5 Cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon?

5 Cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon? Cá bống được chế biến thành nhiều món ngon như cá bống kho tương, cá bống chiên giòn tuy nhiên nếu bạn muốn cho bé nhà mình thưởng thức thịt cá bống thì nên nấu món cháo cá bống. Vậy cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon đảm bảo dinh dưỡng mà không bị tanh? Mời các mẹ hãy tham khảo qua bài viết dưới đây. Cách nấu cháo cá...

5 Cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon? Cá bống được chế biến thành nhiều món ngon như cá bống kho tương, cá bống chiên giòn tuy nhiên nếu bạn muốn cho bé nhà mình thưởng thức thịt cá bống thì nên nấu món cháo cá bống. Vậy cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon đảm bảo dinh dưỡng mà không bị tanh? Mời các mẹ hãy tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon?

Cá Bống là loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, chúng sinh sống chủ yếu trên mặt nước nổi, có hình dạng nhỏ bé. Cá bống được chế biến thành nhiều món ngon như cá bống kho tương, cá bống chiên giòn tuy nhiên nếu bạn muốn cho bé nhà mình thưởng thức thịt cá bống thì nên nấu món cháo cá bống.nấu cháo cá bống cho bé với rau gì, nấu cháo cá bống với rau gì cho bé, cá bống nấu với rau gì cho bé ăn dặm, cá bống nấu cháo với rau gì, cháo cá bống nấu với rau gì cho bé, cách nấu cháo cá bống cho bé ăn dặm, cá bống nấu với rau gì cho bé, nấu cháo cá bống cho bé Vậy cách nấu cháo cá bống cho bé với rau gì ngon đảm bảo dinh dưỡng mà không bị tanh? Mời các mẹ hãy tham khảo phần trình bày dưới đây:

  • + Cách nấu cháo cá bống với rau chùm ngây: Gạo nếp, gạo tẻ trộn lẫn rồi vo kĩ, nhặt bỏ sạn và để ra rổ cho ráo nước. Sau đó bạn cho gạo vào nồi, nấu cho đến khi gạo nhừ trong khoảng thời gian là 3 tiếng trong nồi cơm điện. Cá bống rửa sạch, mổ bụng xát với muối trắng và rửa bằng rượu trắng để khử mùi tanh. Ướp cá với chút mắm, mì chính và hạt tiêu. Rau chùm ngây nhặt lấy lá rửa sạch, nếu trẻ ăn dặm chưa tốt thì nên đem xay nhuyễn, còn nếu trẻ ăn dặm tốt rồi thì không cần xay. Chuẩn bị 1 cái nồi nhỏ, cho cá vào, thêm 800ml nước, đun sôi nhỏ lửa. Sau khi cá chín, bạn lọc lấy thịt để riêng. Lúc này, cháo đã chín, bạn cho cá bống vào đảo đều, đợi cháo sôi khoảng 5 phút thì tiến hành nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi rắc chút hành lá xuống. Tắt bếp.
  • + Cách nấu cháo cá bống với rau cải bó xôi: Cải bó xôi chỉ lấy lá bỏ cọng, rửa sạch cắt nhuyễn. Tới giờ ăn lấy cháo trong bình giữ nhiệt ra nồi, cho cá bống tượng vào nấu chín. Vớt cá ra gỡ sạch xương tán nhuyễn, phi hành tỏi xào cá qua cho cá thơm. Cho cá bống tượng và rau cải vào cháo quậy đều nấu sôi lại. Nêm gia vị nếu bé trên 1 tuổi, múc ra chén cho 1 muỗng dầu olive là xong
  • + Cách nấu cháo cá bống với cà rốt: Vo gạo cho sạch, cho vào nồi, nấu cháo cho nhừ. Cá bống rửa sạch, hấp sơ qua, gỡ bỏ xương. Cho 1 chút dầu oliu vào chảo, thêm 1 vài củ nén đập dập, dầu thơm thì cho cá vào đảo đều. Cà rốt rửa sạch, luộc chín, cho vào máy xay sinh tốt xay nhuyễn. Cho cá đã tao thơm vào trộn với cháo đã chín, cho vào máy xay xay nhuyễn hay vừa tùy độ thô của bé. Cháo đã chín cho thêm ½ muỗng dầu oliu vào.
  • + Cách nấu cháo cá bống với đậu xanh: Đậu xanh và gạo mình vo sạch và cho vào bình giữ nhiệt ủ trước khoảng 5h trở lên. Tới giờ cho bé ăn lấy cháo trong bình giữ nhiệt ra nồi, cho cá bống vào nấu chín. Vớt cá ra gỡ sạch xương cà nhuyễn, phi hành tỏi xào cá qua cho cá thơm rồi cho vào cháo. Nêm gia vị nếu bé trên 1 tuổi, múc ra chén cho 1 muỗng dầu olive là xong.
  • + Cách nấu cháo cá bống bí đỏ rau ngót: Cháo trắng nấu riêng, rau ngót trần qua nước nóng băm theo độ thô của bé nhé. Bí đỏ hấp tán nhuyễn. Cá hấp chín gỡ thịt sơ chế qua dầu cho bớt tanh mà cháo thơm và ngon hơn. Cháo chín cho cá vào đun sôi cho rau ngót cùng bí đỏ vào đun 3p tắt bếp.

Bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo cá bống?

Cá đồng tuy không chứa nhiều các acid béo chưa no như cá biển nhưng cũng chứa nhiều chất đạm quý dễ hấp thu, lại ít gây dị ứng hơn cá biển. Vì vậy, khi trẻ được 8 tháng tuổi mẹ nên tập cho bé ăn cá bằng cách chế biến thành món cháo ăn dặm. Mẹ cho bé ăn cá đồng trước, nên chọn cá nạc ít xương như cá quả (cá lóc), cá trắm, cá trê, cá bống. Mẹ nên xay hoặc nghiền nhỏ cá để nấu cháo, nếu là cá đồng nhiều xương, bạn nên luộc chín cá rồi gỡ xương. Mẹ có thể cho bé ăn 1 đến 2 bữa từ cháo cá nước ngọt, nhưng tùy theo tháng tuổi mà lượng ăn mỗi bữa khác nhau, ví dụ như bé từ 8 đến 12 tháng: Mỗii bữa có thể ăn dưới 30g thịt cá nấu với cháo ăn dặm. Mỗi ngày nên cho ăn 1 bữa. Tối thiểu 3 bữa trong 1 tuần. Cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng từ thịt cá bống và các loại rau củ có trong món cháo cá bống cho bé qua bảng dưới đây.

Tên thực phẩm Giá trị dinh dưỡng
Cá bống Cá bống giàu protein, ít chất béo, có các vitamin B2, D, E, PP và chất khoáng Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca. Theo Đông y, cá bống vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, can thận. Có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, hành huyết mạch, tiêu tích trệ, lợi thủy, an thai. Cá bống được dùng cho những trường hợp cơ thể suy kiệt, yếu mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu hóa kém.
Cà rốt Vitamin A, chất xơ
Rau chùm ngây vitamin C, vitamin A, protein và acid amin
Đậu xanh Đậu xanh có chứa hàm lượng vitamin C, E tăng hệ miễn dịch ở trẻ. Có lượng vitamin A dồi dào giúp cho bé có đôi mắt khỏe mạnh và sáng hơn. Là nguồn cung cấp canxi và sắt hiệu quả, giúp cho hệ xương của bé được phát triển khỏe mạnh, phòng chống nguy cơ thiếu máu ở trẻ.
Rau ngót Theo các nhà khoa học, rau ngót chứa rất nhiều protein, các khoáng chất cần thiết như canxi, chất sắt và dồi dào các vitamin A, B, C. Đặc biệt là hàm lượng vitamin C có trong loại rau này có thể còn nhiều hơn với quả ổi. Rau ngót còn có tính mát lạnh, vị ngọt, không độc, thường được nấu canh. Loại rau này có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Rau cải bó xôi Rau cải bó xôi rất giàu chất xơ, nhiều vitamin và khoáng chất tuyệt vời như Vitamin A, C, K1, Axit folic(Vitamin B9), Sắt, canxi, kali, magie.

 

Kết: Vậy là có 5 cách nấu cháo cá bống cho bé ăn dặm với 5 loại rau củ quả khác nhau, mỗi món cháo đều có hương vị riêng và giá trị dinh dưỡng riêng, chính vì vậy mẹ hãy tìm hiểu xem bé cần bổ sung dinh dưỡng từ loại rau củ gì thì nấu món cháo cá bống đó cho bé thưởng thích nhé. Xem thêm cách nấu cháo ếch rau dền hoặc 999 món cháo ăn dặm ngon để thay đổi khẩu vị cho bé!

Tags: nấu cháo cá bống cho bé với rau gì, nấu cháo cá bống với rau gì cho bé, cá bống nấu với rau gì cho bé ăn dặm, cá bống nấu cháo với rau gì, cháo cá bống nấu với rau gì cho bé, cách nấu cháo cá bống cho bé ăn dặm, cá bống nấu với rau gì cho bé, nấu cháo cá bống cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm