Công thức nấu cháo cá thu bí xanh cho bé 9 tháng ăn dặm ngon như ngoài hàng

Công thức nấu cháo cá thu bí xanh cho bé 9 tháng ăn dặm ngon như ngoài hàng: Nếu bé đã được ăn nhiều món cháo cá thu nấu với rau củ như bí đỏ, rau muống, đậu xanh thì hôm nay mẹ hãy thử cho bé ăn cháo cá thu nấu với bí đao để đổi vị cho con nhé. Cùng tìm hiểu các bước thực hiện qua bài viết dưới đây. Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo cá thu bí xanh Bí đao còn gọi là bí xanh, bí...

Công thức nấu cháo cá thu bí xanh cho bé 9 tháng ăn dặm ngon như ngoài hàng: Nếu bé đã được ăn nhiều món cháo cá thu nấu với rau củ như bí đỏ, rau muống, đậu xanh thì hôm nay mẹ hãy thử cho bé ăn cháo cá thu nấu với bí đao để đổi vị cho con nhé. Cùng tìm hiểu các bước thực hiện qua bài viết dưới đây.

Loading...

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo cá thu bí xanh

Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua… Đây thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày này rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng thanh nhiệt làm mát ruột, giúp da đẹp dáng thon. cháo cá thu bí xanh, bí đao, cháo cá thu, cá thu, cháo ăn dặm, cháo ngon cho béNgoài ra, bí đao còn được xem là một trong những loại thuốc có tác dụng chữa được nhiều bệnh như hen suyễn, ho gà, ngộ độc, ung thư họng, ung nhọt. Việc nấu bí đao kết hợp với cá thu chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hợp lý cho bé ăn dặm.  Trước khi bắt tay và nấu món cháo ngon cho bé này, các mẹ hãy chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • + Bí đao: 30g
  • + Cá thu: 30g
  • + Gạo nấu cháo: 35g
  • + Hành lá: 1 cây
  • + Hành khô: 1/2 củ
  • + Dầu ăn, Gia vị

Cách nấu cháo cá thu bí xanh cho bé 9 tháng ăn dặm

  • + Bước 1: Món cháo cá biển này phù hợp với bé trên 8 tháng tuổi. Bí xanh hay còn gọi là bí đao nhé các mẹ. Để nấu món cháo cá biển ngon với bí đao, các mẹ đem cá thu rửa sạch, cho vào hấp chín rồi gỡ lấy thịt.
  • + Bước 2: Phi thơm đầu hành trắng với chút dầu oliu. Sau đó cho cá vào đảo đều để cá săn lại. Bí đao, giá đỗ rửa sạch. Cho vào trần qua với nước sôi.
  • + Bước 3: Băm hoặc nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đao và giá đỗ vào quấy cùng rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.

Các mẹ có biết sự khác nhau giữa bí đao và bí xanh?

Bí đao hay bí phấn hoặc bí trắng, danh pháp hai phần: Benincasa hispida, là loài thực vật thuộc họ Bầu bí dạng dây leo, trái ăn được, thường dùng nấu lên như một loại rau. Bản địa của bí đao là vùng Đông Nam Á nhưng nay phổ biến trồng khắp từ Nam Á sang Đông Á. Cây bí đao cần sức nóng mới mọc nhưng trái của nó thì chịu được nhiệt độ thấp, có thể để qua mùa đông mà không hư mặc dù dây bí đao chỉ mọc năm một, đến đông thì tàn. Lá bí đao xòe, hình bầu có lông giáp, bề ngang 10–20 cm. Hoa bí đao sắc vàng, mọc đơn.Khi còn non, quả bí đao màu xanh lục có lông tơ. Với thời gian quả ngả màu nhạt dần, lốm đốm “sao” trắng và thêm lớp phấn như sáp. Các bạn nhìn thấy quả to hay nhỏ là do có nhiều giống bí xanh (hay bí đao) khác nhau. Do khí hậu từng vùng mà người ta lựa chọn chủng loại phù hợp để trồng. Các dạng chủng thường trồng là:

  • + Bí trạch: Quả thon nhỏ, có cùi dày, đặc ruột, ăn đậm, ngọt, bảo trì được lâu.
  • + Bí bầu: Quả cong dài, có cùi mỏng, ruột xốp, ăn có vị chua. Dạng này có năng suất cao, nhưng khả năng cất giữ kém.
  • + Bí lông: Quả thẳng dài, quả to như quả bí bầu, năng suất cao, có đặc điểm là chín sớm.

Kết: Công thức nấu cháo cá thu bí xanh cho bé 9 tháng ăn dặm ngon như ngoài hàng được Onkiti.com giới thiệu ở bài viết trên rất đơn giản phải không ạ? Các mẹ hãy nấu món cháo cá biển này cho bé 2 tuần 1 lần để thay đổi khẩu vị và bổ sung thêm các chất dinh dưỡng có trong bí đao và cá thu nhé.

Tags: cháo cá thu bí xanh, bí đao, cháo cá thu, cá thu, cháo ăn dặm, cháo ngon cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm