Tổng hợp 5 cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm với rau củ cực ngon không bị tanh

Tổng hợp 5 cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm với rau củ cực ngon không bị tanh: Nếu các mẹ muốn bổ sung cho bé các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất thì món cháo mực là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Trong mực lá hay mực ống ngoài việc ít chất béo, giàu đạm, protein, chất khoáng, việc ăn mực hàng ngày cung cấp cho con người những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng....

Tổng hợp 5 cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm với rau củ cực ngon không bị tanh: Nếu các mẹ muốn bổ sung cho bé các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất thì món cháo mực là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Trong mực lá hay mực ống ngoài việc ít chất béo, giàu đạm, protein, chất khoáng, việc ăn mực hàng ngày cung cấp cho con người những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng. Cùng chuyên mục cháo ăn dặm của onkiti.com tìm hiểu về cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm trong bài viết dưới đây.

Loading...

Bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo mực?

Do đạm trong hải sản nói chung cũng như mực nói riêng thường hay gây dị ứng cho trẻ, vì vậy nên cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở đi là tốt nhất, nhưng điều quan trọng là cho ăn từ từ ít một cho bé thích nghi dần, với những trẻ có cơ địa dị ứng thì các bà mẹ cần phải thận trọng hơn. cháo mực cho bé, cách nấu cháo mực cho bé, cháo ăn dặm, cháo mực cà chua, cách nấu cháo mực tươi cho béHải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn hải sản cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn.

  • + Trẻ 7-12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20-30 g thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo. Mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3-4 bữa/tuần.
  • + Khi trẻ còn trong giai đoạn ăn bột và cháo, tốt nhất là xay, nghiền nhỏ mực để nấu bột hoặc cháo.
  • + Chọn loại tươi ngon, chế biến nấu chín kỹ để tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ.

Hướng dẫn cách chọn mực tươi ngon cho bé ăn dặm

Nhìn chung mực kém tươi là mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh, mẹ nên tránh mua mực loại này. Các mẹ cũng nên chú ý đến phần xúc tu (râu mực), sờ vào thấy cứng sẽ là mực tươi. Mực tươi gồm có 2 loại: mực ống và mực nang. Sau đây là mẹo giúp mẹ chọn mực tươi ngon để nấu cháo cho bé.

  • + Mực ống có đặc điểm thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang. Chọn mua loại mực này, mẹ nên chọn con thịt còn sáng hơi hồng, dầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ.
  • + Mực nang có đặc điểm là thân to và dẹp gần như hình bầu dục. Chọn mua loại mực này, mẹ lưu ý nên chọn con to, dày mình, trắng đục như cùi dừa, thịt chắc không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài.

Nấu cháo mực cho bé với rau gì ngon và không bị tanh?

Mực là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng giàu protid, chất béo, đường, chất khoáng và nhiều axit amin. Theo Đông y, mực tính ôn, không độc, vị mặn có tác dụng tư âm bổ huyết, dưỡng tâm thông mạch, nhập can bổ huyết, cường khí…. Mẹ nấu cháo mực kết hợp với một số loại rau củ giàu dinh dưỡng như cà rốt, bí đỏ, đậu xanh, hành tây, súp lơ xanh sẽ cung cấp đầy đủ các chất cho sự phát triển của bé, đặc biệt là những trẻ mắc chứng biếng ăn. Và dưới đây sẽ là một số cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm với rau củ ngon và giàu dưỡng chất nhất mời các mẹ cùng tham khảo.

Món cháo mực cho bé ăn dặm với bí đỏ

Bí đỏ có chứa tinh bột và cực giàu vitamin, nếu mẹ nấu cháo mực thì hãy thêm bí đỏ vào để vừa tạo màu sắc bắt mắt cho bé, vừa bổ sung thêm nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của con. Hãy cùng onkiti.com tìm hiểu cách nấu món cháo mực bí đỏ này nhé.

