Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện cho bữa sáng của cả nhà cực ngon

Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện cho bữa sáng của cả nhà cực ngon: Hôm nay chuyên mục Ẩm thực của Onkiti.com sẽ giới thiệu bạn cách nấu món cháo ngon từ sườn heo để thay đổi khẩu vị bữa sáng cho gia đình vào dịp cuối tuần nhé. Mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu cháo sườn heo cho bé ăn sáng Cháo sườn heo là một món cháo được nhiều người yêu...

Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện cho bữa sáng của cả nhà cực ngon: Hôm nay chuyên mục Ẩm thực của Onkiti.com sẽ giới thiệu bạn cách nấu món cháo ngon từ sườn heo để thay đổi khẩu vị bữa sáng cho gia đình vào dịp cuối tuần nhé. Mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu cháo sườn heo cho bé ăn sáng

Cháo sườn heo là một món cháo được nhiều người yêu thích bởi không chỉ mang đến vị ngon ngọt đặc trưng mà còn có giá trị dinh dưỡng dồi dào từ xương và thịt. Món cháo này là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ khi muốn chăm sóc các bé bằng những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.cách nấu cháo sườn, cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện, cách nấu cháo sườn cho bé ăn dặm, cháo sườn ngon Để bắt đầu tiến hành nấu món cháo ngon này trong bữa sáng, bạn cần chuẩn bị trước những nguyên liệu như sau:

  • + 1/2 lon gạo tẻ
  • + 1/2 lon gạo nếp
  • + 0,5 kg sườn heo
  • + Mùi tàu, hành hoa

Cách chọn sườn ngon nấu cháo ngon như ngoài hàng

Không phải bà nội trợ nào cũng biết lựa chọn sườn heo ngon, cùng xem những mẹo dưới đây để có thể chọn sườn heo ngon chuẩn. Sườn heo là một trong những nguyên liệu quen thuộc và được các bà nội trợ yêu thích, nhưng cách chọn sườn ngon thì không phải ai cũng nắm được. Để có được món cháo sườn ngon nhất, các bạn lưu ý như sau:

  • + Khi chọn sườn heo, người tiêu dùng cần lưu ý chọn sườn tươi, có màu hồng thịt có độ đàn hồi, không có mùi ôi thiu.
  • + Ngoài ra, các bạn nên chọn miếng sườn có xương dẹp và nhỏ. Những miếng sườn như vậy thì xương ít và nhiều thịt hơn loại sườn có xương to và tròn.
  • + Tuy nhiên, chú ý là bạn không chọn sườn có kích cỡ quá nhỏ. Dẻ sườn nhỏ được xẻ ra từ các con lợn nhỏ, vừa ăn không ngon mà nhiều khi cũng không mấy đảm bảo (vì nhiều khi những con lợn nhỏ chưa đến lúc xuất chuồng nhưng bị ốm hay bệnh nên người ta mang đi xẻ thịt bán luôn).
  • + Ngoài ra, các bạn cũng cần lưu ý là nên chọn mua sườn (hay bất kỳ loại nguyên liệu tươi sống khác) cuối cùng sau khi đã mua xong các loại rau, củ, quả… để hạn chế thời gian cất sườn trong túi ni lông vì có thể làm sườn bị ôi và các chất độc hại trong túi có thể thấm vào thịt sườn.

Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện cho bữa sáng

Với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm như trên, cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện cho bé và các thành viên trong gia đình ăn sáng ngày cuối mà Onkiti.com chia sẻ sau đây sẽ giúp các bà mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn có được món cháo thơm ngon tuyệt vời nhất.

  • + Bước 1: Gạo nếp và gạo tẻ đem trộn lẫn với nhau, vo sạch rồi ngâm nước trong khoảng 4 – 5 tiếng để gạo mềm, nở ra, khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.
  • + Bước 2: Mùi tàu, hành hoa đem rửa sạch, băm nhỏ hoặc cắt khúc tùy thích.
  • + Bước 3: Bạn nên đi chợ vào buổi sớm để chọn mua được loại sườn heo tươi ngon. Sau khi mua về, bạn rửa sạch sườn với nước, chặt khúc vừa ăn khoảng 3 – 4 cm rồi cho vào nồi chần với nước sôi trong khoảng 2 – 3 phút để xương sườn ra bớt các tạp chất bẩn.
  • + Bước 4: Sau đó, bạn vớt sườn ra, rửa lại với nước cho sạch rồi cho tiếp vào một nồi nước khác, thêm vào một củ hành tím thái lát để nước dùng thơm hơn. Ninh sườn thật mềm trong khoảng 30 – 40 phút. Lưu ý ninh càng nhừ càng tốt. Ninh xong, bạn vớt sườn ra, tách lấy phần thịt rồi giã hoặc xay nhỏ, hoặc cũng có thể để nguyên miếng.
  • + Bước 5: Cách nấu cháo sườn cho bé như sau: Cho cháo đã ngâm vào nồi cơm điện với lượng nước thích hợp, nếu có thể bạn nên nấu cháo với nước ấm ở nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C thì cháo sẽ nhanh nhừ hơn.
  • + Bước 6: Thêm một muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu ăn sẽ giúp cháo nấu trong nồi cơm điện không trào khi nhiệt độ tăng cao và nước trong nồi sôi lên. Bạn nhấn nút “Nấu” (Cook) để bắt đầu nấu cháo. Chờ khoảng 20 phút sau thì bạn nhấn nút “Hâm” (Warm) và để như vậy trong vòng 30 phút. Khi cháo chín, bạn thêm thịt sườn vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, để cháo nóng thêm khoảng 7 – 10 phút nữa.
  • + Bước 7: Cuối cùng, bạn cho hành hoa, mùi tàu vào, dùng đũa đảo đều lên rồi tắt bếp, cho bé dùng ngay khi còn nóng. Món cháo sườn nếu ăn kèm với ruốc thịt và quẩy rán sẽ rất ngon.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh nhừ chị em nên biết

Tùy vào loại nồi và công suất khác nhau mà thời gian nấu 20 phút có thể điều chỉnh lại cho hợp lý hơn. Khi lượng nước thoát ra nhiều hoặc mở nắp thấy nước sôi bạn có thể chuyển ngay sang chế độ giữ ấm để cháo chín từ từ, nước sôi sẽ không trào ra ngoài do đã có lớp dầu ăn ở bên trên.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện cho bé với các nguyên liệu thịt, cá, nấm… tùy vào thực phẩm đi cùng mà tăng hoặc giảm thời gian nấu cho phù hợp để món ăn ngon mà vẫn giữ lại được nhiều dưỡng chất. Mẹo nấu cháo nhanh nhừ đó là khi nấu cháo, muốn cháo nhanh nhừ và tiết kiệm thời gian cũng như nguyên liệu, bạn có thể cho vào nồi một ít phèn chua, như vậy cháo sẽ nhanh nhừ hơn.

Kết: Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện cho bé rồi đấy. Sửu dụng nồi cơm điện như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều cho việc chăm sóc bé đấy. Dù chế biến đơn giản nhưng mùi vị vẫn không kém phần thơm ngon và bổ dưỡng đâu nhé. Chúc các bạn thành công. Xem thêm cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặmcách nấu cháo gà gạo rang.

Tags: cách nấu cháo sườn, cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện, cách nấu cháo sườn cho bé ăn dặm, cháo sườn ngon

Loading...
Có thể bạn quan tâm