Cháo cá thu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm từ 1 đến 2 tuổi?

Cháo cá thu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm từ 1 đến 2 tuổi? Nhiều mẹ đang thắc mắc nên nấu cháo cá thu với rau gì ngon cho bé trên 7 tháng tuổi ăn dặm? Cá thu là một trong số những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Onkiti.com xin giới thiệu đến mẹ công thức nấu một số món chao ca thu cho bé ăn dặm ngon tuyệt...

Cháo cá thu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm từ 1 đến 2 tuổi? Nhiều mẹ đang thắc mắc nên nấu cháo cá thu với rau gì ngon cho bé trên 7 tháng tuổi ăn dặm? Cá thu là một trong số những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Onkiti.com xin giới thiệu đến mẹ công thức nấu một số món chao ca thu cho bé ăn dặm ngon tuyệt vời và cực kỳ bổ dưỡng sau đây.

Loading...

Bé mấy tháng ăn được cá thu?

Cá thu là một trong số những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Chăm sóc sức khỏe cho các bé là điều mà các mẹ cực kì quan tâm. Các bà mẹ thường tìm những món có nhiều chất dinh dưỡng giúp bổ sung nhiều chất cần thiết cho bé, giúp bé hấp thụ tốt và có sức khỏe tốt. Và một trong những món ăn mà các bà mẹ hay nấu cho bé ăn dặm là món cháo cá. Cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết hỗ trợ cho sức khỏe của trẻ, giúp bé thông minh, tăng sức đề kháng, cải thiện tim mạch.cháo cá thu, cháo cá thu bí đỏ, cháo cá thu nấu với gì cho bé, cháo cá thu với rau gì, cháo cá thu cà chua cho béKhi bé đến tháng thứ 7, đây là giai đoạn bé đã làm quen với việc ăn dặm được 1 tháng. Ngoài việc cho bé ăn dặm bằng các loại bột, các thực phẩm từ thịt gà, thịt vịt, trứng, tôm mực, thì các mẹ đã có thể bổ sung cho bé ăn thêm cá thu bằng cách nấu cháo cá thu cho con. Vậy nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm với rau gì ngon nhất và không làm mất đi các dinh dưỡng trong món cháo cá biển này? Mời các mẹ hãy đọc tiếp phần dưới đây của Onkiti.com.

Cháo cá thu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm?

Nhiều mẹ đang thắc mắc nên nấu cháo cá thu với rau gì ngon cho bé trên 7 tháng tuổi ăn dặm? Cá thu là một trong số những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Việc nấu cháo cá thu với các rau củ như bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống, đậu xanh, cà chua, khoai lang, khoai tây… đều rất ngon và giàu dinh dưỡng cho bé. Onkiti.com xin giới thiệu đến mẹ công thức nấu một số món chao ca thu kết hợp rau củ cho bé ăn dặm ngon tuyệt vời và cực kỳ bổ dưỡng sau đây.cháo cá thu, cháo cá thu bí đỏ, cháo cá thu nấu với gì cho bé, cháo cá thu với rau gì, cháo cá thu cà chua cho bé

Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé ăn dặm

Trong số các loại quả, bí đỏ là ‘nhà vô địch’ về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Nghiên cứu gần đây cho thấy, chất kẽm có trong bí đỏ trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể. Cho bé ăn bí đỏ sẽ mang lại những lợi ích như bí đỏ chứa nhiều chất axit glutamine, chất cần thiết cho hoạt động não bộ, có vai trò quan trọng trong việc trợ giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não, bồi dưỡng não. Chính vì vậy việc nấu cháo cá thu bí đỏ ra sự lựa chọn phù hợp cho bé ăn dặm trong giai đoạn từ 7 đến 12 tháng tuổi. Cùng tìm hiểu cách chuẩn bị nguyên liệu nấu món cháo cá thu bí đỏ như sau.

  • + Nguyên liệu: Bí đỏ: 30g, Cá thu: 30g, Gạo nấu cháo: 35g, Hành lá: 1 cây, Hành khô: 1/2 củ, Dầu ăn, Gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, các mẹ hãy thực hiện  cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo các bước như sau.
  • + Bước 1: Món cháo này phù hợp với bé 7 tháng tuổi. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu.
  • + Bước 2: Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ.
  • + Bước 3: Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước. Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều.
  • + Bước 4: Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá. Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi!

