Cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm bổ sung nhiều Vitamin nhất

Cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm bổ sung nhiều Vitamin nhất: Nếu mẹ muốn bổ sung nhiều loại Vitamin trong cùng một món ăn cho bé thì cháo cá chép bí đỏ là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Cách nấu món cháo cá nước ngọt với trái bí ngô này cũng rất đơn giản, mời các mẹ cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn...

Cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm bổ sung nhiều Vitamin nhất: Nếu mẹ muốn bổ sung nhiều loại Vitamin trong cùng một món ăn cho bé thì cháo cá chép bí đỏ là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Cách nấu món cháo cá nước ngọt với trái bí ngô này cũng rất đơn giản, mời các mẹ cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm

Cháo cá chép là một trong số các món ăn dặm lý tưởng dành cho bé từ 7 tháng trở lên. Trong cá chép chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Điển hình là vitamin, chất béo, axit amin, lutamic, glycine và các loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt… Những dưỡng chất này giúp bé khỏe mạnh, chắc xương, phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí não tinh thần. Để tiến hành nấu món cháo cá chép bí đỏ, các mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • + Cá chép 300g
  • + Gạo tẻ 50g
  • + Gạo nếp 50g
  • + Bí đỏ 80g
  • + Gừng, hành khô, tỏi
  • + Gia vị: Dầu ăn, chút ít nước mắm

cách nấu cháo cá chép bí đỏ, cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm, nấu cháo cá chép cho bé với rau gì, bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo cá chép bí đỏ

Cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm giàu Vitamin nhất

Cháo cá chép bí đỏ là món ăn ngon cực giàu Protein và Vitamin. chính bởi vậy mà các mẹ không nên bỏ qua món cháo cá chép trong thực đơn ăn uống của con yêu của mình đâu đấy. Nếu chưa biết cách nấu cháo cá chép với bí đỏ cho bé đúng chuẩn để không bị tanh thì các mẹ hãy thực hiện theo các bước như sau:

  • + Bước 1: Đây là bước sơ chế nguyên liệu để nấu món cháo cá chép bí đỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, đập dập. Gạo vo sạch. Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. Cá chép mua về đánh vảy, bỏ mang, mổ ruột. Xát với chút muối hạt hoặc có thêm rượu trắng thì tốt. Rửa sạch cá, để ráo nước.
  • + Bước 2: Cho cá chép vào nồi nước, thả gừng đập dập và chút muối hạt vào, luộc chín. Nếu muốn giữ cá chép được ngọt, các mẹ có thể hấp cá, tuy nhiên thời gian cá chín sẽ lâu hơn 1 chút.
  • + Bước 3: Sau khi cá chín, gỡ thịt cá chép. Cách nấu cháo cá chép cho bé cần chú ý ở công đoạn này, cần cẩn thận để tránh sót xương cá trong cháo. Phần xương mẹ có thể giã nhuyễn, lọc lấy nước như lọc cua.
  • + Bước 4: Mẹ nhớ giữ lại phần nước luộc hoặc nước hấp cá chép, lọc qua rây để loại bỏ cặn, gừng, để nước cá được trong. Dùng phần nước này cho vào 1 cái nồi, cho gạo đã vo sạch vào, cho bí đỏ vào và vặn nhỏ lửa, ninh nhừ.
  • + Bước 5: Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô, cho thịt cá chép vào xào lên. Sau đó trút cá chép vào nồi nước cá đang ninh, khuấy đều, nêm lại gia vị rồi đậy vung, vẫn để lửa nhỏ, ninh cho cháo cá chép chín nhừ.
  • + Bước 6: Khi cháo cá chép chín, gạo chín mềm, nhừ và dẻo mịn, mùi cháo cá chép thơm hấp dẫn, vị vừa ăn thì mẹ cho ít hành khô vào khuấy đều 1 lần rồi tắt bếp, múc cháo ra bát.

Giá trị dinh dưỡng trong món cháo cá chép bí đỏ

Cháo cá chép nấu với bí đỏ là món ăn đã có vị ngọt thanh tự nhiên của xương cá và beo béo của thịt cá cùng với vị thơm của gạo và bí đỏ càng làm cho nó trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Khi chế biến mẹ không cần cho thêm gia vị sẽ không tốt cho sức khỏe của bé. Cách nấu cá chép cho bé thì các mẹ đã nắm được rồi, tuy nhiên trong món cháo cá ngon này có chứa những thành phần dinh dưỡng gì thì không phải mẹ nào cũng biết. Chính vì vậy, Onkiti.com sẽ giới thiệu các mẹ nắm được giá trị dinh dưỡng trong món cháo cá chép bí đỏ qua bảng sau:

Tên nguyên liệu Giá trị dinh dưỡng Các món ngon liên quan
Cá chép Cá chép còn chứa một nguồn dinh dưỡng quan trọng gồm vitamin A, vitamin D và vitamin B2… cùng với lượng vitamin E, vitamin B1, hàm lượng niacin rất cao. Cá chép nấu canh chua, món cá chép hấp bia, món cá chép rán, món cá chép kho riềng, cá chép om dưa, cá chép sốt xì dầu, cháo cá chép rau ngót, cháo cá chép cà rốt, cháo cá chép hạt sen
Bí đỏ Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, vitamin K, vitamin T, canxi, photpho và các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Súp bí đỏ, cháo bí đỏ, canh bí đỏ đậu phộng, canh bí đỏ thịt bò bằm, bí đỏ xào chay

 

Kết: Cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm ở hướng dẫn trên thật đơn giản phải không ạ? Ngoài cách nấu cháo cá chép cho bé này, các mẹ cũng có thể biến tấu 1 chút với cá chép để tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà khác. Ví dụ như canh cá chép đậu đỏ, cháo cá chép hạt sen, cháo cá chép hành nghệ, cháo cá chép rau ngót. Như vậy sẽ giúp bé hứng thú với món ăn hơn và cũng được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất hơn. Hoặc nếu mẹ muốn đổi vị cho bé ăn thêm các chất dinh dưỡng từ hải sản thì có thể tham khảo cách nấu cháo ghẹ cho bé ăn dặm cũng rất ngon và giàu dinh dưỡng.

Tags: cách nấu cháo cá chép bí đỏ, cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm, nấu cháo cá chép cho bé với rau gì, bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo cá chép bí đỏ

Loading...
Có thể bạn quan tâm