Cách nấu cháo cá ngừ cà rốt cho bé trên 9 tháng ăn dặm

Cách nấu cháo cá ngừ cà rốt cho bé trên 9 tháng ăn dặm: Khi bé chuẩn bị bước sáng tháng thứ 10, mẹ có thể bổ súng thêm món cháo cá ngừ đại dường nấu với cà rốt cho con ăn dặm để bổ sung thêm DHA và Vitamin A. Vậy cách nấu món cháo cá ngừ cà rốt như thế nào ngon & giữ được các chất dinh dưỡng nhiều nhất, mời các bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu...

Cách nấu cháo cá ngừ cà rốt cho bé trên 9 tháng ăn dặm: Khi bé chuẩn bị bước sáng tháng thứ 10, mẹ có thể bổ súng thêm món cháo cá ngừ đại dường nấu với cà rốt cho con ăn dặm để bổ sung thêm DHA và Vitamin A. Vậy cách nấu món cháo cá ngừ cà rốt như thế nào ngon & giữ được các chất dinh dưỡng nhiều nhất, mời các bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu cháo cá ngừ cà rốt cho bé ăn sáng

Ăn cháo cá ngừ giúp ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt, trong cá ngừ có chứa một lượng lớn sắt và B12 được cơ thể hấp thụ dễ dàng. cháo cá ngừ cà rốt, cháo cá ngừ cà rốt cho bé ăn dặm, cháo cá ngừ cho bé, cháo cá ngừ đại dương nấu với gìSử dụng cá ngừ làm nguyên liệu trong các món ăn hàng ngày sẽ bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Các bạn có thể học cách nấu cháo cá ngừ đại dương với cà rốt như sau:

  • + Gạo nếp 60g
  • + Thịt thân cá ngừ 300g
  • + 1 củ cà rốt
  • + Gạo tẻ 200g
  • + Gừng tươi, hành tây, giá đỗ
  • + Chanh tươi, hành khô, hành lá.
  • + Gia vị: Muối, tiêu bột, đường cát, nước dùng hoặc xương để nấu nước dùng.

Cách nấu cháo cá ngừ cà rốt cho bé trên 9 tháng ăn dặm

Để có được món cháo cá ngừ cà rốt thơm ngon nhất cho bé ăn sáng, bước quan trọng là sơ chế tẩm ướp thịt cá ngừ. Các bạn đem cá đi rửa sạch, rồi xắt thành các miếng vuông hình quân cờ. 1 muỗng cà phê đường cát, ½ muỗng nhỏ muối tinh, ½ muỗng nhỏ tiêu bột và ½ muỗng nhỏ hạt nêm. Trộn cho chúng hòa quyện đều vào nhau rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút cho cá ngấm gia vị. Sau đó thực hiện theo các bước như sau:

  • + Bước 1: Sau đó đặt một cái nồi lên bếp, đổ nước vào, cho cá vào nấu chín. Đến khi cá chín, bạn vớt ra, gỡ lấy phần thịt, sau đó mang đi xay nhuyễn để trẻ dễ ăn hơn
  • + Bước 2: Hành lá, giá đỗ nhặt sạch rồi vớt ra để riêng. Cà rốt gọt vỏ xong rửa sạch rồi xắt hạt lựu. Gừng rửa sạch gọt vỏ rồi thái thành sợi nhỏ. Sau đó mang giá đỗ, cà rốt, gừng mang đi xay nhuyễn. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
  • + Bước 3: Bắc một cái nồi nhỏ lên bếp cho khoảng 2 muỗng dầu ăn vào đun nóng, khi dầu ăn sôi già thì ta cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, rồi đổ cả gạo nếp lẫn gạo tẻ vào rang, dùng đũa đảo đều đến khi nào gạo ngả sang màu đục thì đổ chừng 1,5 lít nước dùng vào đun tới khi sôi.
  • + Bước 4: Tiếp tục với cách nấu cháo cá ngừ cho bé ăn dặm, khi thấy nồi cháo bắt đầu sôi thì ta bỏ tiếp củ hành tây bổ làm hai phần vào cùng với vài cọng gốc hành màu trắng vào nấu chung, khuấy đều.
  • + Bước 5: Đến khi nào thấy hạt gạo nếp và gạo tẻ chín mềm thì trút hết cà rốt với gừng xắt sợi nhỏ vào. Cuối cùng ta trút hết cá vào nồi và đảo đều, đợi nồi cháo sôi lại thì nêm nếm gia vị cho phù hợp khẩu vị rồi tắt bếp.

Bảng dinh dưỡng trong món cháo cá ngừ cà rốt:

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Cá ngừ đại dương Cá ngừ là thực phẩm sạch, giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin. Có một số tác dụng tốt cho trẻ như bổ mắt, tốt cho não bộ, ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt, bảo vệ và tăng cường chức năng gan. Cháo cá ngừ, cá ngừ kho dưa cải, bún cá ngừ, cá ngừ kho thịt và dứa, cơm trộn cá ng, cá ngừ kho tiêu
Cà rốt Vitamin A, chất xơ Cà rốt nướng mật ong, Cà rốt chiên giòn, trứng xào với cà rốt, cà rốt hầm xương

 

Kết: Cách nấu cháo cá ngừ cà rốt cho bé trên 9 tháng ăn dặm rất đơn giản phải không ạ? Chỉ với 5 bước thôi là các mẹ đã hoàn thành xong món cháo cá biển cực ngon từ thịt cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng rồi đấy. Mẹ hãy ghi chú vào sổ tay thực đơn ăn dặm của bé để nấu cho bé ăn mỗi tuần 1 lần nhé.

Tags: cháo cá ngừ cà rốt, cháo cá ngừ cà rốt cho bé ăn dặm, cháo cá ngừ cho bé, cháo cá ngừ đại dương nấu với gì

Loading...
Có thể bạn quan tâm