Cách nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm

Cách nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm ngon nhất hiện nay chỉ với 4 bước thực hiện. Đây là món cháo rất giàu dinh dưỡng mẹ nên bổ sung cho bé mỗi tuần 1 lần. Để nắm được cách nấu món ngon từ lươn này, các mẹ hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé Cháo lươn nấu với rau mồng tơi được không? Câu trả lời là có...

Cách nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm ngon nhất hiện nay chỉ với 4 bước thực hiện. Đây là món cháo rất giàu dinh dưỡng mẹ nên bổ sung cho bé mỗi tuần 1 lần. Để nắm được cách nấu món ngon từ lươn này, các mẹ hãy tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé

Cháo lươn nấu với rau mồng tơi được không? Câu trả lời là có nhé các mẹ. Một công thức quen thuộc được nhiều cửa hàng cháo dinh dưỡng áp dụng đó là cháo lươn nấu với rau mồng tơi. Mặc dù mồng tơi với đặc điểm nhiều nhớt và có mùi đặc trưng nhưng khi kết hợp với thịt lươn lại rất bổ dưỡng đặc biệt là bổ máu. Vậy làm thế nào để khi nấu cháo lươn với rau mồng tơi không bị quá nhiều nhớt, trước khi tìm hiểu, chúng ta hãy cùng chuẩn bị những nguyên liệu gồm:

  • + 500g lươn sạch.
  • + 50g bột gạo.
  • + 500g rau mồng tơi.
  • + Gia vị như hạt nêm, nước mắm.

cháo lươn rau mồng tơi, cháo lươn rau mồng tơi cho bé

Cách nấu cháo lươn mồng tơi cho bé ăn dặm cực ngon

Sau khi đầy đủ nguyên liệu, các bạn hãy tiến hành nấu cháo lươn cho bé ăn dặm với rau mồng tơi, tuy nhiên để món cháo không bị tanh thì bước sơ chế lươn là rất quan trọng. Chính vì vậy các bạn hãy thực hiện đúng thứ tự các bước để có được cháo lươn nấu rau mồng tơi ngon nhất như sau:

  • + Bước 1: Lươn mua về làm sạch, luộc chín và lọc bỏ xương, giữ lại phần thịt, băm nhuyễn và trộn với gia vị.
  • + Bước 2: Mùng tơi nhặt sạch, băm nhỏ và trần sơ qua với nước sôi để bớt nhớt. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, chắt lấy phần nước cốt và bỏ đi phần bã.
  • + Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đổ bột gạo với nước theo tỉ lệ 1:10, có thể nấu loãng một chút nếu trẻ trong thời gian ăn dặm.
  • + Bước 4: Xào qua thịt lươn với chút gia vị. Cháo sôi thì đổ phần thịt lươn và nước cốt rau mùng tơi vào trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn và đun tiếp trong 5-10 phút là có thể dùng được

Dinh dưỡng trong món cháo lươn rau mồng tơi cho bé

Lươn có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng phổ biến nhất chắc phải kể đến món cháo. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon, giàu dưỡng chất, cháo lươn luôn là ưu tiên số một để bồi bổ cho người bệnh và trẻ em, đặc biệt là làm đồ ăn dặm cho trẻ nhỏ. Cách nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé thì các mẹ đã nắm được theo hướng dẫn ở trên rồi, vậy còn giá trị dinh dưỡng có trong món cháo ngon này thì sao? Hãy tìm hiểu qua bảng dưới đây nhé!

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Lươn Thịt lươn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. Cháo lươn đậu xanh, cháo lươn khoai môn, cháo lươn rau ngót, cháo lươn bí đỏ, lươn xào lăn, lươn om chuối đậu, lươn xào xả ớt, miến lươn
Rau mồng tơi Rau mồng tơi khá dồi dào vitamin và khoáng chất. Nổi bật nhất là hàm lượng sắt, canxi, vitamin A, C và các vitamin nhóm B. Đây đều là những yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể giúp nâng cao sức đề kháng cũng như có giá trị trong một số vấn đề về sức khỏe. Bột rau mồng tơi, cháo trứng rau mồng tơi

 

Kết: Cách nấu cháo lươn rau mồng tơi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm thật đơn giản phải không ạ. Mẹ hãy ghi chú lại công thức và nấu cho bé ăn mỗi tuần 1 lần, để bổ sung cho con các dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển như vitamin, canxi có từ thịt lươn và rau mồng tơi nhé. Chúc bé yêu ăn dặm vui vẻ!

Tags: cháo lươn rau mồng tơi, cháo lươn rau mồng tơi cho bé, cháo lươn nấu rau mồng tơi, cháo lươn mồng tơi cho bé ăn dặm, rau mồng tơi, cháo lươn, lươn đồng

Loading...
Có thể bạn quan tâm