Chia sẻ cách làm tôm nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn nhất hiện nay

Chia sẻ cách làm tôm nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn nhất hiện nay: Chỉ với 400g tôm tươi, 1 củ khoai tây, 3 trái ớt, 1 quả chanh, hành, tỏi kèm gia vị gồm dầu ăn, đường, hạt nêm, sốt muối tiêu xanh là chúng ta đã có thể tiến hành thực hiện làm món ngon từ tôm này rồi. Mời các bạn tham khảo kỹ hơn qua bài viết dưới đây. Nguyên liệu để làm tôm nướng giấy bạc Trong rất...

Chia sẻ cách làm tôm nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn nhất hiện nay: Chỉ với 400g tôm tươi, 1 củ khoai tây, 3 trái ớt, 1 quả chanh, hành, tỏi kèm gia vị gồm dầu ăn, đường, hạt nêm, sốt muối tiêu xanh là chúng ta đã có thể tiến hành thực hiện làm món ngon từ tôm này rồi. Mời các bạn tham khảo kỹ hơn qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu để làm tôm nướng giấy bạc

Trong rất nhiều cách nướng tôm khác nhau thì có lẽ món tôm nướng giấy bạc là dậy hương thơm quyến rũ nhất. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon, là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình. Nghe cái tên thì có vẻ phức tạp và mất thời gian nhưng thực tế, cách làm tôm nướng giấy bạc lại rất đơn giản và ai cũng có thể thực hiện một cách nhanh chóng. tôm nướng giấy bạc, món tôm nướng giấy bạc, tôm nướng muối giấy bạc, tôm nướng gói giấy bạc, tôm hùm nướng giấy bạc, tôm nướng muối ớt giấy bạc, tôm ử muối nướng giấy bạc, cách nướng tôm bằng giấy bạcChỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và bỏ ra chút ít thời gian thôi thì chắc hẳn cả nhà bạn sẽ có ngay một bữa cơm vô cùng ngon miệng đấy nhé.

  • + Tôm tươi: 400 gr
  • + Khoai tây: 1 củ
  • + Ớt: 3 trái
  • + Chanh: 1 quả
  • + Hành, tỏi
  • + Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, sốt muối tiêu xanh

Cách làm tôm nướng giấy bạc thơm ngon siêu hấp dẫn

  • + Bước 1: Với tôm tươi, sau khi mua về thì bạn rửa sạch, rút sợi chỉ đen ở sống lưng đi.
  • + Bước 2: Với khoai tây, bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái miếng dày vừa ăn. Tuy nhiên, miếng khoai tây dày sẽ khó nướng chín nên bạn cần phải luộc sơ qua để nó chín tái trước đã nhé.

tôm nướng giấy bạc, món tôm nướng giấy bạc, tôm nướng muối giấy bạc, tôm nướng gói giấy bạc, tôm hùm nướng giấy bạc, tôm nướng muối ớt giấy bạc, tôm ử muối nướng giấy bạc, cách nướng tôm bằng giấy bạc

  • + Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô, cho vào đó 40 gr đường, 15 gr hạt nêm cùng 2 tép tỏi đã bóc vỏ. Sau đó, bạn giã nát hỗn hợp này. Tiếp đến, bạn cho tôm tươi và khoai tây vào, thêm khoảng 30 ml dầu ăn nữa, trộn đều tất cả lên và ướp như thế trong khoảng 30 phút. Công đoạn này sẽ giúp cho tôm và khoai tây ngấm gia vị, trở nên đậm đà hơn sau khi nướng đấy nhé.

tôm nướng giấy bạc, món tôm nướng giấy bạc, tôm nướng muối giấy bạc, tôm nướng gói giấy bạc, tôm hùm nướng giấy bạc, tôm nướng muối ớt giấy bạc, tôm ử muối nướng giấy bạc, cách nướng tôm bằng giấy bạc

  • + Bước 4: Bạn bật lò nướng trước khoảng 10 phút ở mức nhiệt 170 độ C, mục đích là để làm nóng lò. Trong lúc chờ lò nóng, bạn trải tấm giấy bạc ra một cái bát tô miệng rộng, sâu lòng. Sau đó, bạn đổ toàn bộ hỗn hợp tôm và khoai tây đã ướp vào đó, thêm 1 củ hành tím thái lát lên trên cùng nữa rồi bọc tấm giấy bạc lại cho thật kín.

tôm nướng giấy bạc, món tôm nướng giấy bạc, tôm nướng muối giấy bạc, tôm nướng gói giấy bạc, tôm hùm nướng giấy bạc, tôm nướng muối ớt giấy bạc, tôm ử muối nướng giấy bạc, cách nướng tôm bằng giấy bạc

  • + Bước 5: Bạn đặt cuộn giấy bạc bọc tôm và khoai tây vào lò nướng, nướng trong khoảng 30 phút là có thể lấy ra ăn được rồi nhé.

tôm nướng giấy bạc, món tôm nướng giấy bạc, tôm nướng muối giấy bạc, tôm nướng gói giấy bạc, tôm hùm nướng giấy bạc, tôm nướng muối ớt giấy bạc, tôm ử muối nướng giấy bạc, cách nướng tôm bằng giấy bạc

Cách làm tôm nướng giấy bạc công thức thứ 2

Nếu chưa từng một lần nếm thử món tôm nướng giấy bạc thơm ngon, hấp dẫn này thì là một việc quá đáng tiếc đấy nhé, từng con tôm tươi ngon, ngọt thịt được thấm đẫm nước sốt thơm nồng, ngầy ngậy, thêm chút chua chua của chanh ăn làm món khai vị hoặc để ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất tuyệt vời, “dự” là chỉ cần nếm thử một lần là “nhớ nhau cả đời đấy”

  • + Nguyên liệu chính: Tôm 300g, bột ngô 2 thìa súp, muối 1 thìa súp, hạt tiêu 1/4 thìa cà phê, chanh 1 miếng nhỏ.
  • + Nguyên liệu làm nước sốt: Tỏi băm 2 thìa súp, lá parsley 1 thìa súp, bơ 1 thìa súp (ở nhiệt độ phòng), dầu olive 1 thìa súp.
  • + Bước 1: Tôm thì mình thường chọn loại tôm sú hoặc ngon nhất là mua được tôm tự nhiên, hoặc tôm biển loại này thì thịt ngọt chắc nhưng giá thành cũng cao hơn và khó tìm mua hơn, tuy nhiên sử dụng tôm sú hoặc các loại tôm phổ biến khác cũng đều rất ngon nhé, quan trọng là mua được mớ tôm còn sống khỏe, nhảy tanh tách, tránh mua loại tôm đã chết, ướp đá hoặc bị ngã. Tôm cũng không cần quá to, chỉ cần to khoảng 2 ngón tay chập lại là được, để tôm dễ ngấm gia vị hơn. Tôm mua về các bạn đem rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm để ráo rồi cho vào bát tô ướp cùng 1 thìa súp muối + 2 thìa súp bột ngô, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút.
  • + Bước 2: Sau đó các bạn dùng giấy ăn sạch thấm hết nước còn sót để tôm được khô hoàn toàn. Sau đó xếp đều tôm ra khay, rắc 1/4 thìa cà phê hạt tiêu lên khắp bề mặt tôm, ướp tiếp thêm 5 phút nữa.
  • + Bước 3: Trong thời gian cho tôm ướp chúng mình sẽ nhanh tay đi pha chế nước xốt: cho vào bát tô 1 thìa súp lá parsley băm nhỏ + 2 thìa súp tỏi băm nhỏ + 1 thìa súp dầu olive + 1 thìa súp bơ, trộn thật đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một hỗn hợp sền sệt là được. Lót sẵn giấy bạc vào khay nướng, xếp đều tôm vào khay rồi rưới đều phần nước xốt vừa pha lên trên tôm, sau đó đặt 1 lớp giấy bạc nữa lên trên, gấp kín các mép giấy bạc với nhau, bọc kín phần nhân tôm xốt ở giữa lại.
  • + Bước 4: Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C, sau đó cho khay đựng tôm vào lò, nướng tôm ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 – 12 phút là tôm chín tới. Cuối cùng các bạn lấy bọc giấy bạc chứa tôm ra đĩa, bóc lớp giấy bạc bên trên ra, vắt thêm chút nước cốt chanh để món ăn thêm tròn vị, cắt thêm vài lát bánh mì ăn kèm cho “đúng kiểu”.

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm tôm hùm nướng giấy bạc đúng kiểu đầu bếp

  • + Nguyên liệu: Tôm hùm bông 2 con, phô mai, tiêu đen, tỏi băm.
  • + Bước 1: Tôm hùm bông sau khi mua vễ nên rửa sạch, chẻ dọc lưng, bỏ chỉ lưng đen, rồi cắt tôm hùm làm đôi. Ướp tôm hùm với chút gia vị muối, tiêu xay và tỏi băm, ướp tầm 5 phút.
  • + Bước 2: Phô mai bào nhỏ, sau đó rắc phô mai bào lên lưng tôm hùm. Xếp tôm vào khay, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút. Không nên nướng tôm hùm quá lâu sẽ làm thịt tôm mất vị ngọt. Tôm chín đỏ hồng, thịt săn lại và phô mai tan chảy vàng thơm quyện vào thịt tôm là được. Hãy cho món tôm hùm ra dĩa và dùng, có thể trang trí với rau sà lách, cà rốt, cà chua bi thêm hấp dẫn.

Kết: Cách làm tôm nướng giấy bạc rất đơn giản thôi phải không nào? Sau khi nướng xong, bạn lấy bọc giấy bạc ra khỏi lò, bày món ăn ra đĩa cùng với bát nước chấm muối ớt và một chén nước cốt chanh pha loãng nữa là hoàn hảo. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành phẩm tuyệt vời của bạn cùng với onkiti.com nhé.

Tags: tôm nướng giấy bạc, món tôm nướng giấy bạc, tôm nướng muối giấy bạc, tôm nướng gói giấy bạc, tôm hùm nướng giấy bạc, tôm nướng muối ớt giấy bạc, tôm ử muối nướng giấy bạc, cách nướng tôm bằng giấy bạc

Loading...
Có thể bạn quan tâm