Bật mí cách hấp ghẹ cho bé giữ được nhiều canxi nhất hiện nay

Bật mí cách hấp ghẹ cho bé giữ được nhiều canxi nhất hiện nay: Nếu mẹ muốn bổ sung các chất dinh dưỡng có trong hải sản thì món ghẹ hấp chính là sự lựa chọn hoàn hảo đấy nhé. Vậy cách hấp ghẹ cho bé như thế nào để giữa được nhiều chất dinh dưỡng nhất? Mời các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây. Bé mấy tháng tuổi thì ăn được ghẹ hấp? Thịt ghẹ có vị ngọt,...

Bật mí cách hấp ghẹ cho bé giữ được nhiều canxi nhất hiện nay: Nếu mẹ muốn bổ sung các chất dinh dưỡng có trong hải sản thì món ghẹ hấp chính là sự lựa chọn hoàn hảo đấy nhé. Vậy cách hấp ghẹ cho bé như thế nào để giữa được nhiều chất dinh dưỡng nhất? Mời các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây.

Loading...

Bé mấy tháng tuổi thì ăn được ghẹ hấp?

Thịt ghẹ có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi. Tuy nhiên vì ghẹ có chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp với người cao huyết áp và bị gout. Những người bị cảm gió, sốt, mắc bệnh dạ dày, tiêu chảy cũng không nên ăn.cách hấp ghẹ cho bé, cách làm ghẹ cho bé ăn dặm, cách hấp ghẹ ngon, cách luộc ghẹ, cách nấu súp ghẹ cho béĐối với các loại hải sản như ghe, tôm thì mẹ có thể cho con ăn từ khi được 7 tháng tuổi bằng cách nấu thành các món cháo ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, để ăn được thịt ghẹ hấp thì mẹ nên để bé trên 1 tuổi rồi hãy cho ăn, vì lúc này hệ tiêu hoá của bé đã phát triển ổn định hơn.

Cách hấp ghẹ cho bé giữ được nhiều canxi nhất hiện nay

Ghẹ có hai loại chính đó là ghẹ bông và ghẹ xanh. Ghẹ xanh thì thường có mai và càng màu xanh lơ, trên mai có một số lốm đốm trắng. Ghẹ bông mai có màu sáng hơn một chút, có hoa văn sặc sỡ, càng và ngoe trắng hồng. Ghẹ có ưu điểm đó là cung cấp rất nhiều canxi, thịt săn chắc và rất mềm. Hôm nay, onkiti.com sẽ giới thiệu cách làm món ghẹ hấp lá chanh cho bé trên 1 tuổi thưởng thức, mời các bạn chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước như sau:

  • + Nguyên liệu: Ghẹ tươi, lá chanh, nước cốt dừa
  • + Gia vị: Đường, muối tiêu.
  • + Dụng cụ: Nồi hấp chuyên dụng
  • + Sơ chế ghẹ khỏi tanh: Chọn những con ghẹ còn khỏe tránh chọn những con đã chết sẽ làm giảm độ ngon và chắc. Khi sơ chế để cho ghẹ giảm bớt mùi tanh có thể sơ chế bằng cách ướp với rượi trắng và dấm. Rượi trắng và dấm đều có công dụng khử mùi rất tốt.
  • + Cách hấp ghẹ cho bé trên 1 tuổi ăn: Cho ghẹ vào nồi và cho thêm vài lá chanh đã thái nhỏ vào. Ghẹ kết hợp với mùi thơm của lá chanh sẽ rất dậy mùi, thơm ngon. Cho bột me, đường, và nước dừa vào một chiếc bát nhỏ, trộn đều lên, nêm nếm cho vừa ăn.
  • + Thời gian hấp ghẹ cho bé: Thời gian để hấp ghẹ vừa và chín đều nhất là khoảng 10- 15 phút, không nên để hấp quá lâu ghẹ bị mất hết chất dinh dưỡng do bị chảy nhiều nước.
  • + Dấu hiệu nhận biết ghẹ đã chín: Ghẹ có màu đỏ, có mùi thơm kết hợp với mùi của lá chanh. Bày ghẹ ra đĩa khi còn nóng và thưởng thức ngay cùng với nước chấm đã pha sẵn.

Kết: Qua bài viết trên các bạn đã biết được nên cho bé ăn thịt ghẹ khi mấy tháng tuổi, cách hấp ghẹ cho bé và đặc biệt là nắm được cách nhận biết khi nào ghẹ chín kèm thời gian hấp ghẹ để giữ được nhiều dinh dưỡng. Hãy ghi lại toàn bộ công thức trên và nấu cho bé ăn ngay trong chiều nay nhé. Ngoài món ghẹ hấp ra, các bạn có thể nấu cháo ghẹ cho bé ăn dặm cũng rất ngon và giàu dinh dưỡng đấy.

Tags: cách hấp ghẹ cho bé, cách làm ghẹ cho bé ăn dặm, cách hấp ghẹ ngon, cách luộc ghẹ, cách nấu súp ghẹ cho bé

Loading...
Có thể bạn quan tâm