  • + Nguyên liêu: Mực tươi 10g, bí đỏ 20g, đậu xanh 10g, dầu ôliu hoặc dầu ăn cho bé, gia vị, nước sạch.
  • + Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm nở mềm, đãi vỏ rồi đem hấp chín, tán nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hấp chín, tán nhuyễn.
  • + Bước 2: Mực sơ chế sạch, băm nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên bếp, cho bí đỏ, đậu xanh, mực vào khuấy đều và nấu cho đến khi sôi. Để lửa liu riu trong vòng 3 phút.
  • + Bước 3: Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho một muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ em vào khuấy đều thêm lần nữa rồi tắt bếp. Sau cùng, mẹ chỉ cần múc cháo ra chén rồi cho bé thưởng thức.

Món cháo mực cho bé ăn dặm với cà rốt

Ngoài bí đỏ, thì cà rốt cũng là một loại củ chứa nhiều Vitamin đặc biệt là Vitamin A tốt cho sức khoẻ của mắt. Chính vì vậy mẹ hãy học cách nấu cháo mực cà rốt cho bé ăn dặm theo các bước dưới đây nhé.

  • + Nguyên liệu: Mực tươi 10g, cà rốt 1 củ, gạo ngon 1 chén, rau thì là, hành củ, dầu ô liu hoặc dầu ăn trẻ em, gia vị.
  • + Bước 1: Mực tươi lột bỏ lớp mang bên ngoài. Tiếp đến dùng dao rạch bụng, bóp sơ với muối và rượu trắng. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Mẹ thái mực thành miếng vừa phải rồi ướp gia vị vừa ăn, thêm chút nước mắm.
  • + Bước 2: Băm nhuyễn hành củ, phi thơm, vớt ra chén để riêng. Để nguyên chảo cho mực vào xào nhanh tay với ngọn lửa to để mực không ra hết nước ngọt.
  • + Bước 3: Cà rốt luộc chín mềm vừa phải. Băm nhỏ hoặc cho mực và cà rốt vào máy xay nhuyễn, thêm vào ít nước luộc cà rốt để hỗn hợp có độ đậm đặc vừa phải.
  • + Bước 4: Đun sôi cháo trắng trên bếp, cho hỗn hợp mực và cà rốt đã xay vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn. Cho thêm một muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ để cơ thể bé hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng.
  • + Bước 5: Cho thì là đã thái nhỏ vào nồi. Tắt bếp, múc cháo ra chén cho bé dùng.

Cách nấu cháo mực với hành tây cho bé ăn dặm

Thêm một món cháo ngon được chế biến từ mực nữa đó là món cháo mực hành tây, món này phù hợp với bé trên 1 tuổi. Hãy cùng học cách nấu cháo mực hành tây qua hướng dẫn dưới đây.

  • + Nguyên liệu: Mực tươi, hành tây, cà rốt, nước mắm ngon, đầu hành lá, dầu ăn.
  • + Bước 1: Mực làm sạch, băm nhỏ và ướp với chút nước mắm ngon.
  • + Bước 2: Hành tây, cà rốt làm sạch băm nhỏ. Cho dầu ăn vào, cho đầu hành băm nhỏ và mực, cà rốt, hành tây vào xào chín.
  • + Bước 3: Cháo ninh nhừ thì cho các thành phần trên vào. Khuấy đều khoảng 5 phút và mức ra tô dùng nóng.

Cách nấu cháo mực với súp lơ cho bé ăn dặm

Súp lơ là một nguồn giàu vitamin-C đặc biệt là một nguồn khoáng chất tốt như canxi, mangan, sắt, magiê, selen, kẽm và phốt pho. Súp lơ chứa một lượng lớn vitamin chống oxy hóa khác, vitamin A. Chính vì vậy mẹ hãy nấu cháo mực súp lơ cho bé thưởng thức theo hướng dẫn dưới đây.

  • + Nguyên liệu: Mực tươi, súp lơ xanh, gạo để nấu cháo, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm.
  • + Bước 1: Mực làm sạch, băm nhỏ, ướp với gia vị cho thơm.
  • + Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, xào sơ mực.
  • + Bước 3: Gạo nấu nhừ thành cháo. Cho súp lơ xanh băm nhỏ và mực vào, chờ sôi lại là bắc ra ngay cho bé ăn.

Cách nấu cháo mực cà chua cho bé trên 1 tuổi

Cà chua có chứa rất nhiều vitamin giúp tăng cường đề kháng cho trẻ để giúp trẻ phát triển nhanh hơn. Chính vì thế các mẹ cần tìm hiểu kỹ cách nấu món cháo mực cà chua cho bé thưởng thức qua các bước dưới đây.

  • + Nguyên liệu: Mực tươi, cà chua, gạo nếp, gạo tẻ, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
  • + Bước 1: Trộn gạo nếp và gạo tẻ, nấu nhừ thành cháo.
  • + Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Mực làm sạch, băm nhỏ, ướp với gia vị cho thơm. Cho dầu ăn vào chảo, xào cà chua cho chín rồi cho mực vào xào sơ qua.
  • + Bước 3: Đợi cháo nhừ bạn cho hỗn hợp mực xào cà chua vào. Chờ sôi là lấy ra khuấy đều rồi cho bé ăn.

Giá trị dinh dưỡng trong món cháo mực cho bé

Trong những tô cháo mực cho bé ăn dặm mà onkiti.com đã giới thiệu ở trên chắc hẳn là các bạn đã nắm được cách nấu rồi phải không? Tuy nhiên không phải ai cũng biết được hết giá trị dinh dưỡng của các món cháo mực đó. Và phần này, onkiti.com sẽ chia sẻ cho các bạn biết thành phần dinh dưỡng trong 5 món cháo mực trên qua bảng dưới đây.

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Mực Mực là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng giàu protid, chất béo, đường, chất khoáng và nhiều axit amin Mực nướng sa tế, mực rim chua ngọt, mực xào ớt chuông, mực tẩm bột chiên, mực chiên mắm tỏi, mực nhồi thịt chiên mắm.
Bí đỏ Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, vitamin K, vitamin T, canxi, photpho và các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Cháo cá lóc bí đỏ, cháo ếch bí đỏ, cháo cá thu bí đỏ, cháo cá chép bí đỏ, cháo cá trê bí đỏ, cháo gà bí đỏ, cháo ngao bí đỏ, cháo thịt bò bí đỏ
Súp lơ Súp lơ là một nguồn giàu vitamin-C đặc biệt là một nguồn khoáng chất tốt như canxi, mangan, sắt, magiê, selen, kẽm và phốt pho. Súp lơ chứa một lượng lớn vitamin chống oxy hóa khác, vitamin A. Cháo cá lóc súp lơ xanh
Cà rốt Vitamin A, chất xơ Cháo cá thu cà rốt, cháo ếch cà rốt, cháo cá diếc cà rốt, cháo vịt cà rốt, cháo lươn cà rốt, cháo cá ngừ cà rốt, cháo chim câu cà rốt, cháo ghẹ cà rốt

 

Kết: Tổng hợp 5 cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm với rau củ cực ngon không bị tanh ở bài viết trên thật đơn giản phải không nào? Với những nguyên liệu tươi ngon từ mực và một số loại rau củ cùng vài bước thực hiện là các mẹ đã có ngay cho bé yêu nhà mình món cháo ăn dặm nóng hổi cực ngon rồi đấy. Chúc bạn thành công và bé yêu ngon miệng. Xem thêm cách nấu cháo ghẹ cho bé – cách nấu cháo ếch cho bé!

Tags: cháo mực cho bé, cách nấu cháo mực cho bé, cháo ăn dặm, cháo mực cà chua, cách nấu cháo mực tươi cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm