Học cách nấu cháo vịt cho bé 9 tháng với đậu xanh siêu bổ dưỡng

Học cách nấu cháo vịt cho bé 9 tháng với đậu xanh siêu bổ dưỡng: Đây là món cháo vịt thơm ngon đậm hương vị với thịt vịt mềm, tươi ngon hòa trong cháo đậu xanh thơm ngon, ngọt vị đem lại cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời. Hãy cùng học một số bí quyết từ chuyên mục Ẩm thực của Onkiti.com để có món cháo ngon tuyệt này nhé. Nguyên liệu nấu cháo vịt đậu xanh cho bé...

Học cách nấu cháo vịt cho bé 9 tháng với đậu xanh siêu bổ dưỡng: Đây là món cháo vịt thơm ngon đậm hương vị với thịt vịt mềm, tươi ngon hòa trong cháo đậu xanh thơm ngon, ngọt vị đem lại cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời. Hãy cùng học một số bí quyết từ chuyên mục Ẩm thực của Onkiti.com để có món cháo ngon tuyệt này nhé.

Loading...

Nguyên liệu nấu cháo vịt đậu xanh cho bé ăn dặm

Cháo vịt đậu xanh là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt rất tốt cho trẻ trên 9 tháng tuổi ăn dặm. cháo vịt cho bé, cách nấu cháo vịt cho bé, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cách nấu cháo vịt ngon cho béBát cháo vịt thơm ngon đậm hương vị với thịt vịt mềm, tươi ngon hòa trong cháo đậu xanh thơm ngon, ngọt vị đem lại cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời. Hãy cùng học lỏm một số bí quyết từ chuyên mục món ngon của Onkiti.com để có món cháo vịt ngon tuyệt này nhé.

  • + Vịt đã làm sạch – 1 con 1,5 kg
  • + Gạo tẻ thơm – 200 gr
  • + Đậu xanh – 200 gr
  • + Gừng tươi – 3 củ
  • + Hành tím – 2 củ
  • + Hành lá, mùi tàu – 100 gr
  • + Rượu trắng – 2 thìa cafe
  • + Gia vị: Muối, mì chính, tiêu, đường, mắm

Cách nấu cháo vịt cho bé 9 tháng với đậu xanh siêu bổ dưỡng

Đậu xanh có chứa hàm lượng vitamin C, E tăng hệ miễn dịch ở trẻ. Có lượng vitamin A dồi dào giúp cho bé có đôi mắt khỏe mạnh và sáng hơn. Là nguồn cung cấp canxi và sắt hiệu quả, giúp cho hệ xương của bé được phát triển khỏe mạnh, phòng chống nguy cơ thiếu máu ở trẻ. Chính vì vậy bạn nên bổ sung cho bé ăn món cháo vịt đậu xanh mỗi tháng 2 lần nhé. Và sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, các bạn thực hiện theo 4 bước như sau:

  • + Bước 1: Trước tiên, các bạn giã nát củ gừng trộn đều với rượu trắng rồi chà xát quanh mình vịt để vịt bớt mùi hôi. Sau đó, các bạn rửa sạch lại vịt với nước lã. Tiếp theo, các loại rau thơm các bạn nhạt sạch, bỏ cọng già úa rồi đem rửa sạch, vẩy ráo nước rồi sắp lên đĩa.
  • + Bước 2: Mùi tàu, hành lá các bạn nhặt rồi rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Sau đó, các bạn nướng vàng 1 củ gừng. Tiếp theo, các bạn đun sủi lăn tăn 3 lít nước rồi cho 1/2 thìa cà phê muối cùng củ gừng nướng vào, thả vịt vào luộc chín. (Các bạn cũng có thể cho thêm một vài cái nấm hương sẽ giúp nước vịt thơm và ngon hơn).
  • + Bước 3: Khi vịt chín thì các bạn vớt vịt ra để nguội rồi lọc thịt, xé nhỏ hoặc bằm nhuyễn. Tiếp theo, các bạn cho gạo và thịt vịt vào nồi nước luộc vịt đun sôi khoảng 30 phút thì cho đậu xanh vào ninh lửa nhỏ khoảng 1 giờ.
  • + Bước 4: Khi đun các bạn nhớ thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi, gạo và đỗ cũng nở đều, thịt vịt hòa quyện trong cháo sẽ giúp bát cháo ngon và ngọt nước hơn. Cuối cùng, các bạn nêm gia vị, hành lá, mùi tàu vào đảo đều rồi bắc ra. Để cháo nguội bớt thì các bạn múc chá ra bát rồi thưởng thức.

Kết: Cách nấu cháo vịt cho bé 9 tháng với đậu xanh siêu bổ dưỡng thật đơn giản phải không các bạn? Hãy ghi chú lại công thức món cháo ăn dặm ngon này vào thực đơn ăn uống của bé nhé. Chúc bạn và bé yêu có nhiều bữa ăn ngon miệng. Ngoài ra, nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bé thì có thể tham khảo thêm cách nấu cháo gà gạo rang.

Tags: cách nấu cháo vịt đậu xanh, cháo vịt cho bé 9 tháng, nấu cháo vịt cho bé với rau gì, cháo vịt cho bé ăn dặm

Loading...
Có thể bạn quan tâm