Cách nấu cá ngừ kho ngót tươi ngon hấp dẫn bữa cơm chiều

Cách nấu cá ngừ kho ngót tươi ngon hấp dẫn bữa cơm chiều: Cá ngừ nấu ngót là món ăn của người dân ven biển miền Trung. Kho ngót giúp giữ nguyên vị tươi của cá. Nước phải hơi mằn mặn ngót ngót, vị hơi the the của ớt thì mới đúng vị. Vậy cách nấu cá ngừ kho ngót có khó không? Mời các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu nấu món cá ngừ kho ngót cho 3 người...

Cách nấu cá ngừ kho ngót tươi ngon hấp dẫn bữa cơm chiều: Cá ngừ nấu ngót là món ăn của người dân ven biển miền Trung. Kho ngót giúp giữ nguyên vị tươi của cá. Nước phải hơi mằn mặn ngót ngót, vị hơi the the của ớt thì mới đúng vị. Vậy cách nấu cá ngừ kho ngót có khó không? Mời các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu nấu món cá ngừ kho ngót cho 3 người ăn

cách nấu cá ngừ kho ngót, cá ngừ nấu ngót, mắt cá ngừ nấu ngót, đầu cá ngừ nấu ngót, cá ngừ đại dương nấu ngótTrước khi tiến hành nấu món cá ngừ kho ngót này, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:

  • + 1 lát cá ngừ đại dương
  • + 2 muỗng nước mắm ngon
  • + 2 trái ớt
  • + 3 củ hành tím
  • + Hành ngò

Cách nấu cá ngừ kho ngót tươi ngon ngọt cực trôi cơm

Để món cá ngừ nấu ngót thơm ngon đậm đà nhất, các bạn sơ chế qua cá ngừ để khử bớt mùi tanh đặc trưng của loại cá biển này. Sau đó thực hiện theo 4 bước như sau:

  • + Bước 1: Đong 1 chén nước là vừa đủ. Nước sôi thì đập hành tím, ớt bỏ vào
  • + Bước 2: Nước sôi bùng lần nữa thì bỏ cá vào. Bắt đầu nêm cho vừa ăn. Cho nước mắm vào trước, thêm 1 nhúm bột ngọt để dằn vị mặn của mắm xuống.
  • + Bước 3: Cá vừa chín thì cho hành lá và ngò vào rồi tắt bếp. Vì nấu hành ngò lâu nước sẽ bị chua không ngon.
  • + Bước 4: Vớt ra đĩa, nhớ có nước luôn nha. Ăn với cơm nóng, chan thêm nước kho nữa là tuyệt vời ông mặt trời.

Kết: Cách nấu cá ngừ kho ngót rất đơn giản phải không ạ? Chỉ với 4 bước sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, là bạn đã hoàn thành xong món cá ngừ nấu ngót cực ngon đậm đà này rồi. Xem thêm cách nấu cháo cá ngừ!

Tags: cách nấu cá ngừ kho ngót, cá ngừ nấu ngót, mắt cá ngừ nấu ngót, đầu cá ngừ nấu ngót, cá ngừ đại dương nấu ngót

Loading...
Có thể bạn quan tâm