 phút/một mặt, sau đó lật lại nướng thêm 10 phút nữa 180 – 200 độ C
Thịt bò 10 – 15 phút 250 độ C
Đùi gà, vịt 15 – 20 phút 180 độ C
Gà vịt nguyên con 30 – 40 phút 180 – 200 độ C
Sườn 10 – 15 phút 250 độ C

 

Xem các địa chỉ quán gà nướng ngon ở TPHCM 2018 – 2019

Gà nướng là một trong những món ăn từng hút hồn bao nhiêu thực khách sành ăn bởi lớp da giòn và thịt mềm, béo ngậy. Chỉ cần những ngày trời trở lạnh, ngồi nhâm nhi chiếc đùi gà giòn, thơm phưng phức thì còn gì thích thú hơn. Vậy hôm nay, hãy cùng Onkiti.com điểm tên những quán ăn nổi tiếng với món gà nướng nhé.

  • + Gà nướng Ò Ó O: Nổi lên từ năm 2016, Gà Nướng Ò Ó O hút hồn thực khách bởi rất nhiều những hương vị gà nướng mới lạ và độc đáo như: ớt cay địa trung hải, mắc khén, chanh dây mật ong, sốt tiêu đen, … và hiện vẫn đang là một trong những món gà đông khách nhất Sài Gòn. Nếu muốn thử gà ò ó o, tốt nhất bạn nên đặt hàng trước qua số tổng đài 19002042 để tránh tình trạng phải chờ lâu cũng như hết hàng nhé.
  • + An Nam Quán: An Nam Quán lừng lẫy không phải với biệt danh gà nướng mà quán nổi tiếng với cái tên gà lên mâm. Vẫn là con gà nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng với gia vị và nướng lên thơm lừng nhìn rất lôi cuốn, gà còn được dọn lên mâm ùng với gỏi gà xé phay chua ngọt, lòng gà xào nghệ, xôi dẻo dẹo thơm ngon và không thể thiếu chén nước sốt đậm đà và ngon miệng.
  • + Gà Cơ Bắp: Gà Cơ Bắp là quán chuyên về gà nên gà nướng ở đây không thể thiếu được nha. Gà được tẩm ướp Kỹ lưỡng nên khá thấm và có màu rất đẹp. Bên cạnh đó, quán không chỉ có gà nướng mà còn có rất nhiều loại gà ngon như gà rán, gà sốt cay, gà lên mâm,… độ đáo và mới lạ.
  • + Gà Cơm Nướng: Không chỉ đơn giản là gà được yaamr ướp gia vị rồi đem đi nướng, Gà Cơm Nướng cầu kì hơn những quán khác ở điểm quán còn phủ lên gà một lớp phô mai béo ngậy, rất thích hợp cho mấy chế mê béo béo hoặc ghiền phô mai nè.

Kết: Dù món ăn có ngon hay dở thì khi được xum vầy bên gia đình thì tất cả đều ngon. Vậy nên khi ai hỏi tôi gà nướng muối ớt ở đâu ngon thì tôi chỉ biết trả lời là ăn tại nhà là ngon nhất. Bởi nhà là nơi chan chứa niềm vui và yêu thương.

Tags: quán gà ngon ở tphcm, quán gà nướng ngon ở sài gòn, gà nướng lu quận 10, gà nướng giao hàng tận nơi, gà nướng bùi thị xuân, gà nướng quận 5, gà nướng lu việt hương, cách làm gà nướng muối ớt

Loading...
Có thể bạn quan tâm