Cách nấu cháo cá thu bí xanh cho bé ăn dặm

Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua… Đây thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày này rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng thanh nhiệt làm mát ruột, giúp da đẹp dáng thon. Ngoài ra, bí đao còn được xem là một trong những loại thuốc có tác dụng chữa được nhiều bệnh như hen suyễn, ho gà, ngộ độc, ung thư họng, ung nhọt. Việc nấu bí đao kết hợp với cá thu chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hợp lý cho bé ăn dặm.

  • + Nguyên liệu: Bí đao: 30g, Cá thu: 30g, Gạo nấu cháo: 35g, Hành lá: 1 cây, Hành khô: 1/2 củ, Dầu ăn, Gia vị. Cách nấu cháo cá thu bí xanh như sau:
  • + Bước 1: Món cháo cá biển này phù hợp với bé 8 tháng tuổi. Bí xanh hay còn gọi là bí đao nhé các mẹ. Để nấu món cháo cá biển ngon với bí đao, các mẹ đem cá thu rửa sạch, cho vào hấp chín rồi gỡ lấy thịt.
  • + Bước 2: Phi thơm đầu hành trắng với chút dầu oliu. Sau đó cho cá vào đảo đều để cá săn lại. Bí đao, giá đỗ rửa sạch. Cho vào trần qua với nước sôi.
  • + Bước 3: Băm hoặc nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đao và giá đỗ vào quấy cùng rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.

Cách nấu cháo cá thu với rau muống xay cho bé

Rau muống là loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc với tất cả các người dân Việt Nam, món rau giản dị này còn chứa rất nhiều vitamin C và carotene, giúp tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật. Việc mẹ nấu cháo cá thu với rau muống sẽ bổ sung cho bé một số dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Để nấu được món cháo cá biển ngon này, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu sau.

  • + Nguyên liệu: Cá thu: 30g, Gạo nấu cháo: 35g, Rau muống: 30g, Hành củ, dầu ăn, gia vị. Cách nấu cháo cá thu rau muống như sau:
  • + Bước 1: Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn. Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn.
  • + Bước 2: Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn. Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 9 – 10 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.

Nấu cháo cá thu với đậu xanh cho bé

Đậu xanh có chứa hàm lượng vitamin C, E có tác dụng làm tăng hệ miễn dịch của trẻ một cách tối ưu. Với hàm lượng vitamin A dồi dào, nó có tác dụng trực tiếp đến mắt của bé, giúp cho bé có đôi mắt khỏe mạnh và sáng hơn. Đặc biệt hơn, đậu xanh chính là nguồn cung cấp canxi và sắt hiệu quả, giúp cho hệ xương của bé được phát triển khỏe mạnh, phòng chống nguy cơ thiếu máu ở trẻ. Đậu xanh cũng rất giàu hàm lượng protein, cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ mà không gây nên hiện tượng dị ứng. Đây cũng là thực phẩm vàng có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, nhờ có hàm lượng chất xơ cao giúp cho hệ tiêu hóa của bé được cải thiện, ngăn ngừa tình trạng táo bón đối với trẻ. Với những tác dụng tốt như vậy thì các mẹ không nên bỏ qua món cháo cá thu đậu xanh này được mà hãy đọc qua bài viết dưới đây để nấu cho bé yêu ăn dặm ngay chiều hôm nay nhé.

  • + Nguyên liệu: Cá thu: 30g, Gạo nấu cháo: 35g, Đậu xanh: 15g, Hành tím, hành hoa, rau mùi, gia vị. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Mời các mẹ tham khảo cách nấu cháo cá thu đậu xanh như sau.
  • + Bước 1: Gạo và đậu xanh đem vo sạch, có thể ngâm khoảng 3 tiếng, rồi cho vào nồi, bắc bếp ninh nhừ. Cá thu rửa sạch, băm nhỏ, ướp với đầu hành tím băm nhỏ, và ướp gia vị nếu bé được hơn 1 tuổi.
  • + Bước 2: Láng dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ, cho cá vào xào sơ.
  • + Bước 3: Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào, đảo đều, đun sôi lục bục, thì cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.

Nấu cháo cá thu rau mùi cho bé ăn dặm

“Con nít biết gì mà cho ăn rau thơm”, “Cho thêm rau thơm vào đồ ăn, có mùi lạ, bé sẽ không chịu ăn đâu”. Đó là suy nghĩ của rất nhiều bà mẹ khi nấu ăn cho con. Thực tế, các loại rau thơm không chỉ góp phần làm tăng hương vị của món ăn mà còn bổ sung những dưỡng chất cần thiết. Rau mùi có vị cay, tính ấm và chứa nhiều chất chống ô-xy hóa, vitamin A, C, các khoáng chất như phốt-pho, sắt, chất xơ tự nhiên… có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi, kích thích trẻ ăn ngon miệng. Vì vậy, các mẹ hãy nấu cháo cá thu với rau mùi cho bé 2 tuần một lần nhé. Cùng tìm hiểu các bước nấu món cháo ngon này như sau.

  • + Nguyên liệu: Gạo nếp: 10g, Gạo tẻ: 20g, Cá thu: 30g, Rau mùi: 1 vài nhánh, Dầu ăn, Đầu hành lá. Sau khi đã có nguyên liệu, các bạn hãy thực hiện theo cách nấu cháo cá thu rau mùi như sau
  • + Bước 1: Cá thu làm sạch, cắt miếng mỏng hoặc băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé, ướp với đầu hành, thêm mắm ướp nếu bé được hơn 12 tháng tuổi.
  • + Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho cá vào xào cho thơm. Gạo nếp, gạo tẻ/gạo nấu cháo Mabu cho vào xong, thêm nước, ninh nhừ.
  • + Bước 3: Khi cháo chín, cho cá vào, đảo đều lên đến khi cá chín thì cho thêm rau mùi băm nhỏ vào, trộn đều, đổ cháo ra bát, chờ cháo nguội chút là có thể cho bé thưởng thức.

Nấu cháo cá thu cà rốt cho bé ăn dặm

Cà rốt chứa một lượng beta-carotene, carotenoid có khả năng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Carotene giúp da có màu vàng bình thường. Tuy nhiên, nếu trẻ ăn với số lượng lớn thực phẩm này, hàm lượng carotene có thể khiến da trẻ vàng một cách bất thường và có thể chuyển sang màu da cam. Đây được gọi là tình trạng tăng carotene trong máu hay lắng đọng carotene trong da mà bố mẹ dễ nhận thấy ở tay, lòng bàn tay, lòng bàn chân hay trên mặt trẻ. Để cà rốt không gây hại đến sức khỏe của trẻ, mẹ nên bổ sung cho bé ăn món cháo cá thu cà rốt 2 tuần 1 lần thôi nhé. Cùng tìm hiểu cách nấu món cháo cá biển ngon này như sau:

  • + Nguyên liệu: Cá thu: 30g, Cà rốt: 30g, Gạo tẻ: 25g, Gạo nếp: 10g, Rau mùi: 1 vài nhánh nhỏ, Đầu hành lá, Dầu ăn, gia vị
  • + Bước 1: Cà rốt mẹ làm sạch, thái, băm nhỏ. Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, rồi cho vào nồi, thêm nước và cho luôn cả cà rốt vào ninh nhừ.
  • + Bước 2: Cá thu mẹ làm sạch, thồi thái miếng/băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé, rồi ướp với đầu hành trắng băm nhỏ và gia vị.
  • + Bước 3: Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào trộn đều, đun sôi lục bục thì cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều lên là có thể đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo cá thu. Các mẹ có thể thêm gia vị nếu như bé nhà mình 18 tháng tuổi nhé. Xem thêm cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé!

Cháo cá thu sốt cà chua cho bé ăn dặm

Quả cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A (tiền tố là beta-carotene), vitamin B, vitamin C, vitamin K, chất sơ, sắt, kali… Chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào, một trong số đó là lycopene đã được chứng minh cực kỳ có ích cho cơ thể người. Tất cả các chất dinh dưỡng này rất tốt và rất cần cho trẻ. Tuy nhiên, mẹ không nên cho bé ăn cà chua sống vì cà chua sống dễ làm bé dị ứng hơn cà chua đã nấu chín hoặc qua chế biến. Hãy nấu món cháo cá thu cà chua cho bé thưởng thức, đảm bảo là sẽ giàu dinh dưỡng và bé yêu sẽ ăn hết sạch trơn cho mà xem.

  • + Nguyên liệu: Cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, Khoai tây, cà rốt, Cà chua, Hành, thì là, Phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu. Sau khi đã mua hết các nguyên liệu trên về gian bếp nhà bạn rồi, hãy học cách nấu cháo cá thu sốt cà chua theo các bước như sau.
  • + Bước 1: Cá thu rửa sạch, gỡ lấy thịt. Phi thơm đầu trắng hành lá cùng cà chua rồi cho cá vào đảo săn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.
  • + Bước 2: Sau đó thì cho vào luộc đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu sốt cà chua vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp khoai tây, cà rốt vào quấy cùng.
  • + Bước 3: Cho hành, thì là băm nhỏ vào rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.

Cháo cá thu nấu với khoai tây cho bé

Cho bé ăn khoai tây sẽ cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé dù không nhiều như các loại rau củ khác. Ngoài ra, bé ăn khoai tây còn tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ vì khoai tây có hàm lượng kiềm cao, giúp giảm nồng độ axit trong cơ thể. Điều này tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi vì axit có thể ảnh hưởng không tốt đến bé. Hơn nữa, khoai tây còn giúp thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn trong đường ruột bé. Việc nấu cháo cá thu khoai tây sẽ vừa đảm bảo thay đổi khẩu vị cho bé, vừa bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu để nấu món cháo ngon này như sau:

  • + Nguyên liệu: Cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, Khoai tây, Hành, thì là, Phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu. Sau đó các mẹ hãy xem cách nấu cháo cá thu khoai tây dưới đây.
  • + Bước 1: Món cháo này dành cho bé 11 tháng tuổi ăn rất tốt. Cá thu hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng. Khoai tây hấp chín, tán nhuyễn.
  • + Bước 2: Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm vào cháo 3 muỗng cà phê nước mắm, và 10ml dầu ăn cho bé, tắt lửa. Vậy là bé đã có một chén cháo cá thu khoai tây thơm ngon và giúp bé đổi khẩu vị rồi đó.

Cháo cá thu nấu với khoai lang cho bé

Các bé hay bị táo bón, mỗi bữa cháo, bột, mẹ có thể thêm một mẩu khoai nhỏ vào cháo, vừa tạo vị thơm ngọt cho cháo, các men tiêu hóa và chất xơ trong khoai giúp bé giảm táo bón.

  • + Nguyên liệu: Cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, Khoai lang, Hành, thì là, Phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu. Sau đó các mẹ cùng thực hiện theo cách nấu cháo cá thu khoai lang dưới đây.
  • + Bước 1: Cháo cá biển nấu với khoai lang dành cho bé từ 12 đến 18 tháng tuổi. Cá thu nên mua loại lóc thịt ra sẵn, đem về nhà thì băm nhuyễn cá thu ra thật là nhuyễn.
  • + Bước 2: Cho một tí ít nước lọc sạch sẽ vào cá thu bằm nhuyễn này cho thêm để cùng hòa vào cho cá tan thật là đều ra. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, đem luộc chín rồi tán nhuyễn ra.
  • + Bước 3: Các mẹ cho cá thu bằm vào chảo dầu nóng xào đều tay, cho nước vào đun sôi chung. Sau đó cho cháo khoai lang, cá thu và cháo đã nấu sẵn và cho bé ăn ngay nhé.

Kết: Sau khi đọc xong bài viết trên, chắc hẳn các mẹ đã trả lời được câu hỏi rằng cháo cá thu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm từ 1 đến 2 tuổi rồi phải không ạ? Tuy nhiên các mẹ hãy lưu ý rằng không nên cho bé ăn quá nhiều cá thu mà chỉ nấu cho con ăn mỗi tuần 2 lần thôi nhé.

Tags: cháo cá thu, cháo cá thu bí đỏ, cháo cá thu nấu với gì cho bé, cháo cá thu với rau gì, cháo cá thu cà chua cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm