Cách nấu món thịt ếch xào dọc mùng cho bữa cơm chiều ngày mưa cực ngon

Cách nấu món thịt ếch xào dọc mùng cho bữa cơm chiều ngày mưa cực ngon: Để nấu được món xào ngon từ thịt ếch này, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm thịt ếch tươi sống, dọc mùng, cà chua, củ hành, tỏi, sấu và một số gia vị như hạt nêm, tiêu, dầu hào. Sau đó thực hiện làm món ếch xào dọc mùng như sau. Nguyên liệu nấu món ếch xào dọc mùng cho 2 người ăn + Thịt...

Cách nấu món thịt ếch xào dọc mùng cho bữa cơm chiều ngày mưa cực ngon: Để nấu được món xào ngon từ thịt ếch này, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm thịt ếch tươi sống, dọc mùng, cà chua, củ hành, tỏi, sấu và một số gia vị như hạt nêm, tiêu, dầu hào. Sau đó thực hiện làm món ếch xào dọc mùng như sau.

Loading...

Nguyên liệu nấu món ếch xào dọc mùng cho 2 người ăn

thịt ếch xào dọc mùng, món ếch xào dọc mùng, ếch xào dọc mùng

  • + Thịt ếch: 200gr
  • + Dọc mùng: 3 cây
  • + Cà chua: 1 quả
  • + Củ hành: 1 củ
  • + Tỏi: 1 củ
  • + Sấu: 1 quả
  • + Gia vị
  • + Dầu hào

Cách nấu món thịt ếch xào dọc mùng cho bữa cơm chiều

Để có được món ếch xào dọc mùng ngon mà không bị tanh, khâu sơ chế thịt ếch làm rất quan trọng. Các bạn có thể dùng dấm hoặc muối để rửa thịt ếch, cũng có tác dụng khử tanh, diệt khuẩn nhưng không mang lại hiệu quả bằng rượu gừng. Sau đó thực hiện theo các bước sau:

  • + Bước 1: Dọc mùng cắt chéo vừa ăn, cà chua bổ cau, sấu gọt vỏ thái lát mỏng cho nhanh chín. Hành tỏi băm nhuyễn
  • + Bước 2: Thịt ếch ướp 1/2 muỗng bột nêm, 1 muỗng dầu hào MAGGI, 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng ớt bột, 1/2 muỗng đường. Ướp khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào thịt.
  • + Bước 3: Bắt nồi lên bếp, phi hành tỏi thơm, cho thịt ếch vào xào cho chín và săn lại. Một chảo riêng xào dọc mùng cà chua, sấu, gia vị và 1 muỗng dầu hào nữa. Sau đó, cho vào chung với ếch đã xào chín, xào tiếp khoảng 1 phút là vừa.

Kết: Vậy là chỉ với 3 bước, chúng ta đã hoàn thành xong món thịt ếch xào dọc mùng thơm ngon cho bữa cơm chiều nay rồi, các bạn hãy ghi chú lại công thức vào sổ tay nấu ăn của mình nhé. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Xem thêm món ếch xào cà tímcháo ếch rau dền

Tags: thịt ếch xào dọc mùng, món ếch xào dọc mùng, ếch xào dọc mùng

Loading...
Có thể bạn quan tâm