Cách ướp cánh gà rán ngon tẩm bột chiên giòn đơn giản tại nhà chỉ với 6 bước

Cách ướp cánh gà rán ngon tẩm bột chiên giòn đơn giản tại nhà chỉ với 6 bước: Cánh gà mua về rửa sạch, sau khi rửa xong cho ra thớt chặt miếng vừa ăn. Cho cánh gà vào tô, tiếp tục cho vào hành băm, tỏi băm cùng 2 thìa mắm, 1 thìa đường và 1 thìa hạt tiêu. Đeo găng tay vào rồi bóp đều cho thịt ngấm gia vị. Nguyên liệu để thực hiện cách ướp cánh gà rán ngon Cánh gà có rất nhiều...

Cách ướp cánh gà rán ngon tẩm bột chiên giòn đơn giản tại nhà chỉ với 6 bước: Cánh gà mua về rửa sạch, sau khi rửa xong cho ra thớt chặt miếng vừa ăn. Cho cánh gà vào tô, tiếp tục cho vào hành băm, tỏi băm cùng 2 thìa mắm, 1 thìa đường và 1 thìa hạt tiêu. Đeo găng tay vào rồi bóp đều cho thịt ngấm gia vị.

Loading...

Nguyên liệu để thực hiện cách ướp cánh gà rán ngon

Cánh gà có rất nhiều cách chế biến như cánh gà chiên giòn, cánh gà chiên nước mắm, cánh gà nướng, cánh gà chiên xù… tuy nhiên, dù chế biến theo cách nào, chúng ta cũng cần phải biết “bí quyết” ướp thịt để góp phần gia tăng độ ngon và hấp dẫn cho món ăn. cách chiên cánh gà nước mắm, cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn, cách làm cánh gà chiên bơ, cách ướp gà chiên giòn, cách làm cánh gà chiên giòn tại nhà, cánh gà nướng, gà rán kfc, cách ướp thịt gà ránChính vì vậy, hôm nay mình xin chia sẻ tới các bạn cách ướp cánh gà rán ngon đơn giản dễ dàng, mời các bạn cùng theo dõi nhé. Để bắt đầu chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • + Cánh gà: 5-7 cái
  • + Tỏi: 4 tép
  • + Hành khô(hành tím): 3 tép
  • + Bột chiên giòn: 1 gói
  • + Các gia vị khác: 2-3 thìa mắm, 2 thìa mì chính(bột ngọt), 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa đường, dầu ăn.

Cách ướp cánh gà rán ngon tẩm bột chiên giòn rụm

Để có được món cánh gà rán ngon nhất thì khâu chuẩn bị nguyên liệu và tẩm ướp cánh gà là rất quan trọng. Khi mua cánh gà về, các bạn rửa sạch và sau khi rửa xong cho ra thớt chặt miếng vừa ăn. Sau đó thực hiện cách ướp cánh gà rán ngon như sau:

  • + Bước 1: Tỏi, hành khô bóc vỏ rửa sạch. Đối với hành khô nên cắt làm đôi rồi ngâm trong nước đá khoảng 10 phút để khi băm sẽ không bị cay mắt. Tỏi và hành đập dập băm nhỏ. Để ra bát riêng.
  • +Bước 2: Bước quan trọng nhất của cách ướp cánh gà rán ngon đây rồi, các bạn làm theo hướng dẫn nhé. Cho cánh gà vào tô, tiếp tục cho vào hành băm, tỏi băm cùng 2 thìa mắm, 1 thìa đường và 1 thìa hạt tiêu. Đeo găng tay vào rồi bóp đều cho thịt ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.
  • + Bước 3: Sau 1 giờ, các bạn lấy cánh gà ra để chuẩn bị chiên. Đổ bột chiên giòn ra bát tô, sau đó lăn từng miếng cánh gà qua để áo cho thịt gà 1 lớp bột(hoặc các bạn cũng có thể cho cánh gà vào và đậy nắp, xóc đều cho dính bột).
  • + Bước 4: Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi chờ cho dầu ăn nóng già thì cho cánh gà xuống chiên, các bạn nên chiên ngập dầu thì miếng thịt sẽ ngon hơn và vàng đều hơn(để tiết kiệm dầu ăn, các bạn có thể dùng 1 cái nồi nhỏ để chiên thay vì dùng chảo to).
  • + Bước 5: Để lửa vừa cho miếng thịt chín dần. Sau khi miếng cánh gà của chúng ta đã chín và vàng giòn, các bạn gắp ra đĩa để lên giấy thấm dầu.
  • + Bước 6: Gắp cánh gà ra đĩa, trang trí thêm vài cọng rau thơm hoặc vài lát ớt cho đẹp mắt. Khi ăn chấm cùng tương ớt sẽ rất ngon. Hoặc xem thêm một số cách pha nước chấm thần thánh để ăn đồ chiên, nướng.

Kết: Vậy là chỉ với 6 bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món cánh gà chiên rồi. Thật dễ dàng đúng ko nào?  Chắc hẳn ai ăn xong cũng phải tấm tắc khen ngon cho xem, vậy thì còn chần chờ gì nữa, các bà nội trợ ơi hãy mau mau ghi lại công thức cách ướp cánh gà rán ngon để có dịp trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách ướp cánh gà rán ngon của Onkiti.com. Xem thêm cách nấu cháo gà gạo rang và món chân gà nướng.

Tags: cách chiên cánh gà nước mắm, cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn, cách làm cánh gà chiên bơ, cách ướp gà chiên giòn, cách làm cánh gà chiên giòn tại nhà, cánh gà nướng, gà rán kfc, cách ướp thịt gà rán

Loading...
Có thể bạn quan tâm