Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm với rau gì ngon?

Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm với rau gì ngon? Khi bé đến gian đoạn từ 8 tháng trở lên, bạn hãy bổ sung thêm các chất dinh dưỡng có trong món thịt vịt cho bé ăn dặm. Để nắm được cách nấu cháo vịt cho bé với rau gì ngon nhất, mời bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Bé mấy tháng thì ăn được cháo vịt tốt nhất? Nhiều mẹ vẫn thắc mắc liệu bé nhà mình được mấy tháng...

Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm với rau gì ngon? Khi bé đến gian đoạn từ 8 tháng trở lên, bạn hãy bổ sung thêm các chất dinh dưỡng có trong món thịt vịt cho bé ăn dặm. Để nắm được cách nấu cháo vịt cho bé với rau gì ngon nhất, mời bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Bé mấy tháng thì ăn được cháo vịt tốt nhất?

Nhiều mẹ vẫn thắc mắc liệu bé nhà mình được mấy tháng tuổi thì cho ăn cháo vịt và không biết nên nấu cháo vịt với rau gì để bé ăn dặm được ngon bổ dưỡng nhất và cách sơ chế vịt như thế nào để không còn mùi tanh đặc trưng của vịt. cháo thịt vịt nấu với rau gì, cháo vịt ăn với rau gì, cháo vịt cho bé. cháo vịt cho bé, cách nấu cháo vịt cho bé, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cách nấu cháo vịt ngon cho bé Để cho trẻ ăn dặm đúng cách, các mẹ cũng nên lưu ý trong cách chọn thực phẩm cũng như chế biến cháo cho phù hợp, không nên cho trẻ dưới 8 tháng tuổi ăn các loại thịt như thịt vịt, thịt gà, các loại hải sản vì trẻ ở giai đoạn này chưa đủ men tiêu hóa các loại thức ăn này, đồng thời có một số trẻ nhỏ dễ bị dị ứng với đồ ăn hải sản. Vậy khi bé trên 8 tháng tuổi, để nắm được cách nấu cháo vịt với rau gì ngon, mời các mẹ hãy tìm hiểu bài viết dưới đây.

Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm với rau gì ngon?

Theo đông y, thịt vịt vị ngọt, tính mát, có tác dụng tư âm, giáng hỏa, thanh nhiệt, hóa đàm, tư âm, dưỡng vị. Thích hợp cho người mang nhiệt trong người, suy nhược cơ thể, chán ăn, phát sốt, đại tiện bón kết và thủy thũng dùng thịt vịt càng có lợi. Chính vì vậy, cháo thịt vịt là một trong những món ăn ngon bổ dưỡng không chỉ cho người lớn mà con rất tốt cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm với rau gì ngon thì chắc vẫn còn nhiều mẹ chưa biết. Việc nấu cháo vịt kết hợp rau củ như khoai sọ, đậu xanh, hạt sen, bí đỏ, nấm rơm không chỉ làm tăng thêm hương vị cho món cháo thịt vịt thơm ngon hơn, mà còn tạo ra sắc màu trong bát cháo làm hấp dẫn bé yêu nhà bạn. Để nắm được cách nấu cháo vịt với rau củ ngon nhất, mời các mẹ cùng tham khảo phần trình bày dưới đây.

Cách nấu cháo vịt cho bé 8 tháng ăn dặm

Theo đông y, thịt vịt vị ngọt, tính mát, có tác dụng tư âm, giáng hỏa, thanh nhiệt, hóa đàm, tư âm, dưỡng vị. Thích hợp cho người mang nhiệt trong người, suy nhược cơ thể, chán ăn, phát sốt, đại tiện bón kết và thủy thũng dùng thịt vịt càng có lợi. Khoai sọ giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây. cháo vịt cho bé, cách nấu cháo vịt cho bé, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cách nấu cháo vịt ngon cho béKhoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Từ những thực phẩm trên, ta có thể chế biến thành một thực đơn ăn dặm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu trên 8 tháng tuổi như sau:

  • + Nguyên liệu: Gạo ngon, đùi vịt, khoai sọ, hành hoa, mùi tàu, gia vị.
  • + Bước 1: Vịt mua về làm sạch cho vào nồi ninh cùng gạo. Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín, sau đó băm hoặc xay.
  • + Bước 2: Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào ngoáy. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Hành hoa, mùi tàu băm nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.

Công thức nấu cháo vịt cho bé 9 tháng ăn dặm

Cháo vịt đậu xanh là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt rất tốt cho trẻ trên 9 tháng tuổi ăn dặm. Bát cháo vịt thơm ngon đậm hương vị với thịt vịt mềm, tươi ngon hòa trong cháo đậu xanh thơm ngon, ngọt vị đem lại cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời. cháo vịt cho bé, cách nấu cháo vịt cho bé, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cách nấu cháo vịt ngon cho béHãy cùng học lỏm một số bí quyết từ chuyên mục món ngon của Onkiti.com để có món cháo ngon tuyệt này nhé.

  • + Nguyên liệu: Vịt đã làm sạch – 1 con 1,5 kg, Gạo tẻ thơm – 200 gr, Đậu xanh – 200 gr, Gừng tươi – 3 củ, Hành tím – 2 củ, Hành lá. mùi tàu – 100 gr, Rượu trắng – 2 thìa cafe, muối, mì chính, tiêu, đường, mắm – gia vị, giá đỗ, rau húng, rau ngổ – rau sống ăn kèm.
  • + Bước 1: Trước tiên, các bạn giã nát củ gừng trộn đều với rượu trắng rồi chà xát quanh mình vịt để vịt bớt mùi hôi. Sau đó, các bạn rửa sạch lại vịt với nước lã. Tiếp theo, các loại rau thơm các bạn nhạt sạch, bỏ cọng già úa rồi đem rửa sạch, vẩy ráo nước rồi sắp lên đĩa.
  • + Bước 2: Mùi tàu, hành lá các bạn nhặt rồi rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Sau đó, các bạn nướng vàng 1 củ gừng. Tiếp theo, các bạn đun sủi lăn tăn 3 lít nước rồi cho 1/2 thìa cà phê muối cùng củ gừng nướng vào, thả vịt vào luộc chín. (Các bạn cũng có thể cho thêm một vài cái nấm hương sẽ giúp nước vịt thơm và ngon hơn).
  • + Bước 3: Khi vịt chín thì các bạn vớt vịt ra để nguội rồi lọc thịt, xé nhỏ hoặc bằm nhuyễn. Tiếp theo, các bạn cho gạo và thịt vịt vào nồi nước luộc vịt đun sôi khoảng 30 phút thì cho đậu xanh vào ninh lửa nhỏ khoảng 1 giờ.
  • + Bước 4: Khi đun các bạn nhớ thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi, gạo và đỗ cũng nở đều, thịt vịt hòa quyện trong cháo sẽ giúp bát cháo ngon và ngọt nước hơn. Cuối cùng, các bạn nêm gia vị, hành lá, mùi tàu vào đảo đều rồi bắc ra. Để cháo nguội bớt thì các bạn múc chá ra bát rồi thưởng thức.

Bí quyết nấu cháo vị cho trẻ ăn dặm ngon không bị tanh

Rau xanh đặc biệt tốt cho tiêu hóa của bé, tuy nhiên cần phải chế biến sạch sẽ, trước khi đem xay nhuyễn rau xanh thì các mẹ nên ngâm với muối loãng để khử sạch vi khuẩn nhé.cháo vịt cho bé, cách nấu cháo vịt cho bé, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cách nấu cháo vịt ngon cho bé Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 100g thịt vịt, 30g gạo tẻ, 20g gạo nếp, 1/4 củ khoai tây, 3 cây rau ngót. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu, các bạn hãy thực hiện làm món cháo vịt cho trẻ ăn dặm ngon không bị tanh như sau:

