Tổng hợp 5 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm và mẹ bầu cực giàu dinh dưỡng

Bài viết dưới đây sẽ là tổng hợp 5 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm và mẹ bầu cực giàu dinh dưỡng với cách nấu kết hợp với nhiều rau củ tươi xanh đảm bảo cực giàu dinh dưỡng, mời các bạn cũng tham khảo. Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn được cá hồi? Trẻ mấy tháng có thể ăn được hải sản? Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe...

Bài viết dưới đây sẽ là tổng hợp 5 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm và mẹ bầu cực giàu dinh dưỡng với cách nấu kết hợp với nhiều rau củ tươi xanh đảm bảo cực giàu dinh dưỡng, mời các bạn cũng tham khảo.

Loading...

Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn được cá hồi?

Trẻ mấy tháng có thể ăn được hải sản? Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ do cá biện chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối, phù hợp với cơ thể người. Các mẹ lưu ý chọn cá biển cho con ăn thì nên chọn cá hồi, cá thu, cá ngừ, vì các loại cá này chứa nhiều omega-3, các acid béo chưa no rất tốt cho sự phát triển thần kinh và thị giác của trẻ, phát triển trí não giúp bé thông minh hơn. cách nấu cháo cá hồi cho người lớn, cháo cá hồi đậu xanh, cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi bí đỏ, cháo cá hồi rau ngót, cháo cá hồi cho bé 8 tháng, cháo cá hồi cho bé 7 tháng, cách nấu cháo cá hồi phô maiTrừ các loại hải sản có vỏ, thì mẹ có thể cho bé ăn cá ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn từ 6 tháng tuổi khi bé đã bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, do đạm trong hải sản thường hay gây dị ứng cho trẻ vì vậy nên cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở đi là tốt nhất. Mẹ cũng lưu ý là nên cho ăn từ từ ít một để bé thích nghi dần, với những trẻ có cơ địa dị ứng thì các bà mẹ cần phải thận trọng hơn. Điều quan trọng không kém là khi cho bé ăn hải sản các mẹ phải chọn loại còn tươi, không ăn hải sản đã chết vì dễ gây ngộ độc thức ăn cho bé.

Bà bầu ăn cá hồi có tốt cho sức khoẻ thai nhi không?

Nhiều mẹ bầu được khuyên nên bổ sung cá hồi vào thực đơn hàng ngày bởi những giá trị dinh dưỡng và công dụng của nó mang lại cho. cách nấu cháo cá hồi cho người lớn, cháo cá hồi đậu xanh, cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi bí đỏ, cháo cá hồi rau ngót, cháo cá hồi cho bé 8 tháng, cháo cá hồi cho bé 7 tháng, cách nấu cháo cá hồi phô maiSự thực khi mang thai ăn cá hồi có tốt không? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về công dụng và lợi ích của loại thực phẩm này nhé:

  • + Tốt cho trí não thai nhi: Cũng giống một số loài “cá béo” khác, cá hồi chứa axít béo không no – có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh
  • + Ổn định tâm trạng bà bầu: Nguồn DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứa trong các loại sữa dinh dưỡng cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần cho các bà mẹ trẻ.
  • + Bảo vệ tim mạch: Lượng axít béo omega-3 có trong cá hồi sẽ giúp cải thiện rất hiệu quả đến lượng cholesterol trong máu cũng như huyết áp, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim, làm giảm đột quỵ.
  • + Phát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi: Các vitamin B3, B6, B12 giúp hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn…và axít béo omega-3 (chủ yếu là DHA) trong cá hồi khá cao giúp cho sự phát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi.
  • + Giàu protein và amino acid: Protein trong cá hồi và amino acid rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Cháo cá hồi nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm?

Ngoài những món ngon như cháo cá ngừ, cháo cá thu, cháo cá nục thì món cháo cá hồi cũng rất bổ dưỡng cho bé, cung cấp cực nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Mẹ hãy thêm món cháo cá hồi với các loại rau củ vào thực đơn ăn dặm của bé, vì những lợi ích mà nó mang lại cho trẻ như: tăng cường phát triển trí não và thị lực, chăm sóc da và tóc cho bé, tốt cho tim mạch, tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Sau đây là những cách nấu cháo cá hồi ngon cho bé, mẹ tham khảo để tự tay nấu cho bé yêu thưởng thức nhé.

  • + Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi: Cá hồi sơ chế, rửa sạch cho vào nước đun sôi cùng với 1 chút muối để khử bớt mùi tanh của cá hồi. Khi cá hồi chín vớt cá ra tách riêng phần thịt cá và phần xương tiếp tục ninh thêm khoảng 15 phút để nước ngọt hơn. Cho hành khô băm nhỏ vào chảo có một chút dầu ô liu phi thơm lên rồi trút thịt cá hồi vào xào thơm. Cải bỏ xôi rửa sạch và xay nhỏ. Sau đó, mẹ cho bột gạo vào nước luộc cá đã lọc bỏ xương nấu chín,sau đó cho cá hồi và cải bó xôi đã xay vào khuấy đều lên. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Cho bé ăn nóng.
  • + Cháo cá hồi rau ngót: Cá hồi phi lê rồi rửa sạch băm nhỏ, có thể ướp với chút gừng cho đỡ tanh. Rau ngót rửa, để ráo và xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy ý. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Chia làm 2 phần, 1 phần đem phi thơm, 1 phần dùng xào với cá hồi. Cháo chín mềm thì bạn cho rau ngót và cá hồi đã xào xuống, nấu thêm 15-20 phút rồi nêm nếm lại gia vị. Cháo này nên ăn nóng, khi ăn rắc hành phi hoặc tiêu bột lên nếu thích.
  • + Cháo cá hồi rau dền: Tương tự như 2 cách trên, bạn mang cá hồi làm sạch và băm nhỏ, xào với hành tím khoảng 10 phút. Rau rền thái nhỏ hoặc xay. Khi cháo chín thì cho cá xào, rau dền xuống nấu, đừng quên nêm nếm lại gia vị trước khi tắt bếp nhé.

Cách nấu cháo cá hồi ngon không bị tanh cho bà bầu

Cháo cá hồi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè oi bức. Nấu một nồi cháo cá hồi thanh mát sẽ giúp mẹ bầu dễ ăn hơn. Cùng tìm hiểu các nguyên liệu để nấu món cháo cá hồi đậu xanh cho bà bầu như sau:

Nguyên liệu nấu cháo cá hồi đậu xanh:

  • + Cá hồi 220 g
  • + 10 g đậu xanh
  • + 10 g hạt sen khô (hoặc tươi)
  • + 70 g gạo ngon, 10 g gạo nếp
  • + 1,5 l nước hầm xương gà
  • + 2 củ hành tím và 1 khúc tỏi tây
  • + 15 g muối, 13 g bột nêm
  • + 12 g đường phèn (dùng đường phèn để món ăn ngọt thanh, không nên dùng đường cát)
  • + Nước mắm, dầu mè
  • + Lá chanh, ngò rí, gừng, hành lá

Cách chế biến cháo cá hồi đậu xanh:

  • + Bước 1: Hạt sen khô ngâm nước cho mềm. Gạo vo sạch, để ráo nước. Sau đó rang sơ phần gạo nếp. Tỏi tây rửa sạch, nướng sơ.
  • + Bước 2: Cho gạo và gạo nếp cùng đậu xanh, hạt sen cùng 1,5 l nước hầm xương gà vào một chiếc nồi đất. Sau đó bắc nồi đất lên bếp đun nhỏ lửa cho cháo nhừ, lưu ý cần hớt hết bọt cho nồi cháo trong.
  • + Bước 3: Hành tím và tỏi tây thái nhỏ, cho vào nồi cho cháo thơm ngon.
  • + Bước 4: Cá hồi rửa sạch cho vào nồi, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 lát gừng để trên mặt, 1 củ hành tím thái nhỏ, 3 lá chanh, 2 gốc ngò rí rồi đem hấp 15 phút
  • + Bước 5: Khi cá chín để nguội rồi gỡ thịt. Cá hấp theo kiểu này rất thơm, ngon mà không bị tanh. Các bạn cũng có thể dùng cách này hấp cá để ăn cùng cơm hay cuốn cùng các loại rau.
  • + Bước 6: Khi cháo gần nhừ nêm theo khẩu vị, kiểm tra độ lỏng, đặc cho vừa ý. Ai thích cháo lỏng hơn nhớ cho thêm nước.
  • + Bước 7: Khi cháo chín, cho thịt cá đã gỡ để lên trên cùng với ngò rí, hành lá xắt nhỏ và gừng xắt sợi nhỏ. Lưu ý trình bày sao cho thật đẹp để kích thích các bé ăn nhiều hơn.

Kết: Tổng hợp 5 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm & mẹ bầu ở bài viết trên thật đơn giản phải không ạ? Hãy ghi chú lại công thức để khi cần nấu cho mẹ bầu hoặc trẻ nhỏ ăn dặm thì bạn lấy ra dùng nhé. Chúc bạn thành công. Xem thêm một số công thức nấu cháo cá biển ngon nhất hiện nay.

Tags: cách nấu cháo cá hồi cho người lớn, cháo cá hồi đậu xanh, cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi bí đỏ, cháo cá hồi rau ngót, cháo cá hồi cho bé 8 tháng, cháo cá hồi cho bé 7 tháng, cách nấu cháo cá hồi phô mai

Loading...
Có thể bạn quan tâm