Bí quyết nấu cháo cá chép bí đao cho mẹ mang thai 3 tháng cuối ăn cực tốt

Bí quyết nấu cháo cá chép bí đao cho mẹ mang thai 3 tháng cuối ăn cực tốt: Nếu mẹ bầu giai đoạn 3 tháng cuối muốn bổ sung nhiều loại dưỡng chất và vitamin thì món cháo cá chép bí đao là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Để nắm được cách nấu cháo cá chép với bí đao ngon không bị tanh, bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu cháo cá chép bí đao cho bà...

Bí quyết nấu cháo cá chép bí đao cho mẹ mang thai 3 tháng cuối ăn cực tốt: Nếu mẹ bầu giai đoạn 3 tháng cuối muốn bổ sung nhiều loại dưỡng chất và vitamin thì món cháo cá chép bí đao là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Để nắm được cách nấu cháo cá chép với bí đao ngon không bị tanh, bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu cháo cá chép bí đao cho bà bầu

Cháo cá chép là một trong số các món ăn lý tưởng để bổ sung các chất dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai của mẹ bầu. Trong cá chép chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi, điển hình là vitamin, chất béo, axit amin, lutamic, glycine và các loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt… Để tiến hành nấu món cháo cá chép bí đao, các mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • + Cá chép 500g
  • + Gạo tẻ 70g
  • + Gạo nếp 70g
  • + Bí đao 100g
  • + Gừng, hành khô, tỏi
  • + Gia vị: Dầu ăn, chút ít nước mắm

cách nấu cháo cá chép bí đao, cháo cá chép bí đao cho bà bầu, cháo cá chép cho bà bầu, bà bầu ăn cháo cá chép có tốt không

Cách nấu cháo cá chép bí đao cho mẹ mang thai 3 tháng cuối

Nhiều người vẫn thắc mắc rằng liệu mang thai 3 tháng cuối có ăn được cháo cá chép không? Câu trả lời là có nhé. Cháo cá chép nói chung và cháo cá chép bí đao nói riêng là món ăn ngon cực giàu dinh dưỡng chính bởi vậy mà các bạn không nên bỏ qua món cháo cá chép trong thực đơn ăn uống của mình trong thời gian mang thai. Nếu chưa biết cách nấu cháo cá chép với bí đao làm sao để không bị tanh thì các bạn hãy thực hiện theo 7 bước như sau:

  • + Bước 1: Đây là bước sơ chế nguyên liệu để nấu món cháo cá chép bí đao cho mẹ mang thai 3 tháng cuối. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, đập dập. Gạo vo sạch. Bí đao rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • + Bước 2: Cá chép mua về đánh vảy, bỏ mang, mổ ruột. Xát với chút muối hạt hoặc có thêm rượu trắng thì tốt. Rửa sạch cá, để ráo nước.
  • + Bước 3: Cho cá chép vào nồi nước, thả gừng đập dập và chút muối hạt vào, luộc chín. Nếu muốn giữ cá chép được ngọt, các bạn có thể hấp cá, tuy nhiên thời gian cá chín sẽ lâu hơn 1 chút.
  • + Bước 4: Sau khi cá chín, gỡ thịt cá chép. Cách nấu cháo cá chép cho mẹ bầu 3 tháng cuối thai kỳ cần chú ý ở công đoạn này, cần cẩn thận để tránh sót xương cá trong cháo. Phần xương bạn có thể giã nhuyễn, lọc lấy nước như lọc cua.
  • + Bước 5: Bạn nhớ giữ lại phần nước luộc hoặc nước hấp cá chép, lọc qua rây để loại bỏ cặn, gừng, để nước cá được trong. Dùng phần nước này cho vào 1 cái nồi, cho gạo đã vo sạch vào, cho bí đao vào và vặn nhỏ lửa, ninh nhừ.
  • + Bước 6: Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô, cho thịt cá chép vào xào lên. Sau đó trút cá chép vào nồi nước cá đang ninh, khuấy đều, nêm lại gia vị rồi đậy vung, vẫn để lửa nhỏ, ninh cho cháo cá chép chín nhừ.
  • + Bước 7: Khi cháo cá chép chín, gạo chín mềm, nhừ và dẻo mịn, mùi cháo cá chép thơm hấp dẫn, vị vừa ăn thì bạn cho ít hành khô vào khuấy đều 1 lần rồi tắt bếp, múc cháo ra bát.

Kết: Cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho mẹ mang thai 3 tháng cuối ở hướng dẫn trên thật đơn giản phải không ạ? Chúc các bạn sẽ thành công với món cháo cá nước ngọt cực giàu dinh dưỡng này nhé. Xem thêm cách nấu cháo cá chép bí đỏ cho bé ăn dặm.

Tags: cách nấu cháo cá chép bí đao, cháo cá chép bí đao cho bà bầu, cháo cá chép cho bà bầu, bà bầu ăn cháo cá chép có tốt không

Loading...
Có thể bạn quan tâm