  • + Bước 1: Gạo đem trộn lẫn với nhau, vo sạch rồi đem ngâm khoảng 30 phút với nước ấm sau đó bắc nồi lên ninh cháo. Thịt vịt mua về đem sơ chế sạch, xát với muối để khử mùi hôi sau đó đem luộc. Khoai tây gọt sạch vỏ, đem xay nhuyễn. Ray ngót nhặt rửa sạch rồi đem xay cùng với khoai tây.
  • + Bước 2: Trong khi chờ gạo ngâm xong thì các mẹ nên tranh thủ thời gian để luộc vịt, luộc khoảng 20-30 phút sau đó vớt ra để nguội, phần nước luộc vịt lọc lại rồi đem ninh cháo cho ngọt.
  • + Bước 3: Thịt vịt sau khi nguội đem xé nhỏ sau đó đem xay để bé dễ ăn hơn. Ninh cháo khoảng 45-60 phút cho cháo nhuyễn hẳn, trong quá trình ninh các mẹ nên thi thoảng khuấy cháo để tránh cho cháo bị cháy, sát nồi nhé.
  • + Bước 4: Chờ cho cháo chín hẳn thì cho thịt vịt xay cùng khoai tây và rau ngót đã xay sẵn vào nồi. Đun thêm 5 phút cho nguyên liệu chín hẳn thì tắt bếp. Nếu như bé mới tập ăn dặm thì cách tốt nhất để cho bé ăn ngon miêng là xay cháo trước khi cho bé ăn, cùng với đó là nhỏ thêm 1- giọt dầu gấc để cho món ăn hấp dẫn hơn nhé.

Giá trị dinh dưỡng trong món cháo vịt cho bé ăn dặm

Thịt vịt được đánh giá là nguyên liệu giàu dưỡng chất cung cấp nhiều protein và các chất béo cần thiết cho cơ thể của trẻ nhỏ. Ngoài ra, trong thành phần của thịt vịt còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác như sắt, canxi, photpho, các khoáng chất vitamin… đây đều là những yếu tố đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, chính vì vậy mà các bạn nên bổ sung nguyên liệu này vào bữa ăn của các bé.

Từ nguyên liệu chính là thịt vịt, các bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như vịt xào, vịt nấu, lẩu vịt, cháo vịt. Và qua phần trình bày ở trên, chúng ta đã nắm được 3 cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm ngon. Tuy nhiên, để nắm được những giá trị dinh dưỡng có 3 món cháo trên thì các bạn hãy tham khảo qua bảng dưới đây:

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Thịt vịt Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cao hơn cả thịt bò, thịt heo, cá, dê, cá, trứng. Thịt vịt có hàm lượng cao sắt, vitamin E, D, A, B1, B2, phốt pho, canxi, axít nicotic. Cháo vịt đậu xanh, cháo vịt khoai sọ, vịt chiên sốt me, cháo gỏi vịt, thịt vịt xào dứa
Đậu xanh Đậu xanh có chứa hàm lượng vitamin C, E tăng hệ miễn dịch ở trẻ. Có lượng vitamin A dồi dào giúp cho bé có đôi mắt khỏe mạnh và sáng hơn. Là nguồn cung cấp canxi và sắt hiệu quả, giúp cho hệ xương của bé được phát triển khỏe mạnh, phòng chống nguy cơ thiếu máu ở trẻ. Cháo thịt nạc đậu xanh, bí đỏ nấu đậu xanh, cháo đậu xanh, cháo tôm đậu xanh
Khoai sọ Khoai sọ rất giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây. Canh khoai sọ nấu lạc, canh cua khoai sọ, khoai sọ kẹp thịt chiên giòn

 

Kết: Qua bài viết trên, các bạn đã trả lời được thắc mắc về nấu cháo vịt cho bé ăn dặm với rau gì ngon rồi phải không ạ? Cách nấu cháo vịt cũng rất đơn giản và dễ thực hiện. Hãy ghi chú lại công thức và bổ sung cho bé trên 8 tháng tuổi mỗi tuần 1 lần nhé. Xem thêm cách nấu cháo ếch cho bé, cháo cá thu cho bé.

Tags: cháo vịt cho bé, cách nấu cháo vịt cho bé, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cách nấu cháo vịt ngon cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm