Học cách tẩm gà nướng thơm ngon ngấm gia vị chuẩn như đầu bêp nhà hàng

Học cách tẩm gà nướng thơm ngon ngấm gia vị chuẩn như đầu bêp nhà hàng: Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng. Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn. Chuẩn bị...

Học cách tẩm gà nướng thơm ngon ngấm gia vị chuẩn như đầu bêp nhà hàng: Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng. Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn.

Loading...

Chuẩn bị nguyên liệu để tẩm gà nướng

Gà nướng là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Hương vị thơm phức và gia vị ngon ngọt từ gà nướng là cho ai đấy cũng không thể quên được. Nhưng để làm được một con gà nướng thơm ngon như vậy quả là điều không hề dễ dàng chút nào đâu nhé các bạn. cách ướp gà nướng ngon nhất, cách ướp gà nướng mật ong, cách ướp gà nướng muối ớt, cách ướp cánh gà nướng, cách nướng gà bằng lò nướng, cách ướp gà nướng nguyên con, cách ướp gà nướng sa tế, cách làm gà nướng giấy bạcMón gà nướng muốn ngon thì người tẩm gia vị phải có một công thức xuất sắc. Vậy ngay bây giờ hãy cùng mình tìm hiểu về cách tẩm gà nướng này xem sao nhé. Để bắt đầu tiến hành, bạn hãy cùng chuyên mục Ẩm thực ngon chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • + 1 con gà 2 -3 kg
  • + 2 thìa cà phê mật ong
  • + 1 thìa cà phê đường
  • + 1 thìa cà phê ngũ vị hương
  • + 2 thìa cà phê dầu ăn
  • + 1 thìa nước mắm
  • + Tỏi, ớt, sả

Cách tẩm gà nướng ngấm gia vị ngon nhất hiện nay

Cũng giống cách ướp gà nướng mật ong, để ướp gà ngấm gia vị thì các bạn phải rửa sạch gà, chà thân gà với rượu trắng để khử mùi. Treo ngược để nước trong bụng gà chảy ra hết. Sau đó dùng dao khía vài đường trên da để thịt nhanh ngấm ra vị. Tỏi bóc sạch vỏ, đập dập sau đó bạn đem băm nhỏ. Sả bạn làm sạch, rửa sạch rồi thái lát nhỏ sau đó cũng đem băm nhuyễn. Ớt bổ dọc quả, lọc hết hạt rồi đem băm nhỏ ra.

Cách tẩm gà nướng

Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng. Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn. Uớp gà tầm 3 – 4 tiếng hoặc ướp qua đêm để gà có thể ngấm đều gia vị là được rồi.

Tiến hành nướng gà

Tẩm gà nướng, hay còn gọi là ướp gà để nướng. Dù món ăn nào hay nấu theo phương pháp nào đi nữa thì bước đầu tiên chúng ta cũng cần phải ướp gia vị rồi mới tiến hành nấu. Ướp gia vị giúp cho món ăn thêm ngấm gia vị và ngon hơn rất nhiều. Sau khi tẩm uớp chúng ta sẽ tiến hành nướng gà như sau.

  • + Bước 1: Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà.
  • + Bước 2: Cho gà vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa, tầm 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng là đã được rồi.
  • + Bước 3: Khi gà đã chín, chờ gà nguội đem gà ra chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa là chúng ta có thể thưởng thức rồi đấy.

Kết: Để có một món gà nướng ngon thì cách tẩm gà nướng phải thật hoàn hảo. Khi gà đã chín , chúng ta có thể ăn gà nướng cùng với cơm hoặc ăn với bún đều rất ngon đấy các bạn. Chúc các bạn thành công nhé. Xem thêm cách ướp chân gà nướng

Tags: cách ướp gà nướng ngon nhất, cách ướp gà nướng mật ong, cách ướp gà nướng muối ớt, cách ướp cánh gà nướng, cách nướng gà bằng lò nướng, cách ướp gà nướng nguyên con, cách ướp gà nướng sa tế, cách làm gà nướng giấy bạc

Loading...
Có thể bạn quan tâm