Cách làm muối ớt xanh với sữa tươi sền sệt chấm chân gà cực ngon

Cách làm muối ớt xanh với sữa tươi sền sệt chấm chân gà cực ngon: Khi ăn món chân gà nướng hay chân gà ngâm sả tắc thì thứ quan trọng nhất không thể thiếu được đó chính là bát nước chấm. Hôm nay chuyên mục ẩm thực của Onkiti.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm muối ớt xanh với sưa tươi, đây là loại nước chấm thần thánh đang làm điên đảo các tín đồ ăn vặt hiện nay. Mời các...

Cách làm muối ớt xanh với sữa tươi sền sệt chấm chân gà cực ngon: Khi ăn món chân gà nướng hay chân gà ngâm sả tắc thì thứ quan trọng nhất không thể thiếu được đó chính là bát nước chấm. Hôm nay chuyên mục ẩm thực của Onkiti.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm muối ớt xanh với sưa tươi, đây là loại nước chấm thần thánh đang làm điên đảo các tín đồ ăn vặt hiện nay. Mời các bạn cùng tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Nguyên liệu làm nước chấm chân gà cực ngon

Cách làm muối ớt xanh chuyên dùng để chấm đồ nướng, hải sản hay chân gà với độ hấp dẫn khiến ai ai cũng phải mê mẩn khi đã một lần thưởng thức. Trước khi tiến hành làm muối ớt xanh, bạn chuẩn bị các loại nguyên liệu như sau:

  • + 3 quả ớt xanh
  • + 10g đường kính
  • + 1 quả chanh tươi
  • + 3 lá chanh
  • + Sữa tươi, muối ăn

cách làm muối ớt xanh khô, cách làm muối ớt xanh voi sua tuoi, cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản, cách làm muối ớt xanh chấm gà, cách làm nước chấm sữa, muối ớt xanh bán ở đâu, cách làm muối ớt chấm đồ nướng, chai muối ớt xanh

Cách làm muối ớt xanh với sữa tươi sền sệt chấm chân gà

Ở các bài viết trước, chuyên mục ẩm thực ngon của Onkiti.com đã hướng dẫn các bạn cách làm muối ớt xanh với sữa đặc, và hôm nay sẽ đổi mới một chút từ sữa đặc sang cách làm muối ớt xanh với sua tuoi, mời các bạn tham khảo 4 bước dưới đây:

  • + Bước 1: Dùng tay hoặc dao bóc vỏ và tách múi chanh. Từ từ trích lấy một phần của múi chanh sau đó loại bỏ hạt. Để không phải làm công đoạn này, bạn có thể chọn mua chanh không hạt.
  • + Bước 2: Ớt xanh rửa sạch, lau thật khô. Tiếp đến, bạn loại bỏ toàn bộ hạt ớt, chỉ ớt và cuống ớt. Cuối cùng, thái ớt thành từng lát nhỏ và cho chung vào với phần chanh múi đã tách trước đó.
  • + Bước 3: Cho toàn bộ chanh múi + đường + muối + sữa tươi + ớt vào chung trong máy xay. Bật máy xay và tiến hành xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn, không còn dấu hiệu của nguyên liệu thô.
  • + Bước 4: Sau khi xay xong, cho hỗn hợp lược qua rây để mịn hẳn. Cuối cùng, bạn trút nguyên liệu ra bát/đĩa và thêm phần lá chanh thái sợi rồi thưởng thức cùng với các món nướng, đặc biệt là hải sản nướng.

Cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản bằng máy xay sinh tố

Nước chấm chính là linh hồn của món ăn, đặc biệt là khi bạn thưởng thức các món như hải sản hay đồ nướng. Ngoài nước chấm muối ớt xanh ở trên, các bạn có thể làm thêm muối ớt đỏ để làm đẹp thêm mâm nhậu. Với màu đỏ bắt mắt kết hợp vị chua cay mặn ngọt tuyệt vời, muối ớt đỏ sẽ là một loại nước chấm hoàn hảo cho các bữa tiệc gia đình hay các buổi tiệc nướng với bạn bè. Cụ thể các nguyên liệu cần và cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản như sau:

  • + Nguyên liệu: Ớt sừng 30 gr, muối 15 gr, chanh 1 trái, tỏi 10 gr, đường trắng 60 gr, lá chanh 10 gr.
  • + Bước 1: Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt và cuống. Chanh gọt vỏ, tách múi. Lá chanh cắt nhỏ, có lá chanh sẽ làm muối dậy mùi thơm hơn.
  • + Bước 2A: Xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố gồm các nguyên liệu từ 30gr ớt, 5 tép chanh, 10gr lá chanh, 10gr tỏi, 60gr đường và 15gr muối xay thật nhuyễn.
  • + Bước 2B: Nếu không có máy xay sinh tố, các bạn có thể Nguyên liệu tương tự như bước 2 nhưng số lượng giảm đi một chút để khi giã hỗn hợp được nhuyễn hơn. Cho vào cối 20gr ớt, 4 tép chanh, 5gr tỏi, 40gr đường và 10gr muối giã thật nhuyễn.
  • + Bước 3: Muối ớt đỏ có màu bắt mắt, vị chua ngọt hấp dẫn và cực kỳ hợp khi chấm cùng với hải sản. Nước chấm chính là điểm nhấn tuyệt vời cho món ăn, hãy cùng vào bếp và tự tay thực hiện chén muối ớt đỏ để tạo hương vị tuyệt vời cho các bữa tiệc của gia đình mình nhé.

Kết: Qua bài viết trên, các bạn không những nắm được cách làm muối ớt xanh với sua tuoi mà còn biết thêm cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản nữa đấy nhé. Hãy ghi chú lại công thức và thực hiện mỗi khi ông xã nhậu chân gà hoặc hải sản nhé. Chúc các bạn thành công. Nếu gia đình bạn ăn thịt gà luộc thì xem thêm cách làm muối ớt xanh chấm gà luộc!

Tags: cách làm muối ớt xanh khô, cách làm muối ớt xanh voi sua tuoi, cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản, cách làm muối ớt xanh chấm gà, cách làm nước chấm sữa, muối ớt xanh bán ở đâu, cách làm muối ớt chấm đồ nướng, chai muối ớt xanh

Loading...

    Bài viết cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm