Cách nấu cháo gà hạt sen dành cho bé phòng bệnh tiêu chảy ăn cực tốt

Cách nấu cháo gà hạt sen dành cho bé bị phòng bệnh tiêu chảy ăn cực tốt: Nếu bé nhà bạn bị tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn thì các mẹ hãy lấy hạt sen sấy khô, gạo tẻ rang vàng, hai thứ liều lượng bằng nhau (khoảng 150-200g) tán bột, mỗi ngày cho ăn 6-8g vào lúc đói. Ngoài ra, các mẹ có thể nấu thêm món cháo gà hạt sen để phòng bệnh tiêu chảy cho bé theo hướng dẫn dưới đây của...

Cách nấu cháo gà hạt sen dành cho bé bị phòng bệnh tiêu chảy ăn cực tốt: Nếu bé nhà bạn bị tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn thì các mẹ hãy lấy hạt sen sấy khô, gạo tẻ rang vàng, hai thứ liều lượng bằng nhau (khoảng 150-200g) tán bột, mỗi ngày cho ăn 6-8g vào lúc đói. Ngoài ra, các mẹ có thể nấu thêm món cháo gà hạt sen để phòng bệnh tiêu chảy cho bé theo hướng dẫn dưới đây của Onkiti.com.

Loading...

Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé phòng bệnh tiêu chảy ăn cực tốt

Hạt sen luôn được biết đến là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Vì thế khi chọn lựa nguyên liệu nấu cháo gà cho bé ăn dặm, các mẹ đừng bỏ qua hạt sen nhé. Với món cháo này, các mẹ cần ngâm hạt sen trong nước từ đêm hôm trước để hạt sen nhanh bở hơn. Thịt gà băm nhuyễn, nghiền nát hạt sen đã chín rồi cho vào nồi cháo. cháo gà hạt sen, cháo gà, hạt sen, cháo ăn dặm, cháo ngon cho béĐợi cháo chín các mẹ tắt bếp và cho vào một muỗng dầu ăn của bé nhé. Thêm một món cháo ăn dặm đơn giản mà vẫn đủ chất cho bé, quá tuyệt đúng không nào. Cụ thể các mẹ muốn nấu món cháo thịt gà hat sen thì cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • + 1 chiếc đùi gà ta, 2 bộ xương ức gà
  • + 1 bát con gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp, 1 bát con hạt sen tươi
  • + hành lá, hành khô, 1/2 củ hành tây
  • + nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu đen.

Các bước thực hiện cách nấu cháo gà hạt sen như sau:

  • + Bước 1: Xương ức gà+ đùi gà rửa sạch rồi chần qua nồi nước sôi, vớt ra rửa lại cho sạch sẽ. Đổ nước sạch vào nồi rồi cho xương gà, đùi gà, 1/2 củ hành tây bật bếp luộc cho tới khi đùi gà chín thì vớt ra để nguội, tiếp tục hầm lấy nước dùng để nấu cháo. Phần gạo nếp và gạo tẻ đem vo sạch rồi ngâm nước để khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.
  • + Bước 2: Hành khô đem thái lát mỏng, hong cho hành hơi khô như vậy khi chiên hành sẽ vàng giòn. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
  • + Bước 3: Cho vài thì dầu ăn vào chảo đun cho dầu gần sôi thì cho hành khô vào phi, đảo nhẹ và chiên hành ở lửa nhỏ vừa tới khi hành chuyển màu vàng giòn là vớt ra ngay, để cho hành phi được ráo dầu.
  • + Bước 4: Đùi gà sau khi đã nguội thì đem xé sợi vừa nhỏ cho ra đĩa.
  • + Bước 5: Nước dùng sau khi đã hầm xong thì vớt xương gà và hành tây bỏ đi. Đổ gạo ra cho ráo nước sau đó cho vào nồi nước dùng, khuấy đều và nấu cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, ninh cho gạo chín nhừ thì cho hạt sen vào nấu cùng, sau đó nêm 1 chút nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt sao cho vừa miệng. Khi gạo và hạt sen đã chín là có thể tắt bếp.
  • + Bước 6: Múc cháo gà hạt sen ra tô rồi rắc hành lá lên, bày thịt gà xé sợi lên bát cháo, rắc thêm xíu tiêu đen rồi cho hành phi sau cùng. Vậy là bạn đã có ngay tô cháo gà hạt sen hấp dẫn, nóng hổi để thưởng thức rồi đấy!

Cách nấu cháo thịt gà hạt sen đậu xanh cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo gà hạt sen là một món cháo vô cùng bổ dưỡng mà không một bà mẹ nào có thể bỏ qua trong thực đơn ăn uống của con mình. Thịt gà thơm ngọt kết hợp cùng hạt sen béo ngậy sẽ khiến cho bát cháo của trẻ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều so với các loại cháo dinh dưỡng khác. Ngay sau đây, Onkiti.com sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo gà hạt sen cho bé để bất cứ ai cũng có thể tự tay chế biến cho con yêu của mình ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu cần có cho món cháo gà hạt sen

  • + Gạo tẻ thơm: 100 gr
  • + Gạo nếp: 30 gr
  • + Thịt gà: 200 gr
  • + Hạt sen: 100 gr
  • + Đậu xanh: 30 gr
  • + Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • + Tía tô, hành lá, hành tím
  • + Gia vị: dầu ăn và nước mắm dành riêng cho bé

Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé thơm ngon bổ dưỡng nhất

  • + Bước 1: Bạn trộn đều gạo tẻ, gạo nếp cùng với hạt sen và đậu xanh đã cà vỏ. Sau đó, bạn vo sạch hỗn hợp rồi ngâm nước trong khoảng 1 – 2 tiếng cho nở mềm. Công đoạn ngâm này sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian ninh cháo, bởi nếu không ngâm, bạn sẽ phải ninh rất lâu thì cháo với nhừ mềm được.
  • + Bước 2: Trong thời gian ngâm hỗn hợp ở trên, bạn có thể sơ chế phần thịt gà. Thịt gà bạn làm sạch rồi thì cho vào nồi hấp cách thủy để hấp chín. Thịt gà chín xong thì bạn lấy ra đĩa, đợi nguội rồi xé nhỏ ra nhé. Hoặc, thay vì hấp thịt gà, bạn có thể cho vào nồi nước luộc chín rồi dùng nước luộc gà để nấu cháo cho ngọt và thơm hơn nhé.
  • + Bước 3: Hỗn hợp gạo, đậu xanh, hạt sen sau khi ngâm thì bạn cho tất cả vào một chiếc nồi, thêm nước lọc vừa đủ vào rồi đun sôi lên. Khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, ninh cháo liu riu trong khoảng 40 – 45 phút đến khi chín nhừ.
  • + Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn cho bé rồi phi thơm hành tím đã băm nhuyễn. Sau đó, bạn trút phần thịt gà đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều, nêm nêm một chút xíu nước mắm cho đằm rồi tắt bếp.
  • + Bước 5: Khi nồi cháo đã mềm nhừ, bạn trút phần thịt gà đã xào vào nồi cháo, đảo đều lên, thêm hành lá, tía tô thái nhuyễn vào, nêm nếm lại với nước mắm cho vừa miệng ăn của trẻ rồi tắt bếp.

Kết: Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo gà hạt sen cho bé rồi đấy. Món cháo này cũng không quá phức tạp phải không nào? Chỉ cần bỏ ra chút thời gian vào bếp là con yêu đã có ngay những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng rồi. Chúc các mẹ thành công!

Tags: cháo gà hạt sen, cháo gà, hạt sen, cháo ăn dặm, cháo ngon cho bé, cháo gà cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm