Tổng hợp 3 cách nấu cháo cá rô cho bé ăn dặm giàu Omega-3 nhất hiện nay

Tổng hợp 3 cách nấu cháo cá rô cho bé ăn dặm giàu Omega-3 nhất hiện nay: Ngoài việc cho bé ăn dặm bằng cháo cá biển, cháo ếch, cháo chim bồ câu thì các mẹ hãy bổ sung thêm món cháo cá rô nhé, các mẹ có thể cho bé ăn cá rô nuôi tuy nhiên nên tìm mua được cá rô đồng thì là tốt nhất. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo cá rô giàu dinh dưỡng Omega-3 nhất qua bài viết dưới đây. Bé mấy tháng...

Tổng hợp 3 cách nấu cháo cá rô cho bé ăn dặm giàu Omega-3 nhất hiện nay: Ngoài việc cho bé ăn dặm bằng cháo cá biển, cháo ếch, cháo chim bồ câu thì các mẹ hãy bổ sung thêm món cháo cá rô nhé, các mẹ có thể cho bé ăn cá rô nuôi tuy nhiên nên tìm mua được cá rô đồng thì là tốt nhất. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo cá rô giàu dinh dưỡng Omega-3 nhất qua bài viết dưới đây.

Loading...

Bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo cá rô?

Cá rô là một món ăn đồng quê dân dã, ngon, bổ mà hầu hết chúng ta đều biết đến. Cá rô phi là nguồn giàu có của các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, trong đó có một lượng đáng kể protein, axit béo omega-3, selen, phốt pho, kali, vitamin B12, niacin, vitamin B6 và axit pantothenic. Chính vì thế khi bé trên 7 tháng tuổi, các mẹ hãy cho bé ăn cá rô nấu thành món cháo để bé dễ ăn và tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của con.cháo cá trắm, cháo cá trắm cho bé ăn dặm, cháo ăn dặm, nấu cháo cá trắm với rau gì cho bé, cháo cá trắm nấu với rau gì ngon Đồng thời cá rô rất tốt cho xương do có chứa photpho, một trong những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của xương, răng và móng tay. Ngoài ra thì cá rô còn rất tốt cho tim, cho não do trong cá rô rất giàu axit béo omega-3, kali thúc đẩy sức mạnh não bộ và tăng chức năng thần kinh.

Nấu cháo cá rô cho bé với rau gì ngon mà không bị tanh?

Cháo cá rô vốn là một món cháo cực kỳ bổ dưỡng và được làm từ nguyên liệu sạch. Tuy nhiên thì có nhiều bạn vẫn chưa biết cháo cá nấu với rau gì ngon và hợp nhất. Khi cháo cá rô kết hợp với các loại rau củ quả chắc chắn nó sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy. Nếu muốn tìm hiểu thì hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của Onkiti.com.

Nấu cháo cá rô với đậu xanh cho bé 10 tháng ăn dặm

Với những nguyên liệu từ gạo thơm, đậu xanh có vỏ màu xanh, 4 con cá rô đồng, 200 gam nấm rơm, hành, tỏi, hành lá cùng một số gia vị như hạt nêm, tiêu bột, dầu ăn, nước mắm, muối thì Onkiti.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món cháo cá rô đậu xanh theo các bước như sau nhé:

  • + Bước 1: Hành lá nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Gạo thơm và đậu sanh vo sạch, nhặt sạch sạn. Hành và tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Nấm rơm cắt chân, rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 5 phút rồi cắt đôi hoặc cắt bốn tuỳ theo nấm to hay nhỏ nhé.
  • + Bước 2: Cá rửa sạch, chà với muối để cho hết nhớt, bỏ vào nồi luộc với nước, nêm vào nồi nước một ít hạt nêm và nước mắm và luộc cho đến khi cá chín.
  • + Bước 3: Cá rô sau khi luộc, để nguội, tách lấy thịt bỏ da và xương. Lúc này ướp phần thịt vừa lọc với 1 chút nước mắm, bột ngọt và tiêu bột, trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị vào bên trong.
  • + Bước 4: Cho gạo và đậu xanh vào nồi cơm điện hoặc nồi nấu áp suất cùng với nước và nấu cho thành cháo.
  • + Bước 5: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành và tỏi bam nhỏ vào phi thơm. Khi hành và tỏi đã có mùi thơm thì cho cá đã ướp gia vị vào xào cho săn lại, tiếp theo cho nấm rơm vào đảo cho chín.
  • + Bước 6: Lúc này nồi cháo đã chín nhừ thì trút phần cá và nấm vừa xào vào, đun cho sôi trở lại. Chúng ta chỉ việc nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là được, cho hành lá và tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc ra tô là các bạn có thể thưởng thức ngay món ăn này rồi.

Nấu cháo cá rô với rau ngót cho bé 9 tháng ăn dặm

Để tiến hành nấu món cháo cá rô rau ngót cho bé trên 8 tháng tuổi ăn dặm, các mẹ hãy chuẩn bị nguyên liệu từ cá rô hoặc cá quả, rau ngót, hành củ, cháo trữ đông (Nấu sẵn rồi trữ đông như ăn dặm kiểu Nhật) rồi thực hiện theo hướng dẫn dưới đây của Onkiti.com.

  • + Bước 1: Cá rô hoặc cá quả rửa sạch, cho vào hấp. Thường thì mình sẽ lựa chọn cá quả để chế biến thức ăn cho con bởi cá quả là loại cá lành tính, giàu dinh dưỡng, nhiều thịt và đặc biệt là rất ít xương nên hạn chế được khả năng bị hóc của bé.
  • + Bước 2: Cháo 2 viên rã đông. Rau ngót rửa sạch. Băm hoặc xay nhuyễn. Với trường hợp xay sống rùi cho vào nấu thì cháo sẽ hay bị hăng. Mình thì thường cho vào trần qua với nước sôi rùi lúc này mới băm sau.
  • + Bước 3: Cá sau khi hấp chín thì gỡ lấy thịt. Cá khá nhiều xương dăm nên các mẹ cẩn thận nhé. Băm nhỏ cá rô, ướp cá với chút xíu mắm của bé. Còn đầu và xương cá thì cho vào cối giã.Dùng chính nước luộc cá lọc lấy 1 bát nước cốt xương ( Bát nước này rất béo và ngọt ).
  • + Bước 4: Băm hành củ,phi hành mỡ cho thơm. Cho cá rô vào xào.
  • + Bước 5: Bắc nồi cháo trắng lên. Cho cá rô và rau ngót đã băm vào ngoáy cùng cả bát nước cốt xương cá nữa. Tắt bếp rồi cho 5ml dầu oliu vào. Cho ra bát rồi cho bé măm măm.

Cách nấu cháo cá rô cà rốt cho bé 8 tháng ăn dặm

Nếu mẹ muốn bổ sung thêm Vitamin A cho bé, thì món với món cháo cá rô kết hợp cà rốt sẽ giúp bé nhà bạn ăn ngon mà hấp thu được nhiều dinh dưỡng nhất. Để thực hiện nấu cháo cá rô cà rốt, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như 100g gạo, 150g cá rô, 150g cà rốt, một ít đầu trắng tỏi tây thái lát, hành, rau mùi thái nhỏ, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường. Sau đó tiến hành theo các bước như sau:

  • + Bước 1: Gạo vo sạch, cho nước vào nấu nhừ thành cháo.
  • + Bước 2: Cá thái miếng vuông, ướp với 1 thìa cà hê hạt nêm. Cà rốt thái hạt lựu.
  • + Bước 3: Phi tỏi tây với 1 thìa súp dầu ăn, cho cà rốt vào đảo đều, nêm vừa ăn.
  • + Bước 4: Cho cà rốt, cá vào chảo, nêm nước mắm, đường, nếm lại cho vừa ăn. Múc cháo ra bát, rắc hành và rau mùi thái nhỏ, dùng nóng.

Cách nấu cháo cá rô rau cải cho bé 12 tháng ăn dặm

Trong các món cháo cá rô đồng quê như cháo cá trắm, cháo cá trê thì món cháo cá rô nấu với rau cải ngọt là chuẩn ngon và dễ làm nhất. Để tiến hành nấu món cháo cá rô rau cải, các mẹ hãy chuẩn bị 1 con cá rô đồng, rau cải ngọt, hành củ và cháo trữ đông. Sau đó thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

  • + Bước 1: Rau cải rửa sạch. Băm hoặc xay nhuyễn. Với trường hợp xay sống rùi cho vào nấu thì cháo sẽ hay bị hăng. Mình thì thường cho vào trần qua với nước sôi rùi lúc này mới băm sau.
  • + Bước 2: Cá rô hoặc cá quả rửa sạch, cho vào hấp. Thường thì mình sẽ lựa chọn cá quả để chế biến thức ăn cho con bởi cá quả là loại cá lành tính, giàu dinh dưỡng, nhiều thịt và đặc biệt là rất ít xương nên hạn chế được khả năng bị hóc của bé.
  • + Bước 3: Cá sau khi hấp chín thì gỡ lấy thịt. Cá khá nhiều xương dăm nên các mẹ cẩn thận nhé. Băm nhỏ cá rô, ướp cá với chút xíu mắm của bé. Còn đầu và xương cá thì cho vào cối giã.Dùng chính nước luộc cá lọc lấy 1 bát nước cốt xương ( Bát nước này rất béo và ngọt ).
  • + Bước 4: Băm hành củ, phi hành mỡ cho thơm. Cho cá rô vào xào.
  • + Bước 5: Bắc nồi cháo trắng trữ đông lên bếp, trước đó bạn nhớ rã đông cháo nhé. Cho cá rô và rau cải đã băm vào ngoáy cùng cả bát nước cốt xương cá nữa. Tắt bếp rồi cho 5ml dầu oliu vào.

Cách nấu cháo cá rô bí đỏ cho bé biếng ăn cực ngon

Món cháo cá rô bí đỏ thơm ngon và bổ dưỡng và cực kỳ đơn giản dễ làm. Các bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có được một món ăn ngon như ngoài hàng. Chỉ cần có 400 gr gạo, 100 gr bí đỏ, 300 gr cá rô đồng, Gừng, hành khô và một số gia vị như nước mắm, dầu ăn là các bạn có thể thực hiện nấu cháo cá rô bí đỏ cho bé ăn dặm được rồi. Cụ thể:

  • + Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem gạo đi vo thật sạch, rồi để ráo nước. Sau đó, các bạn bắc chảo lên bếp, cho gạo vào rang chín.
  • + Bước 2: Tiếp theo, các bạn đem hành khô đi bóc vỏ, rồi rửa thật sạch, sau đó dùng dao băm nhỏ. Còn gừng, bạn cạo vỏ, rồi đem đi đập dập.
  • + Bước 3: Tiếp đến, các bạn gọt sạch vỏ bí đỏ, cắt thành từng miếng, rồi đem đi rửa sạch.
  • + Bước 4: Tiếp tục với cách nấu cá rô bí đỏ, các bạn làm sạch cá rô. Sau đó cho cá vào nồi luộc chín với gừng để khử mùi tanh, sau đó gỡ lấy thịt, băm nhuyễn, đem xào thơm cùng hành khô đã băm nhỏ. Phần xương cho vào lại ninh cho ngọt nước.
  • + Bước 5: Cuối cùng, nước luộc cá lọc bỏ xương và gừng, cho gạo vào ninh nhừ. Cho cá đã chế biến vào nồi cháo, đun sôi, sau đó cho bí đỏ đã được xay nhuyễn vào, khuấy đều cho chín. Nêm ít nước mắm cho hợp khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo cá rô đồng cho bé kiểu truyền thống dân dã thôn quê

Ở các vùng thôn quê, khi bắt được những con cá rô ngoài đồng, họ thường chế biến nhiều món ăn dân dã mang đậm chất quê như: cá rô chiên xù, kho tộ, nấu chua lá me. Nhưng ngon nhất và hấp dẫn nhất vẫn làm món cháo. Dĩ nhiên cá rô đồng có đủ kích cỡ, nhưng khi nấu cháo phải chọn những con to cỡ bằng ba, bốn ngón tay vì như thế cá mới có thịt nhiều, ăn mới ngon. cháo cá thu bí xanh, bí đao, cháo cá thu, cá thu, cháo ăn dặm, cháo ngon cho béNgon nhất vẫn là những con cá đang mang trứng, mập ú. Khi nấu cháo đừng cắt vụn, phải cho nguyên con vào trong nồi cháo, như thế sẽ tránh được xương cá lẫn lộn với cháo. Để nắm được cách nấu cháo cá rô đông chuẩn vị hương quê, các bạn hãy thực hiện theo cách bước như sau:

  • + Bước 1: Để có được nồi cháo cá nguyên chất, khi chế biến cũng phải cất công. Đầu tiên, khi giăng lưới, thả câu bắt cá về làm sạch cả vây và ruột cá, ướp chút gia vị.
  • + Bước 2: Khi nồi cháo sôi, hạt gạo bắt đầu nở lúp búp, cho cá vào độ khoảng 5-7 phút thì nhắc nồi cháo xuống, nêm thêm gia vị như tiêu, bột ngọt… đừng quên cho vài cọng ngò.

Kết: Mỗi một món ngon nhất thiết phải có gia vị phù hợp. Vì vậy, nồi cháo cá rô thơm ngon hay không một phần là ở gia vị. Thịt cá rô, gia vị hòa quyện với cháo làm cho người thưởng thức có cảm giác vừa beo béo của thịt cá vừa thơm thơm của gia vị, của cây ngò đồng quê. Cái độc đáo nhất của con cá nấu cháo là nó béo, thơm, mềm đến lạ thường. Nồi cháo chín phải vớt cá cho ra đĩa riêng, khi ăn kết hợp với chén muối lá é, và phải vừa thổi vừa ăn thì mới ngon. Xem thêm cách nấu cháo cá biển hoặc cách nấu cháo ếch đồng nếu mẹ muốn đổi vị cho bé!

Tags: cháo cá rô bí đỏ, cách nấu bột cá rô đồng cho bé, cháo cá rô cho bé ăn dặm

Loading...
Có thể bạn quan tâm