Cách nấu cháo cá trê đậu xanh cho bé bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo cá trê đậu xanh cho bé bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà chỉ với 40g bột gạo hoặc gạo, 20g cá trê, đậu xanh 50 gr, 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé là các bạn đã có thể tiến hành thực hiện nấu món cháo ăn dặm ngon này cho con được rồi. Nấu cháo cá trê đậu xanh cần chuẩn bị nguyên liệu gì? Cá trê và đậu xanh là 2 loại thực phẩm có giá trị dinh...

Cách nấu cháo cá trê đậu xanh cho bé bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà chỉ với 40g bột gạo hoặc gạo, 20g cá trê, đậu xanh 50 gr, 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé là các bạn đã có thể tiến hành thực hiện nấu món cháo ăn dặm ngon này cho con được rồi.

Loading...

Nấu cháo cá trê đậu xanh cần chuẩn bị nguyên liệu gì?

Cá trê và đậu xanh là 2 loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe của người lớn và trẻ nhỏ. Món cháo cá trê nấu với đậu xanh phù hợp với trẻ từ 9 đến 18 tháng tuổi. cháo cá trê đậu xanh cho bé, cháo cá trê rau ngót, cháo cá trê với rau gì cho béCách nấu cháo cá trê đậu xanh rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu như 40g bột gạo hoặc gạo, 20g cá trê, đậu xanh 50 gr, 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé là các bạn đã có thể tiến hành thực hiện nấu món cháo ăn dặm ngon này cho con được rồi.

Cách nấu cháo cá trê đậu xanh bằng nồi cơm điện cực ngon

Cách nấu cháo cá trê đậu xanh cho bé ăn dặm rất đơn giản, chỉ với những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên và chiếc nồi cơm điện mà trong gia đình nào cũng có, sau đó các bạn thực hiện nấu món cháo cá ăn dặm này theo các bước dưới đây:

  • + Bước 1: Bạn đem đậu xanh đi vo sạch, có thể để vỏ hay bỏ vỏ, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ. Làm như vậy đậu xanh sẽ nở ra và trong khi ninh sẽ nhanh nhừ hơn. Bạn cho gạo vào nồi cơm điện nấu thành cháo.
  • + Bước 2: Sơ chế cá trê để khử mùi tanh, các bạn dùng muối hoặc giấm để tuốt nhớt, rửa sạch, mổ bụng bỏ hết nội tạng, sau đó rửa lại bằng nước muối nhiều lần cho sạch nhớt và cho vào rổ để ráo. Mẹ tiếp tục lấy nước sôi tạt vào rổ cá và dùng sống dao chà lên mình cá để tuốt hết lớp da đen của cá.
  • + Bước 3: Luộc cá trê với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương và xé nhỏ. Bóp vụn thịt cá để chắc chắn không còn sót xương dăm.
  • + Bước 4: Các bạn cho cá trê và đậu xanh vào một cái nồi cùng với bột hoặc cháo đã được nấu nhuyễn, đun với lửa nhỏ và đảo đều để nồi cháo được mịn và không bị cháy. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã chín nhừ, bạn hãy tắt bếp.
  • + Bước 5: Bạn cho 1 chút dầu ăn vào nồi bột hoặc cháo rồi trộn đều trước khi cho bé ăn để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Các món cháo cá nước ngọt ngon nấu với đậu xanh cho bé ăn dặm

  • + Món cháo cá chép đậu xanh: Cá chép sau khi sơ chế xong bạn cho vào nồi nước luộc chín và gạn lấy phần nước trong. Cá thì lọc sạch lấy thịt, lọc cho sạch xương và không để thịt cá nát, sau đó xào chín thịt cá với cà rốt và nấm rơm. Gạo tẻ và đậu xanh rửa sạch rồi nấu nhừ trong nước luộc cá đã gạn lấy ở trên. Hầm khoảng 1 giờ để cháo chín nhừ nhé. Khi nồi cháo đậu xanh nhừ thì bạn cho toàn bộ phần nhân cháo đã xào ở bước trên vào nồi và đảo đều khoảng 5 – 10 phút rồi bắc ra.
  • + Món cháo cá rô đậu xanh: Cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng với nước và nấu cho thành cháo. Phi hành và tỏi đã có mùi thơm thì cho cá đã ướp gia vị vào xào cho săn lại, tiếp theo cho nấm rơm vào đảo cho chín. Lúc này nồi cháo đã chín nhừ thì trút phần cá và nấm vừa xào vào, đun cho sôi trở lại. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là được, cho hành lá và tiêu bột lên trên rồi tắt bếp.
  • + Món cháo cá lóc đậu xanh: Ngâm đậu xanh với nước khoảng 15 phút cho mềm. Cá lóc sau khi sơ chế, lọc lấy phi lê cá, thái phi lê cá thành những miếng mỏng và ướp cá với một ít hạt nêm, nước mắm rồi xào cá cho chín. Xương cá bạn không bỏ đi mà bạn cho vào nồi luộc sơ qua rồi giã xương cá, lọc lấy chừng 300 ml nước. Bạn cho gạo và đậu xanh vào nồi nước mới luộc xương cá, ninh cho đậu và gạo nhừ. Khi cháo đã chín nhừ, bạn múc cháo ra bát, cho cá lóc đã xào chín lên trên, rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên cho món cháo thơm và đẹp mắt.

Kết: Vậy là chỉ 5 bước thôi là các mẹ đã hoàn thành xong cách nấu món cháo cá trê đậu xanh cho bé ăn dặm rồi đấy. Món cháo ngon này rất phù hợp với bé trong giai đoạn từ 9 đến 18 tháng tuổi. Chính vì vậy mẹ hãy ghi chú lại công thức và nấu cho con ăn 1 tuần 1 lần nhé. Ngoài ra các mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho bé bằng món cháo ếch rau dền cũng thơm ngon bổ dưỡng không kém!

Tags: cháo cá trê đậu xanh cho bé, cháo cá trê, đậu xanh, cháo cá trê với rau gì cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm