Cách làm món cá nục hấp cuốn rau muống đơn giản cực ngon

Cách làm món cá nục hấp cuốn rau muống đơn giản cực ngon: Để làm món cá nục hấp cuốn rau muống thì đòi hỏi phải là cá nục tươi mới ngon và kèm theo những chiếc bánh tráng dai dẻo. Cụ thể để có được món cá nục hấp cuốn với rau muống ăn ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau. Nguyên liệu làm món cá nục hấp cuốn rau muống Các bạn mua cá nục thì chú ý để chọn...

Cách làm món cá nục hấp cuốn rau muống đơn giản cực ngon: Để làm món cá nục hấp cuốn rau muống thì đòi hỏi phải là cá nục tươi mới ngon và kèm theo những chiếc bánh tráng dai dẻo. Cụ thể để có được món cá nục hấp cuốn với rau muống ăn ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau.

Loading...

Nguyên liệu làm món cá nục hấp cuốn rau muống

Các bạn mua cá nục thì chú ý để chọn cá tươi nhé, bạn gỡ nhẹ nắp mang nếu mang bên trong còn màu đỏ tươi và mắt cá trong là cá còn tươi. Nếu mang đỏ tươi mà mắt cá đã đục bạn nên cân nhắc có thể cá bị ướp hóa chất không nhé. cá nục hấp sả, cá nục hấp sẵn, cách làm cá nục hấp giấy bạc, cá nục kho, cá nục chiên, cá nục chuối, cá bạc máĐể làm món cá nục hấp cuốn rau muống thì đòi hỏi phải là cá nục tươi mới ngon nha. Cụ thể để có được món cá nục hấp cuốn với rau muống ăn ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

  • + Cá nục tươi 0,5kg
  • + Rau muống 1 mớ
  • + Nước mắm
  • + Bánh tráng
  • + Chanh, tỏi, ớt
  • + Rau sống: Xà lách, rau húng, ngò gai, rau thơm, diếp cá, giá đỗ.
  • + Xem thêm cách nấu cháo cá nục cho bé ăn dặm!

Cách làm món cá nục hấp cuốn rau muống ngon nhất

Với nhiều người, sẽ là xa xỉ khi nhắc tới những món hải sản hấp, luộc ở nhà hàng. Nhưng với tớ sẽ chẳng nơi nào bì được cách làm cá nục hấp ở quê tớ đâu. Nếu có dịp ghé đến dải đất miền Trung, các bạn nhất định phải thưởng thức món ăn này nhé. Món hấp được xem là món chế biến khá đơn giản thế nên để tạo được món cá nục hấp ngon nổi trội hơn những nơi khác như thế phụ thuộc rất nhiều vào phần nguyên liệu đặc trưng vùng biển, đó là cá nục. Cùng tìm hiểu cách làm món ngon từ cá nục này qua các bước như sau:

  • + Bước 1: Rau muống ngon nhất là rau trồng ruộng nước, bạn chọn những cọng rau muống dài, tươi non, xanh mướt, sau đó rửa sạch, ngâm nước muối để ráo. Các loại rau sống ăn kèm rửa sạch, để ráo nước.
  • + Bước 2: Cá nục rửa sạch, để ráo. Đun một nồi nước sôi thật già, cho vào nước vài lát thơm (dứa) và 1 vài lát ớt xanh. Sau đó cho cá nục vào, đợi cá chín, vớt ra dĩa.
  • + Cách pha nước chấm: Ngon nhất là nước mắm cá cơm, bạn pha nước mắm với chanh, tỏi ớt theo khẩu vị của mình nhé. Còn công thức nước mắm của tớ là thế này: Tỏi + ớt cho vào bát giã nhuyễn, sau đó cho vào chút đường + mì chính + vắt chanh vào, đánh tan đường và mì chính, sau đó cho nước mắm vào đánh đều, và cho thêm nước đun sôi để nguội, theo tỉ lệ 1:1.
  • + Cách ăn món cá nục hấp cuốn rau muống: Khi ăn các bạn lấy bánh tráng nhúng vào nước đun sôi để nguội cho bánh dẻo, rồi cuộn bánh tráng với các loại rau sống kèm với 1 con cá nục. Khi cuốn xong thì chấm với nước chấm ở trên và thưởng thức.

Kết: Cách làm món cá nục hấp cuốn rau muống cực nhanh gọn và dễ dàng phải không ạ? Nghe thì đơn giản và nguyên liệu toàn là những thứ có sẵn dễ kiếm thế thôi, nhưng đảm bảo sẽ đánh thức vị giác của cả gia đình bạn khi thưởng thức đấy. Đặc biệt, trong những ngày nắng nóng thế này, khi cơm với các món cá thông thường không làm bạn hứng thú với bữa ăn. Hãy thử biến tấu những nguyên liệu thông thường thành những món ăn mới lạ như món cá nục cuốn bánh tráng, để cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và gia đình ngon miệng.

Tags: cá nục hấp sả, cá nục hấp sẵn, cách làm cá nục hấp giấy bạc, cá nục kho, cá nục chiên, cá nục chuối, cá bạc má

Loading...
Có thể bạn quan tâm