Bí quyết nấu món cá trê nướng lá lốt thơm phức cực ngon

Bí quyết nấu món cá trê nướng lá lốt thơm phức cực ngon ai cũng mê chỉ với những nguyên liệu đơn giản rất gần gũi với chúng ta như cá trê đồng, lá lốt và một số gia vị. Sau đó hãy làm theo hướng dẫn trong bài viết dưới đây của Onkiti.com Nguyên liệu làm món cá trê nướng lá lốt cho 4 người ăn Cá trê được xem là thực phẩm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có công dụng...

Bí quyết nấu món cá trê nướng lá lốt thơm phức cực ngon ai cũng mê chỉ với những nguyên liệu đơn giản rất gần gũi với chúng ta như cá trê đồng, lá lốt và một số gia vị. Sau đó hãy làm theo hướng dẫn trong bài viết dưới đây của Onkiti.com

Loading...

Nguyên liệu làm món cá trê nướng lá lốt cho 4 người ăn

Cá trê được xem là thực phẩm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có công dụng chữa một số bệnh. Đặc biệt, thịt cá trê thơm ngon, vị ngọt đậm đà có tác dụng giảm đau giúp cải thiện chức năng yếu sinh lý ở nam giới.cá trê nướng, cá trê nướng giấy bạc, cá trê nướng lá lốt, cá trê nướng than hoa, cá trê nướng muối ớt Cá trê nướng lá lốt là sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu, giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Để thực hiện làm món cá trê nướng lá lốt hấp dẫn này, các bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • + Cá trê: 1kg
  • + Bột nghệ: 2 thìa cà phê
  • + Sa tế: 2 thìa cà phê
  • + Ớt hiểm: 3 quả
  • + Giềng: 1 củ
  • + Lá lốt: 20 lá
  • + Sả: 1 củ
  • + Mẻ: 2 thìa cà phê
  • + Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính, mắm, đường

Cách làm món cá trê cuối lá lốt thơm phức cực ngon

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, để thực hiện các bước làm món cá trê nướng lá lốt, đầu tiên, các bạn mổ cá trê rửa sạch ngâm với nước bã để khử mùi tanh, vớt ra chần qua nước nóng cho sạch nhớt để riêng ra rổ cho ráo. Sau đó thực hiện theo các bước như sau:

  • + Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn làm món cá trê nướng lá lốt, sả với giềng bỏ vỏ thái nhỏ để riêng ra bát. Ớt thái khoanh nhỏ. Sau đó, các bạn cho tất cả vào máy xay nhuyễn, đổ ra bát cho thêm nước mắm, mì chính, sa tế, dầu ăn và bột nghệ vào khuấy đều. Lọc mẻ lấy nước cốt để riêng ra bát, cho thêm nước cốt dừa vào khuấy đều.
  • + Bước 2: Thấm khô cá trê, rồi dùng dao khứa lên mình cá trê cho cá vào ướp với mẻ đậy kín để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để cách làm cá trê nướng lá lốt ngon, đậm đà hương vị hơn.
  • + Bước 3: Sau thời gian ướp, các bạn cắt nhỏ cá trê ra thành từng miếng nhỏ vừa để cuốn với lá lốt và nướng trên bếp than hoa hoặc lò vi sóng đều ngon. Xem thêm cách làm món cá trắm nướng muối ớt nguyên con!

Kết: Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành xong món cá trê nướng lá lốt thơm phức cực ngon này rồi đấy, Onkiti.com đảm bảo với các bạn rằng cả nhà sẽ ăn hết sạch trơn cho mà xem. Hãy ghi chú lại công thức và đãi mọi người trong gia đình ngay trong bữa cơm chiều nay nhé. Ngoài ra, nếu có trẻ nhỏ thì các bạn có thể xem thêm cách nấu cháo cá trê cho bé!

Tags: cá trê nướng, cá trê nướng giấy bạc, cá trê nướng lá lốt, cá trê nướng than hoa, cá trê nướng muối ớt

Loading...
Có thể bạn quan tâm